Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму
  • 21 декабря 2008, 19:29
  • 19313

Томатный соус

Рецепт: Томатный соус

Этот рецепт, наверное, многим знаком, а может кто-то прочитает впервые и он понравится. Хорошо когда зимой можешь достать томатик собственного приготовления добавить его в любое блюдо или сделать из него простой соус.

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Томатный соус»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2032.8 ккал 		белки
61.1 г 		жиры
20 г 		углеводы
428.3 г
100 г блюда
ккал
20.1 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
4.2 г

Рецепт «Томатный соус»:

  • Помидоры помыть, порезать удалив все червоточинки. Перемолоть в мясорубке. Вылить в большую кастрюлю поставить на огонь, когда томат закипит на нём появится пенка, снять её шумовкой. Варить, примерно,20-30 мин томат немного уварится. Разлить по банкам или бутылкам, закатать и укутать чем-нибудь теплым (одеялом). Если хотите можете посолить во время варки, но я не солю и специй не добавляю, что бы не забивать вкус помидор.

  • Зимой открываем баночку, наливаем томат в пиалу, солим по вкусу, насыпаем мелко порезанный лук и добавляем подсолнечное масло (я добавляю нерафинированное). Можно, и на картошечку полить, и на макароны, и просто на хлеб намазать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску / На первое На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: соус

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный соус
Рецепт: Томатный соус

Этот рецепт, наверное, многим знаком, а может кто-то прочитает впервые и он понравится. Хорошо когда зимой можешь достать томатик собственного приготовления добавить его в любое блюдо или сделать из него простой соус.

Ингредиенты для «Томатный соус»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

А где хранить?
В городской квартире в обычной кладовке очень хорошо стоит.
Отлично! Спасибо!
У нас дома это называется "любимая еда ". Мы любим хлеб макать.
О, да! Любимая еда с детства! Хлебушек макнуть и колбаску откусить.
так делаю уже 2 года,супер.В этом году помидор много,заготовила впрок.
Это мой любимый рецепт.Быстро и вкусно.
Так это же просто томатный сок ,интересно что потом можно его использовать как соус,я бы до такого не догодалась...+++++++++++
Этот соус во времена перестройки,когда в магазинах ничего не было,очень выручал.
Ну я еще в эти времена маленткая была,не помню....
Здорово! +!
БОльшое спасибо!
вкусно
Спасибо!
Люблю помидорчики,у-у-у-у,какой вкусненький рецепт!
Спасибо!
А шкурку не чистите? +++
Нет,я измельчаю в кухонном комбайне,шкурка не чувсвуется,если на мясорубке,то немного.Можно процедить и будет как сок.
Спасибо.
А интересно,+.
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки