• 17 октября 2020, 8:41
  • 13444

Кекс яблочный

Рецепт: Кекс яблочный

Хочу предложить рецепт кекса яблочного. Это простой, но очень вкусный, нежный, пышный, насыщенный кекс. В рецепте теста нет ни кефира, ни молока, но много масла. Готовится быстро, он остается свежим в течение нескольких дней. Для праздничного варианта можно залить шоколадом. Кекс в меру сладкий. Можно добавить сухофрукты, орехи, лимонную цедру и т. д. За основу взяла рецепт от Silvia, спасибо огромное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс яблочный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3398 ккал
белки
47.5 г
жиры
171.6 г
углеводы
415.6 г
100 г блюда
ккал
298.1 ккал
белки
4.2 г
жиры
15.1 г
углеводы
36.5 г


Рецепт «Кекс яблочный»:

Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью в пышную массу. Зачистить стенки миски. Добавить по одному яйцу, взбивая массу после каждого в течении 30сек.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке. Одно яблоко натерла на мелкой, а второе на крупной решетке. Добавить корицу, перемешать лопаткой.

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем теста.
Добавить в массу, аккуратно в несколько движений перемешать лопаткой. Форму для кекса смазать маслом и пересыпать мукой или манной крупой.

Выложить тесто в форму, разровнять. Выпекать кекс в разогретой духовки до 180С 40-45мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Остужать кекс на решетке, приостывший посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс яблочный
Рецепт: Кекс яблочный

Хочу предложить рецепт кекса яблочного. Это простой, но очень вкусный, нежный, пышный, насыщенный кекс. В рецепте теста нет ни кефира, ни молока, но много масла. Готовится быстро, он остается свежим в течение нескольких дней. Для праздничного варианта можно залить шоколадом. Кекс в меру сладкий. Можно добавить сухофрукты, орехи, лимонную цедру и т. д. За основу взяла рецепт от Silvia, спасибо огромное.

Ингредиенты для «Кекс яблочный»:

Фотографии «Кекс яблочный» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот и мой отчёт! Кекс очень понравился. Делала всё строго по рецепту. ЕДинственное убавила все ингредиенты вполовину, т к мне одной очень большой. Делала в продолговатой форме для кексов, тесто уложилось всё! Спасибо большое за рецепт. очень сегодня захотелось сладенькой яблочной выпечки с чайком. Довольна!
о,боги...,какая красотища ,роскошное фото
Наташа спасибо огромное за доверие и восхитительный фотоотчет к рецепту
из прямоугольной форме прекрасно смотрится пирог
А пара чайная у меня какая! Это фарфор советский. С флагом РСФСР. Раритет. Одна у меня она.
здорово,что есть советское
мы в Германию привезли чайный сервиз,который нам дарили на свадьбу,он сов. ,но очень простенький,за 40лет вся позолота сносилась ,напоминает о молодости
Это здорово! Я храню, что сохранила с переездами. Много сыну отдала, а они всё купили современное. Сказал, что это им не нужно. В огороде на террасе накрывают.
вот и я весной дочери предложила свои сервизы нем.,покупала еще дома,она отказывается
форма не устраивает
Нежнейшая, невероятно вкусная выпечка с насыщенным ароматом яблок!
Спасибо
Оля спасибо большое за доверие и великолепное исполнение рецепта

мне очень приятно получать твои отчеты,такие красивые
Пока есть яблоки, стараюсь использовать их в выпечке. Получился замечательный пирог! Очень нежный, в меру влажный и сладкий. Особенно понравилась корочка! Да и делать очень легко. Пекла 50 минут при 180 градусах. Честно скажу, переживала, что получится сырой пирог, все-таки яблоки сочные. Но крахмал сделал свое дело. Все отлично получилось. Теперь хочу попробовать испечь в маленьких формочках, чтобы удобно было с собой брать.
Оленька дорогая,восхитительный кекс у тебя,очень красивый,нежный,высокий
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
тебе нужно было сразу делать порционно для мужа
Порционно приготовлю обязательно! И не только для мужа
ах,да там еще и сыночек большой любитель брать порционку
но ты их сегодня уважила приготовила капкейки
Ага!
умничка
Получился, может быть, и не такой пористый, но очень красивый, нежный и приятный на вкус. Консистенция мякиша настоящего кекса! Кажется на вид, что плотный, а на самом деле очень нежный, не сухой. Альтернатива шарлоткам и яблочным пирогам! Большое спасибо , однозначно будем повторять!
Елена спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

Получился, может быть, и не такой пористый,
все зависит от качества продуктов
Таня , прекрасный рецепт кекса!
Инна спасибо огромное за поддержку
Таня , прекрасный рецепт кекса!
Великолепный яблочный кекс! Пушистый, в меру сладкий.
Готовила вчера, дала чуть цедру лимона, а яблочки настолько подружились с тестом, стали единым. Очень, очень вкусно!
ТАНЕЧКА, СПАСИБО ТЕБЕ, ДОРОГАЯ!!!
Надюша дорогая,какой восхитительный подарок ты мне прислала
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
великолепный кекс,красивый,пышный
Танюша! Шикарный кекс! Чуть не пропустила. Очень люблю твою выпечку. Твой "водолаз" у меня в шедеврах. Уверена, что и от этого кекса останусь в восторге. Спасибо за рецепт!
Иришечка спасибо огромное за доверие,удачи!!!! Благодарю за поддержку и комментарий
Ответ для ИРепка
А что это за рецепт "водолаз",прямо заинтриговали! Может не трудно прислать его? А то я пыталась найти (уж извините,зашла в Вашу кулинарную книгу),но рецептов много,не нашла.Или подскажите на какой странице искать,уж так хочется тоже шедевр заиметь!
Танюша,ну какой же аппетитный красавчик!
Надюша спасибо огромное за внимание и высокую оценку
Танечка, очень пышный, аппетитный кекс!
Мои поздравления Рецептом дня!
Любаша спасибо огромное за поздравление и поддержку,благодарю за внимание
Танечка, замечательный кекс, очень красивый, ароматный и вкусный!
Ларисочка благодарю за визит и поддержку
Кекс симпатяга с яблочком Танюш, я вернусь, как приготовлю. С Рецептом дня тебя, дорогая
Надюша спасибо огромное за поздравление и поддержку,отличного дня и прекрасного настроения!!!!
удачной выпечки
Шикарный, пушистый кекс, Танечка!
Поздравляю в Рецептом Дня!
Катюша спасибо большое за поздравление и комментарий
Какой хорошенький,забираю!
Наташа благодарю за доверие,удачи
благодарю
Такая изумительная структура, и так просто из доступных продуктов, которые есть всегда. Еще и яблок набрала уценку по 50, а они просто изумительные. А мне Хаас прислал позавчера за участие в конкурсе "корицу с яблоком", такой и не слышала, сюда в тему. Так хочется, но нельзя, вчера один блин не сладкий съела, и сахар - 14, и это я на инсулине и таблетках, вообще ничего не могу себе позволить.
Светочка спасибо большое за внимание и комментарий
у нас в семье двое диабетиков,принимают инсулин,но от выпечки не отказываются.После чаепития длительная прогулка выводит сахар
длительная прогулка выводит сахар
это не про меня, много хожу, но на сахар не влияет, на инсулине, таблетках и диета.
может норма инсулина уже не соответствует, у мужа каждые три месяца анализ длинного сахара
каждые три месяца анализ длинного сахара
Это называется гликированный гемоглобин. У меня норма, 6,5, это даже очень хорошо. У меня стаж диабета.... 33 года, сын заболел в 2 года, сама болею почти 6 лет, знаю всё наизусть, могу диссертацию написать. Моя врач говорит:"Вас учить, только портить". Просто у меня такая форма.
Танюша, какой пышный, аппетитный кекс
Так и манит
С рецептом дня тебя!
Танюшечка спасибо большое за поддержку и поздравление
Танюша, шикарный, очень красивый, ароматный кекс!
Иришечка благодарю за визит и поддержку
Танечка, шикарный кекс! Нежный, вкусный и ароматный!!!
Жанночка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки