• 21 декабря 2008, 20:12
  • 4190

Ньeки из тыквы и картофеля

Рецепт: Ньeки из тыквы и картофеля

Поскольку сейчас сезон тыквы, мы решили что-нибудь приготовить, так сказать в тему. Блюдо это новое, наш бенефис. Нельзя сказать, что оно - шедевр кулинарного исскуства, но вместе с тем очень интересно получилось: это и гарнир, и добавка к бульону, а если посыпать сахаром и добавить сметану получается десерт. Сами не ожидали столь универсальный вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Ньeки из тыквы и картофеля»:

Время приготовления:



Рецепт «Ньeки из тыквы и картофеля»:

Тыкву порезать на кусочки и отварить с картофелем до готовности. Воду слить и массу размять. Добавить яйцо, соль, специи(по желанию)и муку. Размешать до консистенции густой сметаны. В кипящую воду ложкой выкладывать ньeки и варить до тех пор, пока не всплывут. Готовое изделие можно просто положить в бульон, подать, как гарнир.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ньeки из тыквы и картофеля
Описание: Поскольку сейчас сезон тыквы, мы решили что-нибудь приготовить, так сказать в тему. Блюдо это новое, наш бенефис. Нельзя сказать, что оно - шедевр кулинарного исскуства, но вместе с тем очень интересно получилось: это и гарнир, и добавка к бульону, а если посыпать сахаром и добавить сметану получается десерт. Сами не ожидали столь универсальный вариант.


Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1475 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки