Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 17 октября 2020, 8:41
  • 21391

Кекс яблочный

Рецепт: Кекс яблочный

Хочу предложить рецепт кекса яблочного. Это простой, но очень вкусный, нежный, пышный, насыщенный кекс. В рецепте теста нет ни кефира, ни молока, но много масла. Готовится быстро, он остается свежим в течение нескольких дней. Для праздничного варианта можно залить шоколадом. Кекс в меру сладкий. Можно добавить сухофрукты, орехи, лимонную цедру и т. д. За основу взяла рецепт от Silvia, спасибо огромное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс яблочный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3398 ккал 		белки
47.5 г 		жиры
171.6 г 		углеводы
415.6 г
100 г блюда
ккал
298.1 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
36.5 г

Рецепт «Кекс яблочный»:

  • Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью в пышную массу. Зачистить стенки миски. Добавить по одному яйцу, взбивая массу после каждого в течении 30сек.

  • Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке. Одно яблоко натерла на мелкой, а второе на крупной решетке. Добавить корицу, перемешать лопаткой.

  • Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем теста.
    Добавить в массу, аккуратно в несколько движений перемешать лопаткой. Форму для кекса смазать маслом и пересыпать мукой или манной крупой.

  • Выложить тесто в форму, разровнять. Выпекать кекс в разогретой духовки до 180С 40-45мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
    Остужать кекс на решетке, приостывший посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс обед полдник детям чаепитие

Вкусы: нежный ванильный яблочный коричный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс яблочный
Рецепт: Кекс яблочный

Хочу предложить рецепт кекса яблочного. Это простой, но очень вкусный, нежный, пышный, насыщенный кекс. В рецепте теста нет ни кефира, ни молока, но много масла. Готовится быстро, он остается свежим в течение нескольких дней. Для праздничного варианта можно залить шоколадом. Кекс в меру сладкий. Можно добавить сухофрукты, орехи, лимонную цедру и т. д. За основу взяла рецепт от Silvia, спасибо огромное.

Ингредиенты для «Кекс яблочный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс яблочный» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Делала с рабарбаром. Очень вкусно.
Кекс замечательный!!! Мягкий, нежный, очень вкусный!!! Всё по рецепту делала, яблоки натёрла на мелкой и крупной тёрке. Танюша, спасибо большое, нам очень понравилось!!! В следующий раз сделаю из него праздничный вариант, он этого достоин!!!
Лариса спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Здравствуйте. Подойдёт ли картофельный крахмал?
картофельный крахмал подойдет,только в меньшем объеме,при его использовании выпечка темнеет
Вкусный и мягкий кекс поучился. Масла добавила меньше. Яблоки потерла и пожалела - лучше кусочками, больше бы чувствовались.
спасибо за доверие
Очень вкусный кекс, спасибо
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
Спасибо за рецепт! Ну о-о-очень вкусный кекс! Пористый, не сухой! Давно хотела испечь именно такой, но по другим рецептам кексы получались плотными и сухими.
Наконец-то дождалась идеального рецепта! Забрала в КК.
Ирина спасибо большое за доверие и положительний отклик к рецепту
Фото не смогла выложить.
Кстати, кекс испекся за 35 минут.
Фото не смогла выложить.
вы просто не щелкнули по строке
"Добавьте фото и оценку рецепту"
Яблоки в кексе не чувствуются, надо было часть порезать, а не тереть. Очень много масла, как по мне. В общем, вкусно. Просто у меня семья немного приболела, все сидят дома, я за эти 10 дней испекла уже 4 разных кекса, поэтому, они у меня привереды.
рецепты всех ваших кексов разные и вкусы тоже отличаются.Каждый имеет индивидуальные особенности.
В описании к рецепту написано
В рецепте теста нет ни кефира, ни молока, но много масла.
нужно редактировать под свой вкус
Яблоки в кексе не чувствуются,
в том виде,что написано в рецепте,они дают сочность кексу и легкий яблочный вкус
рецепты всех ваших кексов разные и вкусы тоже отличаются.Каждый имеет индивидуальные особенности.
В описании к рецепту написано
В рецепте теста нет ни кефира, ни молока, но много масла.
нужно редактировать под свой вкус
Яблоки в кексе не чувствуются,
в том виде,что написано в рецепте,они дают сочность кексу и легкий яблочный вкус
Да, совершенно верно. У всех разные вкусы и пристрастия....А вот с сахаром - самое то, наше. Т.е. в меру. Спасибо за ответ, приятно!!!
отличного дня
Танечка! Великолепный кекс! Какой он вкусный!!! Нежный! Ароматный! Супер! Яблоки я мелко нарезала. Ели кекс ещё теплым! Ммм…! Как же вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Людочка дорогая какая роскошная у тебя форма для выпечки восхитительный кекс, нарядный
спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
я в восторге от такой красоты.Кекс вкусный как в теплом,так и в остывшем виде
Вот и мой отчёт! Кекс очень понравился. Делала всё строго по рецепту. ЕДинственное убавила все ингредиенты вполовину, т к мне одной очень большой. Делала в продолговатой форме для кексов, тесто уложилось всё! Спасибо большое за рецепт. очень сегодня захотелось сладенькой яблочной выпечки с чайком. Довольна!
о,боги...,какая красотища ,роскошное фото
Наташа спасибо огромное за доверие и восхитительный фотоотчет к рецепту
из прямоугольной форме прекрасно смотрится пирог
А пара чайная у меня какая! Это фарфор советский. С флагом РСФСР. Раритет. Одна у меня она.
здорово,что есть советское
мы в Германию привезли чайный сервиз,который нам дарили на свадьбу,он сов. ,но очень простенький,за 40лет вся позолота сносилась ,напоминает о молодости
Это здорово! Я храню, что сохранила с переездами. Много сыну отдала, а они всё купили современное. Сказал, что это им не нужно. В огороде на террасе накрывают.
вот и я весной дочери предложила свои сервизы нем.,покупала еще дома,она отказывается
форма не устраивает
Нежнейшая, невероятно вкусная выпечка с насыщенным ароматом яблок!
Спасибо
Оля спасибо большое за доверие и великолепное исполнение рецепта

мне очень приятно получать твои отчеты,такие красивые
Пока есть яблоки, стараюсь использовать их в выпечке. Получился замечательный пирог! Очень нежный, в меру влажный и сладкий. Особенно понравилась корочка! Да и делать очень легко. Пекла 50 минут при 180 градусах. Честно скажу, переживала, что получится сырой пирог, все-таки яблоки сочные. Но крахмал сделал свое дело. Все отлично получилось. Теперь хочу попробовать испечь в маленьких формочках, чтобы удобно было с собой брать.
Оленька дорогая,восхитительный кекс у тебя,очень красивый,нежный,высокий
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
тебе нужно было сразу делать порционно для мужа
Порционно приготовлю обязательно! И не только для мужа
ах,да там еще и сыночек большой любитель брать порционку
но ты их сегодня уважила приготовила капкейки
Ага!
умничка
Получился, может быть, и не такой пористый, но очень красивый, нежный и приятный на вкус. Консистенция мякиша настоящего кекса! Кажется на вид, что плотный, а на самом деле очень нежный, не сухой. Альтернатива шарлоткам и яблочным пирогам! Большое спасибо , однозначно будем повторять!
Елена спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

Получился, может быть, и не такой пористый,
все зависит от качества продуктов
Таня , прекрасный рецепт кекса!
Инна спасибо огромное за поддержку
Таня , прекрасный рецепт кекса!
Великолепный яблочный кекс! Пушистый, в меру сладкий.
Готовила вчера, дала чуть цедру лимона, а яблочки настолько подружились с тестом, стали единым. Очень, очень вкусно!
ТАНЕЧКА, СПАСИБО ТЕБЕ, ДОРОГАЯ!!!
Надюша дорогая,какой восхитительный подарок ты мне прислала
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
великолепный кекс,красивый,пышный
Танюша! Шикарный кекс! Чуть не пропустила. Очень люблю твою выпечку. Твой "водолаз" у меня в шедеврах. Уверена, что и от этого кекса останусь в восторге. Спасибо за рецепт!
Иришечка спасибо огромное за доверие,удачи!!!! Благодарю за поддержку и комментарий
↑Ответ для ИРепка
А что это за рецепт "водолаз",прямо заинтриговали! Может не трудно прислать его? А то я пыталась найти (уж извините,зашла в Вашу кулинарную книгу),но рецептов много,не нашла.Или подскажите на какой странице искать,уж так хочется тоже шедевр заиметь!
Танюша,ну какой же аппетитный красавчик!
Надюша спасибо огромное за внимание и высокую оценку
Танечка, очень пышный, аппетитный кекс!
Мои поздравления Рецептом дня!
Любаша спасибо огромное за поздравление и поддержку,благодарю за внимание
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки