• 24 декабря 2008, 0:08
  • 4428

Торт "Скромняшка"

Рецепт: Торт "Скромняшка"

Вот ищу общий язык с тестом , точнее со сладкой выпечкой. Испекла тортик, получился нежный из-за начинки-суфле, торт с ароматом клубники и с орешками , родным понравился)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Скромняшка"»:

Количество порций: 8



Рецепт «Торт "Скромняшка"»:

Бисквит: сначала взбиваем желтки с 0,5 ст. сахара,к ним добавляем муку. Взбиваем белки с оставшимся сахаром и медленно вводим в тесто. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов, противень или форму смазать маслом(только дно!)

к желткам добавила муку

взбитые белки добавила у полученной массе

на форму постелила бумагу для выпечки и вылила полученную массу для бисквита. Полученный бисквит должен после выпечки постоять часа 4,как минимум.

желатин растворила в 1ст.воды и нагрела на плите,чтобы он растворился, до кипения не доводить! вообще готовя желатин,пользуйтесь инструкцией на пакетике.

Взбила сухие сливки с 130 мл молока, я брала сливки со вкусом клубники)))

этот мягкий творог я брала для суфле

творог соединила с сахарной пудрой, взбитыми сливками, остывшим желатином

полученный бисквит разрезала на две части

на нижнюю часть выложила начинку(где-то 30-50г оставила для смазывания верхнего коржа), предварительно выстелила на форму бумагу,чтобы проще было снять потом торт. Вместо бумаги можно взять фольгу. Поставить это дело в холодильник на 40мин ,затем положить сверху второй корж и залить оставшимся суфле.

Орехи измельчила на блендере и посыпала ими верх торта, торт должен полежать в холодильнике не менее 2-х часов.

вот такой тортик получился)))

кусочек торта)))

Этот мой дебют торта, надеюсь понравится


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Скромняшка"
Описание: Вот ищу общий язык с тестом , точнее со сладкой выпечкой. Испекла тортик, получился нежный из-за начинки-суфле, торт с ароматом клубники и с орешками , родным понравился)))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота!
м-м-м-м-м вкуснятина
и на вкус нежно советую
Выглядит очень нежненько, обязательно попробую
ой спасибо,большое за похвалу)))
Какая умничка!!! Такой нежный и ароматный тортик!!! Мммммммммм...... Прелесть!++++++
Спасибо
Хорошенький тортик!!! 5++++++++++
спасибо за похвалу
отличный тортик+
спасибо большое!
Очень аппетитно и красиво!!!!!!!! +++++++++++
krasivo vigljadit!
спасибо)))
Аппетитный тортик!!!
аппетитный и на вкус нежный)))
ну.... для начала
Ничего себе скромняшка!!! Тут целое произведение искусства!!!+++++++++++
на здоровье!!!
обожаю, забрала+++++
ага)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1973 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки