Для этого рецепта пригодятся зрелые абрикосы с твердой мякотью. После остывания варенье станет еще гуще и ароматней.
allakurinaПоваренок 3 уровня
- 15 июля 2020, 18:42
- 2295
Абрикосы по польски
Ингредиенты для «Абрикосы по польски»:
- Абрикос (без косточек) — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода (200 гр) — 1 стак.
- Кислота лимонная — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4415 ккал |
белки
9 г |
жиры
1 г |
углеводы
1105 г |
| Порции | |||
| ккал 1471.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 368.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.4 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Абрикосы по польски»:
Твердые зрелые абрикосы разрезать на половинки, удалить косточки.
Сварить сахарный сироп. В кипящий сироп переложить абрикосы и варить 15 мин, считая от момента начала кипения. Периодически встряхивать плоды.
Затем абрикосы вынуть и уложить в подготовленные банки на 3/4 высоты.
Сироп уварить до загустения, пока капля не будет расплываться на блюдечке. Кипящим сиропом залить банки с абрикосами, закатать и выдержать под одеялом до остывания.
Сварить сахарный сироп. В кипящий сироп переложить абрикосы и варить 15 мин, считая от момента начала кипения. Периодически встряхивать плоды.
Затем абрикосы вынуть и уложить в подготовленные банки на 3/4 высоты.
Сироп уварить до загустения, пока капля не будет расплываться на блюдечке. Кипящим сиропом залить банки с абрикосами, закатать и выдержать под одеялом до остывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: