• 17 октября 2020, 15:06
  • 885

Пирог в лаваше с баклажанами и лапшой

Рецепт: Пирог в лаваше с баклажанами и лапшой

Очень вкусный пирог-запеканка с баклажанами, сладким перцем, чесноком и вермишелькой Паутинка, в томатной заливке. Вместо теста я использую лист готового лаваша.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Пирог в лаваше с баклажанами и лапшой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1707.6 ккал
белки
57.6 г
жиры
57.5 г
углеводы
405.8 г
100 г блюда
ккал
111.6 ккал
белки
3.8 г
жиры
3.8 г
углеводы
26.5 г


Рецепт «Пирог в лаваше с баклажанами и лапшой»:

Овощи нарезать мелким кубиком. Перец обжарить на растительном масле, добавить баклажан, обжарить все вместе. Добавить помидор и нарубленный чеснок. Посолить и поперчить. Добавить базилик. Выключить газ и добавить в начинку сухую вермишель, перемешать.
Для заливки смешать томатный сок с яйцами и солью. Вместо томатного сока можно взять прокрученные на мясорубке помидоры. Или разведенный в воде томатный соус или пасту.
Дно и бока формы застелить лавашом. Выложить начинку. Залить заливкой и выпекать в разогретой до 180град. духовке 35-45 минут. Готовый пирог можно присыпать сверху тертым сыром. Подавать как горячим, так и холодным.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог в лаваше с баклажанами и лапшой
Рецепт: Пирог в лаваше с баклажанами и лапшой

Очень вкусный пирог-запеканка с баклажанами, сладким перцем, чесноком и вермишелькой Паутинка, в томатной заливке. Вместо теста я использую лист готового лаваша.

Ингредиенты для «Пирог в лаваше с баклажанами и лапшой»:

Комментарии и отзывы

Один лаваш - не тонковато?
Ну если любите потолще, то возьмите два. Мне и одного достаточно.
Ну, то есть удерживает один слой начинку? я это имела в виду...
Ну я снимала то, что испеклось. Не макет.
Спасибо)))
Очень сурьезный ответ)))
Чудесный пирог! Очень интересная идея!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки