Версия для печати
  • 13 октября 2020, 1:04
  • 12655

Творожный пирог с печеньем "Клюквенный"

Рецепт: Творожный пирог с печеньем Клюквенный Рецепт: Творожный пирог с печеньем Клюквенный

В нашей семье очень уважают творожную выпечку, поэтому она частый гость на нашем столе. По мере возможности я стараюсь придумывать различные варианты творожных блюд. И вот, представляю свой очередной эксперимент:) Получилось очень вкусно, красиво и даже празднично. Угощайтесь!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный пирог с печеньем "Клюквенный"»:

Песочное тесто

Творожный слой

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4701.1 ккал
белки
154.2 г
жиры
209.6 г
углеводы
552.7 г
100 г блюда
ккал
279.8 ккал
белки
9.2 г
жиры
12.5 г
углеводы
32.9 г

Рецепт «Творожный пирог с печеньем "Клюквенный"»:

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить миксером до кремообразной массы.

Добавить яйцо, снова взбить.

Просеять 1/3 часть муки с солью и какао. Взбить миксером.

Затем просеять оставшуюся муку и замесить тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом (1 ст. л). Из теста сформировать небольшие шарики, примерно на 1/3 меньше, чем грецкий орех. У меня получилось 70 шт. Готовить в духовке заранее разогретой до 180 гр., 12-15 мин.

Пока готовится печенье, в ёмкости соединить творог, сахар, яйца, кукурузный крахмал.

Взбить погружным блендером до однородной массы.

Когда печенье будет готово, застелить фольгой разъёмную форму для выпечки (диаметр 20 см.), смазать форму растительным маслом (0.5 ст. л.). Неплотно разложить печенье.

Сверху распределить половину творожной массы.

Затем снова разложить печенье. Оставшееся печенье растаскали детишки :)

И распределить оставшуюся творожную массу.

Клюкву промыть.

Распределить поверх творожной массы. Готовить в духовке заранее разогретой до 180 гр. 35-40 мин.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой


И можно подавать к столу



В разрезе



Пирог получился в меру сладким, нежным, с приятной клюквенной кислинкой



Очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде



❤️Приятного аппетита!!!❤️

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог с печеньем "Клюквенный"
Рецепт: Творожный пирог с печеньем Клюквенный

В нашей семье очень уважают творожную выпечку, поэтому она частый гость на нашем столе. По мере возможности я стараюсь придумывать различные варианты творожных блюд. И вот, представляю свой очередной эксперимент:) Получилось очень вкусно, красиво и даже празднично. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Творожный пирог с печеньем "Клюквенный"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите, пожалуйста. А если ягоды добавить в слои между печеньками? Может будет сочнее или печеньки размокнут?
Думаю печеньки не размокнут. Попробуйте
Очень-очень вкусный Буду готовить только с клюквой ,вкус получается интересный.Спасибо большое за рецепт
ВАУ! Какой пирожок получился Я очень рада, что вам было вкусно Мне тоже кажется, что с клюквой самое удачное сочетание Спасибо большое за внимание
Испекла на днях с голубикой. Мне понравился, а вот детям и внуку, к сожалению не очень. Зато им понравились печеньки. Спасибо вам за рецепт. Буду печь себе с разными ягодами.
И вам спасибо большое за доверие к рецепту Жаль не всем понравился, но вкусы, конечно же, у всех разные
очень красиво. в субботу обязательно попробую испечь
Спасибо большое Готовьте на здоровье
В готовом изделии, печенье сильно твёрдое?
Совсем не твердое, оно пропитывается и становится нежным
А я не пекла отдельно . Сделала шарики и залила творожной смесью. Тоже вкусно получилось.
Я тоже изначально думала не выпекать отдельно, но побоялась, что печенье не пропечется Рада, что у вас всё получилось Спасибо большое за внимание
Бомбезно.
Спасибочки
Праздничный пирожок и красивый! обязательно испеку!!!!
Готовьте на здоровье И спасибо большое за внимание
разрез красивый
Большое спасибо
Нарядный , красивый пирог люблю все творожно- ягодное
Огромное спасибо
Катя, какая прелесть.
Лариса, спасибочки
Шикарный пирог Спасибо за рецепт
И вам спасибо большое за внимание
Спасибо
Шикарный осенний пирог!!!
Огромное спасибо
Вау! Ну почему такой замечательный рецепт выложен, когда у меня отпуск закончился!!! ! Ну ничего, я ж все равно испеку! Забираю в КК, с меня отчет!
Олечка, буду рада, если рецепт пригодится и понравится Спасибо большое за приятный отзыв
Катюша,
Восхитительный пирог-торт!!!
Жанночка, спасибо большущее
Катюша, как же красиво! Шикарный пирог! Бесподобные фотографии!
Ирочка, спасибо большое за приятный отзыв
Очень красиво смотрится! Катя, желаю удачи!
Лена, спасибо огромное Всем нам удачи
Екатерина! Красота и вкуснота
Светлана, большое спасибо
Это уже прям тортик очень красивый
Да, как может смело послужить, как альтернатива тортику Спасибо большое за внимание
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook