Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка

murena3Поваренок 1 уровня

20 сентября 2020, 7:14
7939

Чеснок замороженный на зиму

Вариант хранения чеснока. Вкус не меняется, можно добавлять в любые блюда или заготовки. Чеснок выращиваю, но хранится он у меня плохо. Теперь оставляю в головках только самый лучший чеснок, остальной замораживаю.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Чеснок замороженный на зиму»:

Чеснок — 3 кг
Вода — 100 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4290 ккал	белки 195 г	жиры 15 г	углеводы 897 г
100 г блюда
ккал 138.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 0.5 г	углеводы 28.9 г

Рецепт «Чеснок замороженный на зиму»:

Чеснок почистить, помыть.
Подготовленный чеснок перемолоть на мясорубке с мелкой решеткой или погружным блендером, при необходимости добавить немного кипяченой воды.
Разложить в небольшие пластиковые ёмкости или целлофановые пакеты с "замочком", хранить в морозильнике, использовать по необходимости.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: заготовка быстро полезно полуфабрикат приправа

Вкусы: чесночный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167456/]Чеснок замороженный на зиму[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167456/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/15/45/2766451_59787-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Вариант хранения чеснока. Вкус не меняется, можно добавлять в любые блюда или заготовки. Чеснок выращиваю, но хранится он у меня плохо. Теперь оставляю в головках только самый лучший чеснок, остальной замораживаю.

Ингредиенты: Чеснок, Вода.
Тэги: заготовка, быстро, полезно, полуфабрикат, приправа.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чеснок замороженный на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/15/45/2766451_59787-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чеснок замороженный на зиму" title="Рецепт: Чеснок замороженный на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариант хранения чеснока. Вкус не меняется, можно добавлять в любые блюда или заготовки. Чеснок выращиваю, но хранится он у меня плохо. Теперь оставляю в головках только самый лучший чеснок, остальной замораживаю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/177/">
          Заморозка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чеснок замороженный на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13509/">полезно</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5541/">полуфабрикат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/311/">приправа</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167456/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чеснок замороженный на зиму

Категория: Заготовки › Заморозка

Ингредиенты для «Чеснок замороженный на зиму»:

Чеснок Вода

Тэги: заготовка, быстро, полезно, полуфабрикат, приправа

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 декабря 2021 года NATATA555 #

С чесноком у нас всегда проблема - дают много, едим мало и весь приходится много выбрасывать. В этом году решила заморозить. Правда морозила его зубчиками. Чеснок сохранил вкус и остроту.

10 декабря 2020 года taranaki1 #

Спасибо за идею. Очень удобно, ни вкус, ни цвет, ни консистенцию чеснок не потерял. Буду теперь только так хранить чеснок.

20 февраля 2021 года murena3 # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв!

22 сентября 2020 года Андрей Силантьев #

22 сентября 2020 года korsakovaolesya1983 #

вопрос по рецепту

Это то, что надо! У меня тоже чеснок не хранится. Хотела заморозить, но боялась. Вы прям очень во время!!!

22 сентября 2020 года murena3 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

21 сентября 2020 года amorydebrayen #

Замечательно замораживается дольками и головками. Даже, вроде, становится злее.

21 сентября 2020 года semsvet #

Хороший способ! Замораживать лучше в формочках или пакетиках для льда. Иначе как от чесночного кирпичика отделить пару ложек?

20 сентября 2020 года Moshkin #

Спасибо !
Купил как-то контейнера ,заморозка небольшими кубиками ,очень удобно .Заморозил ,облил горячей водой ,вылетело ,все в кулек и опять в морозилку .
А так удобно ,вытащил кубик ,порезал и пользуйся .

20 сентября 2020 года kritikessa #

Яна, понимаю, что не к месту, но Вы крутая

20 сентября 2020 года murena3 # (автор рецепта)

20 сентября 2020 года sibir77 #

никогда так не делала, попробую
А чеснок действительно сохраняет свою остроту?

20 сентября 2020 года murena3 # (автор рецепта)

Да, ни чем не отличается от свежего. Добавляю его во все заготовки.

20 сентября 2020 года sibir77 #

попробую немного сделать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чеснок замороженный на зиму

Ингредиенты для «Чеснок замороженный на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чеснок замороженный на зиму»:

Похожие рецепты

Шоколадные бабочки

Картофельные клецки с форелью

Овощные бульонные кубики

Баклажаны, помидоры и перец впрок

"Кусочек лета"

Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто

Соленая горбуша

Замороженная морковь круглый год

Утренние криспы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!