• 20 декабря 2008, 19:18
  • 35380

Суп с сырными рулетиками

Рецепт: Суп с сырными рулетиками

Любителям сырных супчиков посвящается...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с сырными рулетиками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2875 ккал
белки
246.5 г
жиры
124.6 г
углеводы
190.5 г
Порции
ккал
359.4 ккал
белки
30.8 г
жиры
15.6 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
83.6 ккал
белки
7.2 г
жиры
3.6 г
углеводы
5.5 г


Рецепт «Суп с сырными рулетиками»:

Для приготовления этого легкого, но сытного супчика я использовала заранее приготовленный бульон (на гусиных крылышках), овощи, почистить, помыть, картофель и лук нарезать кубиками, морковь потереть на терке. Для рулетов приготовим яичное тесто:в миску насыпать пару жменей муки, вбить яйцо и посолить по вкусу, замесить эластичное и плотное тесто, дать ему отдохнуть 15-20 минут (накрыть).
В кипящий бульон кладем порезанный картофель, дать покипеть 10-15 минут, добавить пассерованый лук с морковью, дать покипеть минут пять.

А в это время мы быстренько приготовим рулетики:необходимо раскатать тесто, как можно тоньше (1-2 мм), достать из морозилки плавленый сырок и, смазав терку растительным маслом, потрем его прямо на тесто, стараясь распределить равномерно.

Теперь свернем плотненький рулетик и обомнем его по всей длине ручками (для плотности).

И нарежем пятачки, толщиной 3-4 мм.

Теперь в кипящий супчик добавляем подготовленные рулетики и зелень, посолим, добавим специи и молотый перец, так сказать создадим букет вкусов, и дать покипеть еще минут 10 9варить супчик на небольшом огне, чтобы рулетики не развалились во время варки.

Я очень люблю ржаной хлебушек, чаще пеку его, наливаем горячий супчик и... наслаждаемся домашним наваристым супчиком с домашним хлебушком.

Вкус у этого супчика замечательный, нежный сырный, ароматный и очень вкусный, да и готовится не долго.
Очень рекомендую, для разнообразия приготовить и такой супчик!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Всей семьей пробовали ваш супчик. Всем очень понравилось. Муж сказал, что готов есть такой суп каждый день. Спасибо большое за рецепт
Мне так приятно, готовьте супчик на радость всей семье ))
Классный суп,спасибо за рецепт https://www.povarenok.ru/photo/44883/
Рада, что супчик вам понравился ))
Для нашей семьи этот суп стал коронным. Спасибо, что поделились.
Так приятно, спасибо ))
Приготовила ваш суп. От дочери вам большое, персональное, спасибо! Нам с мужем , тоже очень понравилось. ++++
И вам спасибо, за то, что доверяете моему рецепту )) Готовьте с удовольствием ))
спасибо за рецепт, искала и остановилась на вашем рецепте, бегу готовить, надеюсь мои мужчины будут довольны!!!!!!!!!)))))))))))
Пожалуйста, надеюсь вашим мужчинам понравится это суп ))
вообщем понравился))))))))))))))))))только я добавила куриное филе порезанное довольно таки крупно, а в следующий раз попробую с копчёным сыром и чесночком посмотрю что получиться)))))))))ещё раз спасибо
Спасибо за ответ, готовьте с удовольствием, под свои пристрастия ))
Ответ для анюта08
а и ещё сыр у меня был типа дружбы в фольге, какой был у вас?
Супчик просто супер! Частенько его теперь готовлю)))) и частенько он меня выручает )))) И вкусно и сытно!!! Огромный плюс вам
Мне очень приятно, готовьте с радостью ))
Спасибо! Супчик просто ! Только что пообедали с мужем, не смогли удержаться и взяли добавки!
Спасибо! Супчик просто ! Только что пообедали с мужем, не смогли удержаться и взяли добавки!
Очень рада, спасибо за доверие к рецепту, готовьте с удовольствие )))
Спасибо большое за рецепт! Готовила супчик из дикой утки, т.к не очень нравиться запах утки, увидев ваш рецепт рулетиков с сыром приготовила (надеясь перебить сыром запах утки), когда раскатала тесто смазала его сливочным маслом, а потом потерла обычный сыр, тоже добавила в зажарочку перчик болгарский, результат превзошел все ожидания, жду от вас новые рецепты!
Благодарю, мне очень-очень приятно , что супчик Вам понравился, готовьте с удовольствием ))
Вкуснейший суп!!! Большое спасибо за рецепт!! С удовольствием едят и дети и взрослые
Вкуснейший суп!!! Большое спасибо за рецепт!! С удовольствием едят и дети и взрослые
Мне очень приятно, благодарю за теплый отзыв о супчике, готовьте с удовольствием ))
Пока часть семейства, которая не любит сыр, отдыхает на море, приготовила по просьбе старшего сына ваш супчик. Получилось очень вкусно. Рулетики не развалились. Вкус сливочный, и суп действительно очень сытный. Правда, добавила в зажарку еще болгарский перец (во-первых - люблю, во-вторых - сезон).
Пока часть семейства, которая не любит сыр, отдыхает на море, приготовила по просьбе старшего сына ваш супчик. Получилось очень вкусно. Рулетики не развалились. Вкус сливочный, и суп действительно очень сытный. Правда, добавила в зажарку еще болгарский перец (во-первых - люблю, во-вторых - сезон).
спасибо, что напомнили о рецепте, нужно и себе приготовить ))
Рада, что супчик Вам понравился ))
Спасибо за рецепт. Я тут уже устала думать, какой-бы супчик ещё приготовить. Тем более, что сын у меня привереда. А тут, вроде бы, всё знакомое, но по-новому. Выручили очень.
Спасибо за рецепт. Я тут уже устала думать, какой-бы супчик ещё приготовить. Тем более, что сын у меня привереда. А тут, вроде бы, всё знакомое, но по-новому. Выручили очень.
пожалуйста, и мне очень приятно было Вам угодить ))
Суп обалденный и теперь мой самый любимый! И выглядит в тарелочках очень красиво и необычно. Большое спасибо за рецепт.
Спасибушки, очень рада, готовьте с удовольствием
и у меня разварились, только у меня от того что сильно закипел, НЕНАВИЖУ ЭТИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ ]:-> !!! скорее бы домой вернутся из командировки, дома газовая, на ней думаю не разварятся.
а супчик А Б А Л Д Е Н Н Ы Й !!!
Желаю скорейшего возвращения домой, рада, что вкус супчика понравился
Спасибо, думаю дело именно в этом!
Спасибо за супчик! Очень вкусненький, я делала овощной. Только мои рулетики все развалились , даже не знаю почему, и приминала колбаску поплотней. Не подскажете секрет?
Рада, что супчик понравился. рулетики могли развернуться, если тесто получилось очень плотное, попробуйте добавлять муку в тесто понемногу, чтобы тесто было эластичным, успехов !
Поняла, спасибо
что такое жмени?
Это я зря написала, жмени - это сколько захватите рукой, так указан вес 120-150 гр, примерно около стакана муки.
ЭТО Ж НАДО ТАКОЕ ПРИДУМАТЬ!!!!!!

Спасибо, потрясающая идея!!! Иду готовить!
Вкусного супчика тебе !!!
Очень симпатичная идея с рулетиками!
Спасибо, и еще вкусная идея !!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас техника бренда REDMOND?


Уже 1115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки