Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

27 августа 2020, 18:18
9651

Сырный пирог с грецкими орехами

Этот пирог для любителей сыра, таких, как я, например... Когда при слове "Сыыырррррр", как у одного мультяшного героя, усы закручиваются в спираль:)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог с грецкими орехами»:

Тесто

Масло сливочное — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Творог — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.

Начинка

Сыр твердый (не твердый, а полутвердый.) — 300 г
Сметана — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Орехи грецкие (можно немного побольше) — 30 г
Зелень (пряная) — 1 пуч.
Пармезан (немного, для посыпки)
Кунжут — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3111.4 ккал	белки 153.6 г	жиры 201.6 г	углеводы 171.4 г
100 г блюда
ккал 255 ккал	белки 12.6 г	жиры 16.5 г	углеводы 14 г

Рецепт «Сырный пирог с грецкими орехами»:

Масло растопить, смешать с сахаром, солью и содой. Добавить протертый сквозь сито творог и яйцо. Перемешать.
Сверху просеять муку
И замесить мягкое тесто. Положить его в полиэтиленовый пакет и убрать в морозилку.
Сыр натереть на крупной терке, орехи истолочь не слишком мелко, зелень нарезать. Смешать все ингредиенты.
Сметану взбить с яйцами. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
Тесто размять в форме, смазанной жиром, оформив высокий бортик.
Выложить начинку, разровнять.
Сверху посыпать пармезаном и семенами кунжута.
Выпекать при 180*С в течение 30-35 минут. Затем духовку выключить и выдержать в ней пирог еще 10 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть в форме, затем извлечь, положить на решетку и полностью остудить.

Очень вкусно с кофе. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сырный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167050/]Сырный пирог с грецкими орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167050/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/27/10/2759602_80664-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот пирог для любителей сыра, таких, как я, например... Когда при слове "Сыыырррррр", как у одного мультяшного героя, усы закручиваются в спираль:)))

Ингредиенты: Масло сливочное, Соль, Сахар, Сода, Яйцо куриное, Творог, Мука пшеничная, Сыр твердый, Сметана, Орехи грецкие, Зелень, Пармезан, Кунжут.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный пирог с грецкими орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/27/10/2759602_80664-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный пирог с грецкими орехами" title="Рецепт: Сырный пирог с грецкими орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог для любителей сыра, таких, как я, например... Когда при слове "Сыыырррррр", как у одного мультяшного героя, усы закручиваются в спираль:)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный пирог с грецкими орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167050/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный пирог с грецкими орехами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог с грецкими орехами»:

Масло сливочное Соль Сахар Сода Яйцо куриное Творог Мука пшеничная Сыр твердый Сметана Орехи грецкие Зелень Пармезан Кунжут

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырный пирог с грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 января 2021 года alenanat #

ой как вовремя, как у меня любят сырные пироги, просят все ленивые хачапури, а сейчас , что то новенькое, спасибо , классный рецепт, правильно девочки написали, один кругом лаваш, надоело

16 января 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Рада, что рецепт вам приглянулся. Испекли ли вы его?

16 января 2021 года alenanat #

вчера два торта пекла (сегодня ответственный момент, украшение), а завтра пришлю отчет на вашу вкуснятину

16 января 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О! Жду с нетерпением!

3 сентября 2020 года krasava 66 #

Шикарно! И сыр и орехи люблю. Спасибо за рецепт.

6 сентября 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь, что вы не будете разочарованы!

17 января 2021 года alenanat #

Доброе утро, сегодня уже на завтрак приготовила, теперь этот пирожок всегда будет у меня часто на столе. Что у меня не получилось, но это моя ошибка, в холодильнике лежали орехи чищенные и их кто то ночью схомячил, а я и тесто сделала и сыр приготовила, открываю холодильник, а там "бац и вторая смена". Пришлось делать без орехов, но были шампиньоны. вышло тоже вкусно, но при разрезке пирог потек, наверное из за орехов, когда остыл встало все на место. Огромное спасибо за рецепт. Сейчас пошлю мужа в магазин за орехами, кто схомячил,тот пусть и едет, правда нас снегом так засыпало, за три дня, что вчера еле из дома выехали (г.Владимир)

17 января 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я рада, что в конечном счете пирог понравился, а накладки бывают, как же без них. Они рас тренируют

14 марта 2022 года Аня-1964 #

↑Ответ для alenanat

Потёк потому что не остыл. Орехи тут ни при чём

2 сентября 2020 года oks dar 2 #

+12

[+5]

Вчера приготовила... Получилось очень вкусно. Только полученное тесто разделила на 2 части и использовала только одну часть. Форма у меня где то 22см диаметром. Спасибо за рецепт

3 сентября 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Очень рада, что вам понравилось!

30 августа 2020 года alenanat #

надо попробовать, начинка для меня новая, тесто не понравилось, на фото жестковатое и толстое,
но есть свой рецепт теста, за начинку Спасибо, пробуем

30 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

У меня форма d 23 см, возьмите побольше, например 25 см, и оно не будет "толстым". А на вкус оно вовсе не "жесткое", наоборот, рассыпчатое. Суховаты только зубчики, но вы можете их не делать. Удачи вам!

3 сентября 2020 года nei1980 #

↑Ответ для alenanat

А можно рецептик теста? пожалуйста

30 августа 2020 года tavolgas #

По-моему, жареный лук подойдёт к такой начинке.
Вопрос: на разрез (спасибо, а то частенько без разреза фотографии) тесто выглядит толстовато для таких открытых пирогов. Так это и должно быть? Не перебивает ли тесто (хоть и любимое творожное) начинку?
Жара спадёт, испеку.

30 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Возможно, если вы любите жареный лук. А насчет теста, возьмите форму побольше (у меня 23 см), но тогда надо будет увеличить количество начинки. Удачной вам выпечки!

28 августа 2020 года zhuklarisa1012 #

Ну слава Богу Нина вернулась ,теперь будут душевные рецепты на сайте,спасибо огромное за все.Если еще вернется agiway Ксюша тоже мой любименький поваренок и все будет в ажуре.А Вам удачи и кулинарных успехов!!!!!!!

29 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Постараюсь больше не пропадать

28 августа 2020 года dra-kosha #

Ура! Я опять вижу Ваши рецепты! Прямо соскучилась. И опять что-то новенькое и интересное.

29 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

Мне приятно сознавать, что по мне скучали, хотя бы один человек!

28 августа 2020 года irinaa koshaa #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, диаметр вашей формы.

29 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 см. По внутренней кромке.

28 августа 2020 года wise1288 #

Ниночка! Как всегда - отличный рецепт

. Спасибо

Забрала в КК.

28 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Светочка! Буду рада, если он тебе понравится.

28 августа 2020 года Hanna21 #

Какой красавец пирог

рецепт забираю . Спасибо большое

28 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание

27 августа 2020 года Ирушенька #

Ниночка, красивый какой пирог!

27 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А то!

27 августа 2020 года qwerrty121 #

ну наконец-то нормальные рецепты на сайте появились, а то как ни зайдёшь-заворачиваем лаваш-разворачиваем лаваш))

отличный пирог, спасибо за рецепт!

27 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Буду очень рада, если он вам понравится.

27 августа 2020 года Беннито #

Сссупер!

27 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

27 августа 2020 года акчуч #

Ниночка, отличный рецепт! Прям представила так ясно вкус замечательного сырного пирога! Подскажи, а если орехи не класть, сильно повлияет на результат? Зелень пряная это что?

27 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оля, очень повлияет. Я использовала кинзу и базилик.

27 августа 2020 года акчуч #

Поняла, значит будем покупать орехи!

27 августа 2020 года ирпенчанка #

27 августа 2020 года kritikessa #

Взяла, конечно, мы тоже сыроманы

Только всё делать буду после эпохи (

) консервирования!

27 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ага, ну да... сейчас не до того. Сама вся уже запорхалась. Огурцы в этом году просто взбесились, прут и прут

На подходе помидоры. Тоже все кусты обвешаны.

27 августа 2020 года 19820318 #

Везёт Вам, а у нас из 30 кустов помидор выжил только один, на котором гордо висят 3 помидора!!!!

Напасть какая-то в крае

28 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

У нас в нынешнем году БЫЛО лето. Настоящее. Отсюда и урожай. Не как в анекдоте: - У вас лето было? - Было, но я в этот день работал. А за помидорами надо уметь ухаживать, тогда и отдача будет. Там есть нюансы.

28 августа 2020 года 19820318 #

У нас на Ставрополье всегда лето хорошее, а за помидорами мама моя умеет ухаживать, все таки 40 лет стажа на огороде

У всех напасть такая и соответственно цена высокая, самая поганая сливка 45 рублей

29 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для 19820318

Да что вы? Это как? У вас помидоры в теплице или в открытом грунте?

А что за напасть-то? Фитофтора что ли? Или что-то другое. Мы в открытом грунте помидоры не выращиваем, не вызревают. Только в теплице, а в теплице фитофторы не бывает, слава богу.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырный пирог с грецкими орехами

Ингредиенты для «Сырный пирог с грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный пирог с грецкими орехами»:

Похожие рецепты

Пирог с творогом и сливами

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Оранжевый пирог "Прощальный"

Черничный пирог

Пирог "Зебра" с тыквой и творогом

Мандариновый пирог

Пирог заливной с картофелем и шкварками

Пирог "Брусничная рапсодия"

Пирог с малиной

Фотографии «Сырный пирог с грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!