• 19 октября 2020, 19:16
  • 8307

Пикантная закуска из вешенок

Рецепт: Пикантная закуска из вешенок Рецепт: Пикантная закуска из вешенок

Если хочется угостить грибочками, но нет никаких заготовок из них, этот рецепт очень кстати и выручит! Закуска получается очень ароматная, бомбически вкусная, нежная! Готовить очень просто, хороша в теплом и охлажденном виде в дополнение к основным блюдам на столе! А гости, уверена, попросят у вас рецепт))

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Пикантная закуска из вешенок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
587.1 ккал
белки
16.4 г
жиры
36.4 г
углеводы
50.2 г
100 г блюда
ккал
110.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
6.9 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Пикантная закуска из вешенок»:

Вешенки промыть, разделить на более мелкие кучки. Выложить в жаропрочную форму.

Смешать масло, соевый соус, сушеные специи и чеснок через пресс.

Залить соусом вешенки, добавить болгарский перец, порезанный крупными кусочками, руками аккуратно перемешать. Оставить грибы на 1 час, иногда перемешивая.
Духовку разогреть до 180 градусов.

Запечь вешенки в духовке в течении 15-20 минут.

Вынуть из духовки и дать остыть либо до теплого состояния при подаче, либо охладить в холодильнике. Мне больше нравятся охлажденные.
Перед подачей добавить 2-3 капли уксуса, перемешать, выложить на тарелку, посыпать кунжутом и зеленью.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантная закуска из вешенок
Рецепт: Пикантная закуска из вешенок

Если хочется угостить грибочками, но нет никаких заготовок из них, этот рецепт очень кстати и выручит! Закуска получается очень ароматная, бомбически вкусная, нежная! Готовить очень просто, хороша в теплом и охлажденном виде в дополнение к основным блюдам на столе! А гости, уверена, попросят у вас рецепт))

Ингредиенты для «Пикантная закуска из вешенок»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пикантная закуска из вешенок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, шляпки и ножки у вешенок одинаково мягкие получаются?
В общем - да, не заметила разницы особой
Шикарный рецепт . Только у меня один вопрос: а можно без перца?(у нас его не очень любят)
Можно конечно) Спасибо!)
банальный рецепт
Это изумительный рецепт! Получилась, не побоюсь этого слова, шикарная закуска!!!!
Грибы сочные, пикантные, набор специй-маринад вкуснейший.
Сплошной восторг!
Большущее спасибо!
Не было сушёных томатов, заменила на вяленые. Остальное строго по рецепту.
Я очень рада, на здоровье!)
Чем дольше живешь,тем меньше хочется готовить... Исключения редки,но тем они ценнее.Этот рецепт - то самое редкое исключение. Вот сразу нет сомнений,что это - "самое то". Спасибо,что делитесь-не ленитесь.
шикарные грибочки Фото очень аппетитные
Спасибо!)
Татьяна, ох, и хороша закуска! Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии!
Спасибо!)
Люблю вешенки, они такие ароматные.
Мне тоже нр)
Танечка шикарные грибочки а фоточки просто супер!!!
Спасибо!)
Хороши грибочки
Татьяна,шикарные грибочки! Фото очень аппетитные.Жду выходных,куплю грибов и приготовлю.
Спасибо, на здоровье)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6009 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки