Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

StrekozajjjПоваренок 1 уровня

4 августа 2020, 15:13
1909

Ризотто с грибами

Вкусный и простой рецепт ризотто с грибами, которое можно сделать как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Ризотто с грибами»:

Рис (Сорт арборио) — 150 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 0,5 шт
Приправа — по вкусу
Петрушка — 1 пуч.
Бульон — 500 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 902.1 ккал	белки 56 г	жиры 35.6 г	углеводы 90 г
Порции
ккал 451.1 ккал	белки 28 г	жиры 17.8 г	углеводы 45 г
100 г блюда
ккал 110 ккал	белки 6.8 г	жиры 4.3 г	углеводы 11 г

Рецепт «Ризотто с грибами»:

Шампиньоны помыть, порезать и отварить 5 минут. Мелко порезать четверть луковицы, пожарить на оливковом масле. Затем положить грибы, добавить приправу и тушить на несильном огне 20 минут.

После чего в кастрюле разогреть оливковое масло и припустить оставшуюся четвертинку лука.
Подогреть бульон, оставшийся после грибов, или сделать бульон из кубика.

В кастрюлю с луком добавить рис и тушить минут 5.
Затем постепенно вливать в кастрюлю грибной бульон, пока рис не будет почти готов.

Добавить петрушку и отварные грибы.
Хорошо все перемешать и тушить еще минут 5.

Ризотто готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На полдник Неожиданные гости : На горячее

Теги: гарнир закуска перекус

Вкусы: соленый грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166739/]Ризотто с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166739/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/04/13/2752600_43607-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Вкусный и простой рецепт ризотто с грибами, которое можно сделать как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.

Ингредиенты: Рис, Шампиньоны, Лук репчатый, Приправа, Петрушка, Бульон, Масло оливковое.
Тэги: гарнир, закуска, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ризотто с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/04/13/2752600_43607-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ризотто с грибами" title="Рецепт: Ризотто с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и простой рецепт ризотто с грибами, которое можно сделать как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ризотто с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ризотто с грибами

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Ризотто с грибами»:

Рис Шампиньоны Лук репчатый Приправа Петрушка Бульон Масло оливковое

Тэги: гарнир, закуска, перекус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

596

Фета в панировке с рукколой

96
596
7564

2647

Кексы "Хот-дог"

265
2647
94385

275

Яблочный крамбл с кокосом

90
275
9159

Комментарии и отзывы

9 августа 2020 года Валентина Ефремова #

А если нет такого риса? Каким заменить?

5 августа 2020 года Wera13 #

Вкусно!!!

5 августа 2020 года semsvet #

Вкусно! Но довольно сложный процесс. Наверняка можно упростить.

5 августа 2020 года Ветер Степной #

Неее, еще сложнее чуть... как это без белого вина???

5 августа 2020 года coffee29 #

↑Ответ для semsvet

А зачем отваривать шампиньоны? Это ж не горькушки. Вот вам и сокращение процесса

5 августа 2020 года mazziadri #

12 ноября 2020 года KonstantinV #

↑Ответ для semsvet

Тогда будет плов

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ризотто с грибами

Ингредиенты для «Ризотто с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ризотто с грибами»:

Похожие рецепты

Рис с грецкими орехами и зеленью

Дикий рис в качестве несложного гарнира

Рисовые шарики с тушеной рыбой

Гречка рассыпчатая без варки

Рис

Метод "Масала"-искусство приготовления специй

Рис басмати

Рис со шпинатом

Рис с овощами "Яки"

Попробуйте приготовить вместе

Фета в панировке с рукколой

Кексы "Хот-дог"

Яблочный крамбл с кокосом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!