• 15 августа 2020, 0:39
  • 379

Перепела в пряном маринаде

Рецепт: Перепела в пряном маринаде

Замаринуем перепелов в соево-медово-винно-ч есночном маринаде с кунжутом и запечем их в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Ингредиенты для «Перепела в пряном маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2817.7 ккал
белки
167.1 г
жиры
188.8 г
углеводы
92.7 г
Порции
ккал
1408.9 ккал
белки
83.6 г
жиры
94.4 г
углеводы
46.4 г
100 г блюда
ккал
276.2 ккал
белки
16.4 г
жиры
18.5 г
углеводы
9.1 г


Рецепт «Перепела в пряном маринаде»:

Так же возьмём чатни.

Смешаем все ингредиенты (кроме оливкового масла). Чеснок с имбирём предварительно натрём.

Разместим перепелов в маринаде, накроем и уберём в холодильник. Мариновать от полу часа до 8 часов, периодически переворачивая.

Обжарим перепелов до коричневого цвета.

Маринад перельём в ковшик и доведём до кипения.

Перепелов разместим в форме для запекания и отправим в, разогретую до 190 градусов, духовку на 30 минут или до готовности.
Минут через 15 достанем перепелов, польём их частью маринада и уберём обратно.

Достанем перепелов.

И подадим, полив оставшейся частью маринада.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перепела в пряном маринаде
Описание: Замаринуем перепелов в соево-медово-винно-ч есночном маринаде с кунжутом и запечем их в духовке.
Тэги: обед, ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Представляю аромат! Но сама ни разу не готовила такую птичку. С таким подробным рецептом и начинать не страшно.
Перепелочки-это всегда вкусно!!!!😊 Ваши- просто загляденье!!!!👏💥
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 248 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки