Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

миссПоваренок 10 уровня

28 сентября 2020, 4:16
10524

Тушёная капуста с тыквой и колбасками

Даже те, кто не любит тыкву, оценят это блюдо. Ярко, вкусно, полезно!!! Блюдо с ароматом осени.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушёная капуста с тыквой и колбасками»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Тыква (в чищенном виде) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец красный жгучий — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Соус томатный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
Колбаски (полукопчёные "Охотничьи") — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев (молотая) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1496.6 ккал	белки 55.9 г	жиры 108.2 г	углеводы 84.5 г
Порции
ккал 374.2 ккал	белки 14 г	жиры 27.1 г	углеводы 21.1 г
100 г блюда
ккал 105.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 6 г

Рецепт «Тушёная капуста с тыквой и колбасками»:

Овощи моем, чистим. Лук режем перьями, морковь кубиками или трём на тёрке по-корейски. Обжариваем овощи на растительном масле на среднем огне 3 минуты.
Тыкву режем кубиками.
Кладём тыкву на сковороду к овощам, тушим на среднем огне 5 минут.
Капусту тонко шинкуем.
Кладём капусту на сковороду, добавляем порезанный колечками жгучий перец.
Добавляем соль, кориандр, паприку, смесь перцев. Перемешиваем, тушим 10 минут на среднем огне.
Кладём порезанные Охотничьи колбаски, перемешиваем, ещё жарим 3 минуты. Я на этой стадии немного увеличиваю огонь, чтобы выпарилась лишняя жидкость, но постоянно мешаем, чтобы не пригорели овощи.
Добавляем томатный соус, перемешиваем, тушим 5 минут на среднем огне.
Кладём рубленный чеснок, перемешиваем, отключаем огонь.
Даём блюду настояться 10 минут.
Подаём горячим.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - плита На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед горячее ужин второе

Вкусы: овощной тыквенный насыщенный пикантный колбасный копченый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167613/]Тушёная капуста с тыквой и колбасками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167613/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/28/58/2771459_87883-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Даже те, кто не любит тыкву, оценят это блюдо. Ярко, вкусно, полезно!!! Блюдо с ароматом осени.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Тыква, Лук репчатый, Морковь, Перец красный жгучий, Масло растительное, Соус томатный, Чеснок, Паприка сладкая, Кориандр, Колбаски, Соль, Смесь перцев.
Тэги: обед, горячее, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушёная капуста с тыквой и колбасками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/28/58/2771459_87883-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушёная капуста с тыквой и колбасками" title="Рецепт: Тушёная капуста с тыквой и колбасками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Даже те, кто не любит тыкву, оценят это блюдо. Ярко, вкусно, полезно!!! Блюдо с ароматом осени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушёная капуста с тыквой и колбасками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушёная капуста с тыквой и колбасками

Даже те, кто не любит тыкву, оценят это блюдо. Ярко, вкусно, полезно!!! Блюдо с ароматом осени.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушёная капуста с тыквой и колбасками»:

Капуста белокочанная Тыква Лук репчатый Морковь Перец красный жгучий Масло растительное Соус томатный Чеснок Паприка сладкая Кориандр Колбаски Соль Смесь перцев

Тэги: обед, горячее, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1391

Салат со свининой и маринованным луком

52
1391
19961

912

Фотографии «Тушёная капуста с тыквой и колбасками» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 ноября 2021 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусная капуста. С тыквой сочетается замечательно.

21 ноября 2021 года мисс # (автор рецепта)

17 октября 2021 года tata1108 #

+11

[+5]

Замечательное блюдо! Очень вкусное, сытное, ароматное! Огромное спасибо за рецепт!

19 октября 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

31 января 2021 года Dama-Lorik #

+17

[+5]

Очень вкусное, ароматное блюдо!

Тыкву и капусту все в семье у нас любят, блюдо всем понравилось! Светочка, спасибо большое за прекрасный рецепт!

31 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

16 ноября 2020 года Татьяна Хрусталёва #

+12

[+5]

Вкуснятина!!!

Большое спасибо за прекрасный рецепт!

17 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)

17 ноября 2020 года Татьяна Хрусталёва #

11 ноября 2020 года felix032 #

+20

[+5]

Вкусное, сочное, ароматное блюдо !!! Копчености мужу противопоказаны, поэтому у меня с сосисками !!!Спасибо за рецепт !!!

12 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

8 ноября 2020 года inna_2107 #

Вкусное и простое блюдо!

9 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)

31 октября 2020 года Voronenok75 #

Очень замечательное вкусно-осеннее блюдо

с колбасками капуста, ммм...

приготовила сегодня на ужин. Мурр...все довольны)))

1 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)

7 октября 2020 года Sladkoejca #

+24

[+5]

Вкусно и очень ароматно!

Спасибо за отличный рецепт!

8 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

5 октября 2020 года sta9440 #

Капустка получится восхитительная

6 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

5 октября 2020 года nina ninac2017 #

Будем готовить. Уже понравилось.

5 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

5 октября 2020 года Шевченко Надежда #

Светлана, спасибо за интересный и вкусный рецепт! Обожаю и капусту, и тыкву... оторвусь по полной!

5 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

4 октября 2020 года ulcha omsk #

+18

[+5]

В конкурсе блюд на звание "кулинарное воплощение осени" я бы присудила этому рецепту гран-при!

Оно такое же яркое, рыжее, сытное, ароматное как и сама золотая осень! Обязательно буду повторять много-много раз! Спасибо за рецепт!

5 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

с благодарностью, за чудесное исполнение рецепта

2 октября 2020 года virgola71 #

+25

[+5]

Замечательное, ароматное, аппетитное, сочное блюдо! Спасибо большое, Светочка, за прекрасный рецепт!

2 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

1 октября 2020 года Ленчик Дашик #

Забрала в КК. Обязательно приготовлю. Думаю это ОЧЕНЬ ВКУСНО.

2 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 сентября 2020 года Vishnja #

Конечно, это вкусно!

30 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 сентября 2020 года Таня-кофеманка #

Обожаю тушёную капусту!

Поздравляю с Рецептом дня!

30 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 сентября 2020 года Демурия #

30 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 сентября 2020 года Valushka2003 #

Светлана, интересный вариант тушёной капусты!

С тыквой ещё не пробовала.

30 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 сентября 2020 года Himbeeren #

Чудная сковородочка!

30 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

30 сентября 2020 года Himbeeren #

29 сентября 2020 года virgola71 #

Светочка! Замечательное, аппетитное, вкусное блюдо!

Поздравляю с Рецептом Дня!

30 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

5 октября 2020 года красавица киса #

↑Ответ для virgola71

Юльчик! Очень аппетитная капустка у тебя получилась.

А я прикупила ребрышек копченых.Буду с ними тушить...

5 октября 2020 года virgola71 #

Мне чтобы рёбрышки копчённные купить, то надо в русский магазин ехать, а времени среди недели нет.

Спасибо большое, Надюша, за приятный комментарий и поддержку!

6 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

Я вообще в заброшенном гарнизоне на краю деревни живу, ни одного магазина, в центр только на такси, это не далеко 3,5 км, раньше пешком ходила, а теперь стаи бродячих собак, страшно. В деревне в супермаркете есть всё, как в городе. Но теперь из-за карантина опасно лишний раз ехать, у нас новая вспышка.

6 октября 2020 года virgola71 #

Мы только в субботу едем в супермаркет закупаем продукты на неделю. Хотя супермаркеты в шаговой доступности. Лишний раз по магазинам ходить не хочется из-за вируса. Некоторых продуктов в итальянских магазинах нет, творог, сметану, селёдку, копчёности надо ехать в русский магазин покупать. На работу и с работы постоянно в маске, что поделать, такая жизнь настала. Я весь карантин на работу ездила, как вспомню, жуть! Город пустой, машин нет, автобусы пустые, людей нигде нет, как будто на другую планету попала.

6 октября 2020 года красавица киса #

Мы тоже по субботам ездим в магаз,закупаемся на неделю.

6 октября 2020 года virgola71 #

Так более практично, меньше тратиться денег!

6 октября 2020 года красавица киса #

Это точно.А то пойдешь купить молока,а наберешь целую корзину

У меня всегда так.

6 октября 2020 года virgola71 #

Я теперь ни по молоко, ни по хлеб не захожу, аналогичная ситуация!

Потом "плакали там наши денежки"!

6 октября 2020 года красавица киса #

↑Ответ для virgola71

В следующий раз приготовишь.

С колбасками же тоже ооочень вкусно!

6 октября 2020 года virgola71 #

Обязательно приготовлю!

6 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для красавица киса

6 октября 2020 года красавица киса #

Света,а соседи то рядом есть? Ты вроде детишек учила готовить.Можно попросить кого-нибудь купить,когда поедут в магазин.
Береги себя

6 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

Конечно, соседи есть, да в общем нет особо проблем. Просто, иногда долго объяснять, что именно надо и список у меня обычно большой.

6 октября 2020 года красавица киса #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушёная капуста с тыквой и колбасками

Ингредиенты для «Тушёная капуста с тыквой и колбасками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушёная капуста с тыквой и колбасками»:

Похожие рецепты

Фаршированные овощи "Емиста"

Морковь в меду

Запеченный под сыром картофель "А-ля Айдахо"

Овощное рагу

Капустный торт

Картофельные котлеты с овощным соусом

Тыква по-гречески

Картофель "Бэби" с дымком

Запеченные кабачки с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат со свининой и маринованным луком

Закусочные капкейки

Печенье "Сладкие пуговки"

Фотографии «Тушёная капуста с тыквой и колбасками» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!