Дорогие друзья! Порадуйте своих близких тонюсенькими разноцветными блинчиками, приготовленными с любовью на заварном тесте.
Ал-нка 39Поваренок 5 уровня
- 3 сентября 2020, 17:11
- 2336
Ажурные заварные блинчики на кефире
Ингредиенты для «Ажурные заварные блинчики на кефире»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Кефир — 2 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2087.5 ккал |
белки
83.9 г |
жиры
78.9 г |
углеводы
256.9 г |
| Порции | |||
| ккал 347.9 ккал |
белки 14 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 42.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Ажурные заварные блинчики на кефире»:
-
Подготовим продукты для наших блинчиков. Какао забыла сфотографировать
-
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, муку (просеиваем), аккуратно перемешиваем и оставляем на 20 минут для активизации клейковины в муке. Через 20 минут перемешиваем, поднимая муку со дна и вливаем кипяток. Перемешиваем. Добавляем растительное масло. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао. Наше тесто готово.
-
Смазываем сковороду очень тонким слоем масла (только для первого блина), ждем когда нагреется и начинаем выпекать блинчики. Вот так "дышит"
-
Наш первенец, и вовсе не комом.
-
Включаем фантазию.
Рулетики -
Веснушки
-
Полосатики
-
Вся компания в сборе.
Подавать можно с чем угодно. У нас сегодня вишневый и абрикосовый джем.
Приятного чаепития в кругу любимых!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2021 года топиарий #
12 января 2021 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
12 января 2021 года топиарий #
12 сентября 2020 года NATATA555 #
12 сентября 2020 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
7 сентября 2020 года helenkay #
7 сентября 2020 года katerina ket2012 #
7 сентября 2020 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года ирпенчанка #
3 сентября 2020 года semsvet #
3 сентября 2020 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года semsvet #
3 сентября 2020 года Olga Sokil #
3 сентября 2020 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: