• 8 сентября 2020, 13:48
  • 1569

Куриное филе в сливочном соусе

Рецепт: Куриное филе в сливочном соусе

Всем привет! Хочу поделить рецептом простого, быстрого и сытного ужина. Куриное филе с грибами в сливочном соусе - это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1504.3 ккал
белки
80.8 г
жиры
107.5 г
углеводы
54.3 г
100 г блюда
ккал
150.4 ккал
белки
8.1 г
жиры
10.8 г
углеводы
5.4 г


Рецепт «Куриное филе в сливочном соусе»:

1. Шампиньоны обжариваю на сливочном масле до румяности 8-10 минут. Добавляю лук, нарезанный четвертинками колец, и продолжаю обжаривать всё до золотистого цвета и прозрачности лука под крышкой, убавив огонь, ещё минут 10. Снимаю с плиты.
2. Куриное филе нарезаю на средние кусочки, панирую в муке и обжариваю с добавлением небольшого кол-ва растительного масла до золотистой корочки, помешивая. Затем добавляю грибы с луком, измельчённый чеснок, сливки, смешанные с водой, соль и перец. Перемешав, тушу всё на слабом огне минут 5, после чего добавляю 1 ст. л. без горки муки, перемешиваю и томлю соус на слабом огне ещё несколько минут до желаемого загустения.
Куриное филе с грибами в сливочном соусе - это сытное, самодостаточное блюдо, но мужскую порцию можно дополнить любым гарниром, например, отварным картофелем (при этом не слишком уваривая соус).
Всем приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в сливочном соусе
Рецепт: Куриное филе в сливочном соусе

Всем привет! Хочу поделить рецептом простого, быстрого и сытного ужина. Куриное филе с грибами в сливочном соусе - это очень вкусно!

Ингредиенты для «Куриное филе в сливочном соусе»:

Комментарии и отзывы

Катя, вкуснота какая! Очень аппетитно!
Наташенька, сердечно благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1369 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки