Рецепт: Пирожки с ветчиной, омлетом и сыром
Пирожки с ветчиной, омлетом и сыром
Рецепт: Пирожки «Второй завтрак в школе»
Пирожки «Второй завтрак в школе»
Рецепт: Сосиски с сыром в рисовой шубе
Сосиски с сыром в рисовой шубе
  • 17 августа 2020, 9:24
  • 53831

Салат из кабачков и свеклы на зиму

Рецепт: Салат из кабачков и свеклы на зиму

Предлагаю простой в приготовлении и необычный салат из свеклы с кабачками, который отлично разнообразит зимний рацион, внесет яркие и сочные краски в ваше меню.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1487.2 ккал
белки
22.8 г
жиры
43.1 г
углеводы
239.2 г
100 г блюда
ккал
66.4 ккал
белки
1 г
жиры
1.9 г
углеводы
10.7 г


Рецепт «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:

  • Свеклу помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

  • Кабачок помыть, очистить от кожуры и семян. Натереть на тёрке для моркови по-корейски, можно и на обычной крупной тёрке.

  • Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

  • Переложить овощи в кастрюлю с толстым дном. Добавить чеснок, натертый на мелкой тёрке.

  • Добавить сахар, соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешать.

  • Тушить на медленном огне 35 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус и хорошо перемешать салат. Готовый салат разложить по заранее стерелизованным баночкам и закатать. Получилось две баночки по 800 мл. + небольшая тарелочка.

Сочетание ингредиентов образуют отменный вкус



Такой салат замечательно разнообразит повседневное меню и не останется незамеченным на праздничном столе



Угощайтесь







❤Приятного аппетита!!!❤



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кабачков и свеклы на зиму
Рецепт: Салат из кабачков и свеклы на зиму

Предлагаю простой в приготовлении и необычный салат из свеклы с кабачками, который отлично разнообразит зимний рацион, внесет яркие и сочные краски в ваше меню.

Ингредиенты для «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат из кабачков и свеклы на зиму» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Готовила просто покушать.
Вкусно- быстро ,кабачки совсем не чувствуются.
Обновляю фотоотчёт- рецепт прижился в семье.
Спасибо!
Я очень рада, что рецепт у вас прижился Спасибо большое за внимание и фотоулику!!!
Огромное спасибо вам за рецепт! Очень вкусная закуска, хорошо хранится в квартире, готовится без заморочек!
И вам спасибо большое за внимание и доверие к рецепту Очень рада, что закуска пришлась по душе
Чудесный рецепт, приготовила сразу 3 порции, получилось 7 баночек по 0,68 кг. Немного осталось, как раз к картошечке на обед!!! Спасибо за рецепт, забираю в КК !!!
Рада, что рецепт пригодился и понравился Спасибо большое за внимание
А вот и фото.Еще раз спасибо за классный,бюджетный рецепт.
Очень рада, что рецепт вам понравился
Вкус замечательный,сладенький,я такое люблю.И варится всего 35 минут,красота! Кабачков еще много,надо повторить еще.Спасибо огромное за замечательный,простой рецепт!
И вам спасибо большое за внимание
Вкусно!
Очень понравилось!
Давно приглядела этот рецепт,приготовила на пробу,очень вкусно получилось!
Спасибо за отличный рецепт!
Рада, что вам было вкусно Спасибо большое за внимание
Здравствуйте, искала необычные заготовки с кабачками и нашла Ваш рецепт. Очень интересно! Раньше делала подобное, но там была чисто свекла, без кабачков и её нужно было предварительно сварить. А у Вас в рецепте идёт сырая свекла?
Да, свёкла сырая
Катюшка, замечательный, очень вкусный салатик. Кабачки свекле придали очень приятый, мягкий вкус. Свеклу постоянно готовлю зимой таким образом, а вот кабачок не додумалась добавить. Спасибо тебе огромное за рецептик.
Галочка, тебе спасибо огромное за такой замечательный фотоотчет Очень рада, что рецепт пригодился
Пригодился, да еще как Катюш. Спасибо моя хорошая
Пристроила 3 кг кабачков, спасибо! Сахар не добавляла, свекла сладкая, мне хватило.
По вкусу получилась отличная заправка для борща+ очень бюджетно. Буду готовить
Готовьте на здоровье И спасибо за внимание
Очень понравился ваш салатик. Особенно приятно,что можно пристроить туда кабачки. Сейчас буду делать второй раз ,сделаю двойную закладку. Спасибо.
И вам спасибо большое за доверие и внимание к рецепту
Этот салат делала в прошлом году. Для разнообразия очень хорош!
В этом году в записях нашла рецепт и была удивлена, что там кабачки. Все, кто ели и я в том числе ,кабачков не почувствовали, а я состав забыла.
Да, кабачки в салате совсем не чувствуются Рада, что рецепт пригодился и понравился Спасибо за внимание
Спасибо за рецепт. Понравилось. Буду готовить ещё. На следующий день было вкуснее. Борщ тоже получился хорош.
И вам спасибо большое за внимание к рецепту Я очень рада, что салат понравился
За зиму съела все баночки! Фототчет мой есть. Иду готовить еще
Готовьте на здоровье ещё И спасибо за внимание
Сделала салат на пробу. И потребовалось срочно сделать суп для мамы.И , о чудо, через 10 минут борщ готов .Автору большое спасибо.
И вам спасибо большое за доверие и внимание к рецепту
А если уксус не добавлять, блюдо хочу просто хранить в холодильнике- недолго, просто уксус нельзя
Если не планируете хранить, то и без уксуса думаю будет вкусно
Свёкла ведь сама по себе сладкая, для чего так много сахара?
А если положить острый перец?
Ответ для Ася09
В рецепте же не только свекла, в общей совокупности ингредиентов получается как раз то, что надо. Но на свой вкус можно уменьшить количество сахара
Очень понравился салат. Пробовала на следующий день после приготовления то, что не вошло в баночки! Казалось бы , необычное сочетание ингредиентов, но как вкусно! А настоится будет еще вкуснее! Катюша, спасибо большое!
Оля, я очень рада, что салатик пришелся по душе Спасибо огромное за доверие и внимание
У меня не неоднозначное мнение о блюде.
Я не могу сказать , что мне сильно понравилось , но и плохого ничего не могу сказать.
Возможно , когда настоится, то вкус более насыщенный будет .
А вот "борщ" получился прекрасный с данной заготовкой
Спасибо вам за доверие и внимание к рецепту
Большое спасибо за рецепт! Вчера сделали двойную норму салата, банку 0,5 литра уже съели. Очень вкусно!
Мне очень приятно, что салат вам понравился Спасибо большое за доверие и внимание к рецепту
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты «Любящие сердца» с картофелем фри
Котлеты «Любящие сердца» с картофелем фри
Рецепт: Сытные роллы с сосиской и картофелем
Сытные роллы с сосиской и картофелем
Рецепт: Слойки Конфетки с сосисками в школу
Слойки "Конфетки" с сосисками в школу

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6699 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки