Отличный простой гарнир, закуска или перекус, который понравится даже самым разборчивым.
Anna_usaПоваренок 5 уровня
- 13 сентября 2020, 16:28
- 1230
Кексики с брокколи, цветной капустой и киноа
Ингредиенты для «Кексики с брокколи, цветной капустой и киноа»:
- Брокколи — 300 г
- Капуста цветная — 400 г
- Киноа (готовая) — 1 стак.
- Пармезан (натёртый на мелкой тёрке) — 1/2 стак.
- Моцарелла (натёртый на крупной тёрке) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания формочек) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2237.6 ккал |
белки
145.2 г |
жиры
111.7 г |
углеводы
158.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.7 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Кексики с брокколи, цветной капустой и киноа»:
-
Брокколи и цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
Бросить в кипящую воду на одну минуту. Через минуту достать, дать воде стечь и остудить. Пока овощи остывают, сварить киноа как указано на упаковке. -
Остывшие овощи порубить ножом на маленькие кусочки.
-
К рубленым овощам добавить яйца, киноа, моцареллу, пармезан, соль и перец.
-
Всё хорошо перемешать, попробовать на вкус, может кому то недостаточно соли или перца.
-
Формочки для маффинов смазать растительным маслом и заполнить овощной смесью.
-
Духовку разогреть до 180*C (350*F), выпекать кексики 20-25 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2021 года lila piskaridze #
13 сентября 2020 года Ирушенька #
14 сентября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: