• 12 октября 2020, 8:08
  • 900

Овощной салат с кинзой и зернами кориандра

Рецепт: Овощной салат с кинзой и зернами кориандра

Очень простой салат из обычного набора овощей - картофель, морковь и лук, но с добавлением зелени пряной кинзы, рукколы и зерен кориандра!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с кинзой и зернами кориандра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
860.2 ккал
белки
10.8 г
жиры
50.6 г
углеводы
91.4 г
100 г блюда
ккал
134.4 ккал
белки
1.7 г
жиры
7.9 г
углеводы
14.3 г

Рецепт «Овощной салат с кинзой и зернами кориандра»:

  • Лук нарезать четверть кольцами и замариновать (как делаю обычно я: сложить нарезанный лук в глубокую мисочку, добавить по щедрой щепотке соли и сахара, примерно 3 ст. л. уксуса, залить кипятком, перемешать, мисочку накрыть и дать постоять минут 30. Затем маринад слить, дать стечь лишней жидкости с лука).

  • Картофель и морковь отварить, дать остыть. Нарезать кусочками.

  • Добавить маринованный лук.

  • Добавить листья рукколы.

  • Крупно нарезанную зелень кинзы. Приправить солью и черным перцем по вкусу.

  • Зерна кориандра раздавить и чуть измельчить в ступке.

  • Добавить измельченный кориандр к остальным ингредиентам, заправить салат оливковым маслом и подавать к столу!





Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат с кинзой и зернами кориандра
Рецепт: Овощной салат с кинзой и зернами кориандра

Очень простой салат из обычного набора овощей - картофель, морковь и лук, но с добавлением зелени пряной кинзы, рукколы и зерен кориандра!

Ингредиенты для «Овощной салат с кинзой и зернами кориандра»:

Комментарии и отзывы

Олечка, отличный салат! Рецепт беру и поздравляю с Поварёнком дня!
спасибо, Любочка!
спасибо!
Олечка, замечательный, сытный, ароматный салат!
благодарю, Ирочка!
Оля! Чудесный витаминный салатик!
спасибо большое!
Ольга! Какой ароматный салат Очень люблю кинзу
большое спасибо, Светочка!
Фото 📷 восхитительные , Олечка!
спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки