Рецепт сливового пирога на йогурте возник мгновенно, когда захотелось приготовить чт-то к чаю. Готовится быстро и из доступных продуктов. Пышный, мягкий, тающий во рту бисквит с сочной фруктовой начинкой. Он небольшой и невысокий. В пирог можно использовать любые фрукты или ягоды. Попробуйте приготовить такой пирог и порадуйте своих близких вкусной выпечкой.
mtataПоваренок 10 уровня
- 27 августа 2020, 7:39
- 17542
Пирог со сливами
Ингредиенты для «Пирог со сливами»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (без запаха) — 50 мл
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 6 г
Начинка
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1518.5 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
49.9 г |
углеводы
247.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Пирог со сливами»:
-
Для теста - яйцо взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью 3-4 мин. Масса должна стать пышной.
Добавить йогурт натуральный и влить растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая, добавить в массу, перемешать лопаткой.
-
Сливы промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на половинки и удалить косточки,
2 шт. нарезать на небольшие кусочки, добавить в тесто, перемешать лопаткой.
Для усиления аромата и вкуса можно добавить цедру лимона.
Разъемную форму 18-20 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом.
-
Форму заполнить тестом.
Оставшиеся две сливы нарезать тонкими дольками и выложить сверху на тесто, слегка вдавливая, пересыпать сахаром.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке ~40 мин., до готовности (следите за своей духовкой).
Остужать на решетке.
Наполовину остывший пирог посыпать сверху сахарной пудрой. Если пирог посыпать пудрой сразу, она намокнет от пара. А если посыпать совсем остыший пирог, пудра будет осыпаться.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2023 года larik_malasha # (модератор)
[+5]Это просто шикарнейший десерт. Да-да, именно десерт, а не пирог, как мне кажется. Такой он нежный! Тесто получилось влажное, в сочетании со сливами - ум отъешь!
У меня был ванильный йогурт 125 г, и я добавила еще 25 г сметаны, чтобы получилось 150 г, как в рецепте.
Форма у меня 18 см в диаметре, поэтому пирог у меня был совсем не низким. Советую всем!
27 августа 2022 года Махомяк #
Чудесный, просто замечательный пирог: нежное влажное тесто и много фруктов
Йогурта было маловато, довела до 150 мл кефиром, к сливам добавила персик и сверху перед выпечкой присыпала корицей с сахаром （разнообразила, короче 🙈）.
Но рецепт теста шикарный, спасибо
13 сентября 2022 года mtata # (автор рецепта)
22 июля 2021 года Хлоркина #
24 июля 2021 года mtata # (автор рецепта)
слива с шоколадом прекрасно сочетаются
24 июля 2021 года Хлоркина #
- знакома с этим сочетанием, потому и добавила, а не только из-за срокового продукта
25 июля 2021 года mtata # (автор рецепта)
25 октября 2020 года F-M #
25 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
немного пришпарился,наверное температура высокая
спасибо большое за доверие и замечательное фото к рецепту
14 сентября 2020 года Лилек3011 #
15 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
Лиля спасибо огромное за комментарий и восхитительное фото к рецепту
11 сентября 2020 года Лиса Петровна #
12 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
восхитительный,аппетитнейший пирог у тебя
12 сентября 2020 года Лиса Петровна #
11 сентября 2020 года Т-пушка #
11 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное дорогая за доверие и фото к рецепту
очень жаль,что произошла трагедия,мне печь заменили,теперь работает "как зверь"
9 сентября 2020 года alla martynova #
10 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года Махомяк #
Зато теперь превратилась во вкусняшку 😊👍
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт. Испекла в формочках, сейчас поостынет - припудрю
4 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
в формочках очень удобно,особенно для деток
3 сентября 2020 года mazziadri #
4 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
очень нежный,солнечный,аппетитный
спасибо огромное за доверие и роскошнейшее фото к рецепту
4 сентября 2020 года mazziadri #
5 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года Наиля Арсланова #
3 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2020 года inna_2107 #
1 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2020 года Натали Колосова #
1 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
какой вкусовой букет у вас был
31 августа 2020 года Marinaby #
1 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
30 августа 2020 года nadinhike #
Вкуснейший, в меру влажный, пушистый пирог, замечательный десерт к завтраку.
И как понимаешь, пирожка уже нет
СПА - СИ - БО!!!!!
30 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
29 августа 2020 года акчуч #
30 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за доверие и восхитительное исполнение рецепта
29 августа 2020 года ketti84 #
29 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
28 августа 2020 года Vishnja #
29 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
28 августа 2020 года Т-пушка #
29 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
29 августа 2020 года Т-пушка #
29 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
29 августа 2020 года Т-пушка #
30 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
30 августа 2020 года Т-пушка #
28 августа 2020 года Sladkoejca #
28 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: