Этот вариант шашлыка подходит для приготовления в духовке. Ведь пикники могут быть не только на природе. Но и дома, например, на балконе или на ковре перед телевизором. Если вдруг дома захотелось шашлыка - этот простейший рецепт всегда выручит!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 31 августа 2020, 15:55
- 27915
Шашлык из индейки в майонезе
Ингредиенты для «Шашлык из индейки в майонезе»:
- Индейка (филе бедра) — 1 кг
- Лук репчатый (большая головка) — 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 2 щепот.
- Уксус (яблочный или белый винный) — 2 ст. л.
- Вода — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2282.6 ккал |
белки
220.6 г |
жиры
141 г |
углеводы
36.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.6 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Шашлык из индейки в майонезе»:
-
Для приготовления такого шашлыка лучше всего использовать филе бедра индейки. Я готовила из филе ТМ "Индилайт". Нарежьте его на куски примерно 4*4 см
-
Тонко нашинкуйте большую луковицу кольцами или полукольцами.
Для маринада соедините майонез, горчицу, соль, уксус, перец и воду.
Лук слегка помните руками и добавьте в маринад, перемешайте -
Смешайте куски индейки с маринадом и отправьте в холодильник на полчаса минимум.
Такой шашлык в сыром замаринованном виде хранится в холодильнике в закрытом контейнере до 3х дней. Так что его смело можно мариновать впрок. -
Бамбуковые шпажки замочите в воде на 10 минут. Затем нанизайте на них куски шашлыка.
На противень поместите решетку от духовки, на неё выложите шашлычки. Сверху аккуратно выложите весь лук с майонезом. -
Предварительно разогрейте духовку до 200°С. Готовьте шашлык в духовке около 30 минут. Если есть гриль, то в конце подрумяньте под грилем.
С овощным салатом на ужин под холодное пиво или бокал вина это просто сказка! А какой получается лук! Пикник дома тоже может быть вкусным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2023 года elpis2018 #
14 октября 2023 года sibir77 # (автор рецепта)
19 марта 2023 года Катерина32 #
Получилось очень вкусно. Сочное, мягкое, нежное мясо. Гриль не включала. Весь лоток с’ели за ужином.
24 февраля 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Промариновалось всё за 40мин. шикарно. Такой ядрёный экспресс маринад, если надо быстро. Очень понравился! Горчица у меня была русская, уксус обычный 9%.
Тоня, большущее спасибо!
25 февраля 2023 года sibir77 # (автор рецепта)
5 ноября 2020 года ИРепка #
6 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
22 сентября 2020 года Топалер Юлия #
22 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
17 сентября 2020 года ДенисоваАнна75 #
18 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
13 сентября 2020 года chermargarita #
13 сентября 2020 года linavnikk #
7 сентября 2020 года Людмила НК #
8 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
6 сентября 2020 года mega lana1981 #
7 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 сентября 2020 года ирпенчанка #
1 сентября 2020 года мисс #
1 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 сентября 2020 года tatabilga-2015 #
1 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
31 августа 2020 года красавица киса #
1 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
31 августа 2020 года jannasimf #
1 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
31 августа 2020 года nelliundco #
1 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
31 августа 2020 года yugai ludmila65 #
31 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
31 августа 2020 года yugai ludmila65 #
1 сентября 2020 года мисс #
1 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
31 августа 2020 года Okoolina #
31 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
31 августа 2020 года klenovairina14 #
31 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: