• 25 июля 2020, 20:31
  • 3724

Гречка с фаршем "Быстрый ужин"

Рецепт: Гречка с фаршем Быстрый ужин

Раскрываю секрет способа варки гречи при которой она получается рассыпчатой крупинка к крупинке и очень вкусной! Приготовьте как и я гречу с фаршем и луком. Быстро! Просто и вкусно! А еще- это сытно и полезно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1748.1 ккал
белки
28 г
жиры
55 г
углеводы
151.6 г
100 г блюда
ккал
205.7 ккал
белки
3.3 г
жиры
6.5 г
углеводы
17.8 г


Рецепт «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"»:

Режем мелко лук.

Смешаем фарш с луком, посолим, поперчим и приготовим на сковороде с небольшим количеством воды и с маслом до готовности. Готовим под крышкой периодически перемешивая.

Варим 1 стакан гречи и 1.5 стакана воды до готовности. Я обычно варю 10 мин. и даю постоять под крышкой не снимая с плиты (газ выключен!) 10-15 мин.
При таком способе варки и этой пропорции греча получается рассыпчатой и очень вкусной!


Часть готового фарша смешать с гречей. Часть оставить для украшения верха блюда.
Фарш с гречей прогреть под крышкой, что бы "подружить" все компоненты блюда.
Разложить на порции и украсить разогретыми остатками фарша. Посыпать зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с фаршем "Быстрый ужин"
Рецепт: Гречка с фаршем Быстрый ужин

Раскрываю секрет способа варки гречи при которой она получается рассыпчатой крупинка к крупинке и очень вкусной! Приготовьте как и я гречу с фаршем и луком. Быстро! Просто и вкусно! А еще- это сытно и полезно!

Ингредиенты для «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Конечно это вкусно. А еще удобно, сразу гречка с мясом
Спасибо, за доверие к рецепту! Очень рада, что Вам нравится!
Светлана, замечательная гречка получилась! Очень быстро и просто! Фарш у меня индейки. Добавила ещё морковку. Вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, спасибо, очень рада, что понравился мой рецепт!
Андрей, спасибо!
Фарша было 300гр. Остальное, взяла и сделала, по рецепту. Получилась сытная, очень аппетитная, нежная, ароматная гречка! Очень понравилось тушение фарша с луком, вместо привычной обжарки. Светуля! Спасибо большое за вкуснейший рецепт, личные рекомендации и отличный способ варки крупы.
Пы. Сы. Муж не сопротивлялся! Гречка по-флотски , (это он её так окрестил ), удалась! Со свежими овощами пошла на ура!
Всех Россиян с прошедшим (26. 07.) Днём Военно-Морского Флота!
Наташа, спасибо за доверие к рецепту и моим советам!
Очень, очень рада, что всё получилось и муж оценил старания!!!
и муж оценил старания!!!
То, что молча ел - уже счастье! Спасибо, Света!
На здоровье!
Отношусь нейтрально. Но что . Скоро будут рецепты, как положить ложечку сахара в чай?
Алексей, спасибо Вам большое!
Отличное блюдо,Светик!У нас гречку любит муж,ест через день на завтрак!
Спасибо, солнышко!
И я люблю особенно с молоком, но там у меня свои хитрости!
спасибо!
Ой какая прекрасная греча.
спасибо за высокую оценку!
вкусное блюдо!
спасибо!
Светочка, замечательное, безусловно, вкусное блюдо!
Ирочка, спасибо!
Ой, это очень вкусно! Мы такое любим.
спасибо!
и мы очень!
Но это, скорей, фарш с гречей!
Кашу маслом не испортишь!
Ну и фаршем, тоже!
Спасибо!
Светик! Я так понимаю, что фарш с луком не обжаривается, а сразу как бы тушится с водичкой и маслом? Муж гречку не особо жалует. Нужно его, как-то, соблазнить!
Наташенька, я да, готовлю с водичкой, т.к. сторонник диетического питания.
Но можно и лук вначале обжарить, а потом добавить фарш и еще обжарить.
Количество фарша, тоже регулируйте на свой вкус!
Удачи!
Когда я готовлю это блюдо, все просят добавки!
Спасибо! Хочу сделать как ты! Да! Ещё вопросик. Гречку заливаешь кипятком, или кладёшь в холодную воду?
Гречку промываю и всегда заливаю холодной водой и рис так же и таже пропорция.
В фарш обязательно положить черный перец, это важно!
Естественно! Без него никак!
Ответ для ирпенчанка
Молчу, молчу, молчу.
Да ладно! Можешь вставить свои пять копеек! Тебе разрешаю!
Ответ для ирпенчанка
Натулька! Шикарная, очень аппетитная гречка по-флотски!
Юлечка! Спасибо, дорогая, за внимание, постоянную поддержку и похвалу! Угощайся, солнышко!
Вау! Вот это угощение! Какая вкусная и сытная гречка! Спасибо большое, милая Наташулька, за щедрое угощение!
Светлана! Это вкусно вне всякого сомнения!
Ирина, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2436 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки