Классическое сливовое варенье – это замечательное лакомство, ради приготовления которого стоит потрудится. Содержащийся в сливах природный пектин позволяет добиться желирования сиропа без каких-либо добавок.
allakurinaПоваренок 3 уровня
- 6 сентября 2020, 22:33
- 3938
Сливовое варенье классическим способом
Ингредиенты для «Сливовое варенье классическим способом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13200 ккал |
белки
24 г |
жиры
9 г |
углеводы
3279 г |
| Порции | |||
| ккал 1885.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 468.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 54.7 г |
Рецепт «Сливовое варенье классическим способом»:
Сначала подготовим сливы. Промыть, очистить от косточки и выложить в подходящую посуду.
Засыпать сахарным песком и все хорошенько встряхнуть, чтобы песчинки равномерно разошлись по сливам. Если ягод много, то можно делать это поэтапно, насыпая новую порцию слив, пересыпая сахаром и встряхивая.
Оставить сливы на ночь. Затем поставить на плиту, включить нагрев и дождаться вскипания.
Как только масса закипит, варим 20 минут и опять оставляем на 12 часов.
Заключительная вторая варка – варим до готовности. Для этого капните на тарелку каплю сиропа, если капля не растекается, варенье готово.
Приятного чаепития!
Засыпать сахарным песком и все хорошенько встряхнуть, чтобы песчинки равномерно разошлись по сливам. Если ягод много, то можно делать это поэтапно, насыпая новую порцию слив, пересыпая сахаром и встряхивая.
Оставить сливы на ночь. Затем поставить на плиту, включить нагрев и дождаться вскипания.
Как только масса закипит, варим 20 минут и опять оставляем на 12 часов.
Заключительная вторая варка – варим до готовности. Для этого капните на тарелку каплю сиропа, если капля не растекается, варенье готово.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2021 года galina27 1967 #
10 сентября 2021 года List Stil #
8 октября 2021 года allakurina # (автор рецепта)
28 сентября 2020 года Ленок281 #
28 сентября 2020 года allakurina # (автор рецепта)
20 сентября 2020 года Ленок281 #
24 сентября 2020 года allakurina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: