Курица или рыба? Вам тоже приходилось выбирать? Больше не придется. Курица и рыба отлично дружат в одном блюде. Сегодня на столе курорыбные котлеты. Хммм... Или рыбокурные? Простое блюдо с минимумом ингредиентов.
ytro zimaПоваренок 2 уровня
- 18 октября 2020, 21:08
- 1929
Рыбные котлеты с курицей
Ингредиенты для «Рыбные котлеты с курицей»:
Котлетный фарш
- Фарш рыбный (фарш из рыб тресковых пород, любая белая нежирная рыба) — 500 г
- Фарш куриный (фарш из птицы. Курица или индейка.) — 500 г
- Майонез (в фарш) — 150 г
- Соль (по вкусу, конечно) — 1 ч. л.
Для жарки
- Масло подсолнечное (для жарки) — 20 г
- Крахмал (для панировки) — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка (для панировки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3771.3 ккал |
белки
289.1 г |
жиры
252 г |
углеводы
85.4 г |
| Порции | |||
| ккал 251.4 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 5.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Рыбные котлеты с курицей»:
-
Смешаем равное количество рыбного и куриного фарша. Сегодня у меня филе хека и готовый куриный фарш из ближайшего магазина. Добавим майонез и соль. Вымесим.
-
Обваляем в панировке и жарим.
-
Всё. Приятного аппетита))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2020 года Юлёк-09 #
А для сочности котлет надо в них добавить много лука(но надо знать как т сколько добавлять, чтобы не было горечи от лука), рыбный бульон и... сало!!!
И сало-это не жир!!! Это переработанеый продукт! Жир как раз- это майонез!!!
8 ноября 2020 года ytro zima # (автор рецепта)
18 октября 2020 года nelliundco #
18 октября 2020 года ytro zima # (автор рецепта)
Но, впрочем, почему бы и не попробовать жирный несладкий йогурт? Или сметану.
18 октября 2020 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: