Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
  • 11 сентября 2020, 15:39
  • 1639

Суп с домашней лапшой

Рецепт: Суп с домашней лапшой

Вкуснейшую яичную лапшу можно без проблем приготовить в домашних условиях — главное желание, а уж простые продукты под рукой всегда найдутся. Если вы никогда не делали домашнюю лапшу, уверяем, что она получится даже у начинающих хозяюшек. Четко следуйте нашим инструкциям и радуйте членов семьи новым блюдом — они точно оценят ваши старания по достоинству

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ингредиенты для «Суп с домашней лапшой»:

Тесто

Суп

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1722.3 ккал
белки
155.4 г
жиры
47.3 г
углеводы
169.2 г
100 г блюда
ккал
89.7 ккал
белки
8.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
8.8 г


Рецепт «Суп с домашней лапшой»:

Приготовление:
1) В миску разбиваем яйца, добавляем соль и просеянную муку. Замешиваем тесто. Воду не добавляем! Приготовленное плотное и тугое тесто накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть 10-15 минут 2)Раскатываем тесто в лист толщиной 1 мм. На 10-15 минут оставляем подсохнуть.
3)Теперь скручиваем слегка подсохший пласт теста довольно плотным рулетиком
4)Остается нарезать рулет острым ножом вот такими кружочками ( как показано на видео). В зависимости от толщины круляшей у вас получится домашняя лапша (5-10 миллиметров) или даже почти спагетти, если нарезать очень-очень тонко.
5)Так нарезаем все тесто, а шайбочки распутываем руками и растрясаем, обваливая в муке. Излишки обязательно стряхните. Выкладываем лапшу на полотенце и даем подсохнуть на 10 минут.
6)Довести до кипения мясной бульон. Закладываете лапшу и варите до готовности (примерно 5-7 минут после всплытия)
Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с домашней лапшой
Рецепт: Суп с домашней лапшой

Вкуснейшую яичную лапшу можно без проблем приготовить в домашних условиях — главное желание, а уж простые продукты под рукой всегда найдутся. Если вы никогда не делали домашнюю лапшу, уверяем, что она получится даже у начинающих хозяюшек. Четко следуйте нашим инструкциям и радуйте членов семьи новым блюдом — они точно оценят ваши старания по достоинству

Ингредиенты для «Суп с домашней лапшой»:

Фотографии «Суп с домашней лапшой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

прекрасная лапша получилась,нарезка соломкой
Вчерашний день зачем резать ножом уже давно есть лапшерезки
Зачем клонировать рецепты? На одном этом сайте уже несколько одинаковых. Состав один: мука, яйцо, соль.
Способ приготовления совершенно одинаковый.
Так просто и понятно! Но отчего-то очень страшно повторить
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Хрустящие куриные кольца
Хрустящие куриные кольца
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6066 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки