Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

FoodTime_ruПоваренок 3 уровня

1 октября 2020, 21:04
9913

Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"

Маринованная капуста быстрого приготовления (сладкая) - отличная закуска и прекрасный гарнир.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Морковь — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Вода — 250 мл
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Уксус — 3 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 695.7 ккал	белки 10 г	жиры 50.6 г	углеводы 50.4 г
Порции
ккал 173.9 ккал	белки 2.5 г	жиры 12.7 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 73.2 ккал	белки 1.1 г	жиры 5.3 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"»:

1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке.
2. Смешайте капусту и морковь, слегка надавливая на капусту, чтобы она стала мягче.
3. Банку набейте капустой, слегка утрамбуйте.
4. Добавьте к капусте лавровый лист и черный перец горошком. Влейте подсолнечное масло.
5. В миску (сотейник) налейте воду, добавьте соль и сахар. Поставьте на огонь, помешивайте до полного растворения соли и сахара. Доведите рассол до кипения. Добавьте яблочный уксус 6% и снимите с огня.
6. Горячим маринадом залейте банку с капустой. Оставьте ее на столе, пока она не остынет. Затем уберите её в холодильник на 8 часов.
🌸ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска праздник праздничный

Вкусы: капустный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167686/]Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167686/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/01/04/2773099_79836-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Маринованная капуста быстрого приготовления (сладкая) - отличная закуска и прекрасный гарнир.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лист лавровый, Перец черный, Соль, Сахар, Вода, Масло подсолнечное, Уксус.
Тэги: закуска, праздник, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/01/04/2773099_79836-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкая маринованная капуста По-быстрому" title="Рецепт: Сладкая маринованная капуста По-быстрому"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Маринованная капуста быстрого приготовления (сладкая) - отличная закуска и прекрасный гарнир.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167686/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"

Маринованная капуста быстрого приготовления (сладкая) - отличная закуска и прекрасный гарнир.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"»:

Капуста белокочанная Морковь Лист лавровый Перец черный Соль Сахар Вода Масло подсолнечное Уксус

Тэги: закуска, праздник, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

306

Суп фасолевый по-французски

4
306
50386

236

Салат "Цветочный вальс"

120
236
31575

605

Мясные тефтели "Космические пришельцы"

215
605
14851

Фотографии «Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2022 года virgola71 #

+20

[+5]

Замечательная, хрустящая, аппетитная, вкусная получилась капуста! Спасибо большое автору за рецепт!

15 февраля 2022 года FoodTime_ru # (автор рецепта)

Спасибо!

1 ноября 2020 года natalia_fries #

А сколько процентов уксус ?

14 ноября 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)

10 декабря 2020 года natalia_fries #

спасибо

19 октября 2020 года katrinka1987 #

+11

[+3]

Мне не хватило соли в данном блюде
А так в целом рецепт не плох

20 октября 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 октября 2020 года karambol04 #

Вот это: Сахар — 20 г , портит такую замечательную песню. Нельзя ли всё привести к ложкам? или граммам? Спасибо за рецепт в любом случае, сейчас, как раз такая капуста, что только мариновать и можно, на закваску ждать еще месяц, как минимум.

2 октября 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)

3 ч.л. откорректировала. Спасибо большое!

3 октября 2020 года Moshkin #

↑Ответ для karambol04

Я вот тоже пробовал квасить - не получается ,последняя вообще сильно хлором воняла ,наверно белизной удобряют .
Попробую этот рецепт ,спасибо автору .

14 ноября 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"

Ингредиенты для «Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"»:

Похожие рецепты

Лодочки из кабачков цуккини

Жареные кабачки

Закуска из кабачков

Запеканка из кабачков

Закуска "Огонь памяти"

Баклажаны, запеченные с грибами

Овощное рагу со сметаной

Кабачки по-корейски

Баклажаны "Лидио"

Попробуйте приготовить вместе

Суп фасолевый по-французски

Салат "Цветочный вальс"

Мясные тефтели "Космические пришельцы"

Фотографии «Сладкая маринованная капуста "По-быстрому"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!