Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
  • 14 августа 2020, 14:48
  • 3069

Закуска из баклажанов

Рецепт: Закуска из баклажанов

Попробуйте эту закуску из баклажанов! Очень вкусная, шикарно смотрится на праздничном столе.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
829 ккал
белки
26 г
жиры
55.9 г
углеводы
352.2 г
Порции
ккал
69.1 ккал
белки
2.2 г
жиры
4.7 г
углеводы
29.4 г
100 г блюда
ккал
77.5 ккал
белки
2.4 г
жиры
5.2 г
углеводы
32.9 г


Рецепт «Закуска из баклажанов»:

1. Баклажаны нарезать вдоль пластинами. Посолить и оставить на 30 минут, чтобы они дали сок. Затем промыть под струей воды и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. В майонез добавить чеснок (пропущенный через пресс или мелко нарезать), кинзу (мелко покрошить), пармезан (натереть на мелкой терке). Все перемешать. Начинка готова.
3. Баклажаны пожарить с обеих сторон на сковороде на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
4. На баклажан намазываем начинку, вдоль выкладываем листья петрушки и дольки помидора (помидор разрезать на две половинки и нарезать полукольцами). И заворачиваем баклажан рулетиком.
5. У нас получилась розочка.
Красивая закуска, вкусная и очень привлекательная.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из баклажанов
Рецепт: Закуска из баклажанов

Попробуйте эту закуску из баклажанов! Очень вкусная, шикарно смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов»:

Фотографии «Закуска из баклажанов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Эльвира, у меня получились замечательные рулетики! Правда, я делала из кабачков, но это сути не меняет - идея отличная Красота получилась
Спасибо большое!
Вот такой "Стоунхедж" получился.
Спасибо за рецепт.
Отличная мысль! Спасибо!
Вкусно и красиво

Забрал.
Люблю такие рулетики, но покупать в кулинарии надоело. Обязательно приготовлю.
интересный вариант оформления!
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой
Рецепт: Хрустящие куриные кольца
Хрустящие куриные кольца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки