Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Липач ГалинаПоваренок 5 уровня

24 октября 2020, 18:30
17107

Марокканские лепешки

Такие лепешки можно кушать вместо хлеба или подать к чаю. Лепешки получаются очень слоеные и вкусные. Их можно даже начинить на ваш вкус. Все легко и очень вкусно. Приятного аппетита.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Марокканские лепешки»:

Тесто

Крупа манная (Маркировки Т) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Соль — 1 щепот.
Вода (Теплая) — 1 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.

Посыпка

Крупа манная (Маркировки Т) — 1/3 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2991.7 ккал	белки 74.7 г	жиры 63.1 г	углеводы 535.1 г
100 г блюда
ккал 284.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 6 г	углеводы 51 г

Рецепт «Марокканские лепешки»:

Смешиваем муку с манкой. Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем теплую воду.
Вымешиваем тесто. Накрываем пакетом и осьавляем на 1 час.
Смешиваем растительное масло со сливочным.
Делим тесто на 10 равных частей. Подкатываем каждый кусочек. Смазываем маслом. Даем отдохнуть 10 минут.
Смешиваем манку с разрыхлителем.
Растягиваем каждый кусочек руками до прозрачности, при необходимости добавляем масло. Немного посыпаем манкой с разрыхлителем.
Складываем конвертиком. Так поступаем со всеми кусочками теста.
Немного растягиваем конвертик руками. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168103/]Марокканские лепешки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168103/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/24/46/2782298_91214-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Такие лепешки можно кушать вместо хлеба или подать к чаю. Лепешки получаются очень слоеные и вкусные. Их можно даже начинить на ваш вкус. Все легко и очень вкусно. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Крупа манная, Мука пшеничная, Соль, Вода, Масло растительное, Масло сливочное, Разрыхлитель теста.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Марокканские лепешки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/24/46/2782298_91214-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Марокканские лепешки" title="Рецепт: Марокканские лепешки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие лепешки можно кушать вместо хлеба или подать к чаю. Лепешки получаются очень слоеные и вкусные. Их можно даже начинить на ваш вкус. Все легко и очень вкусно. Приятного аппетита.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Марокканские лепешки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168103/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Марокканские лепешки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Марокканские лепешки»:

Крупа манная Мука пшеничная Соль Вода Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель теста

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 февраля 2021 года vikusikrur #

А какая толщина лепешки , которая кладётся на сковороду? И время обжарки ?

11 февраля 2021 года vikusikrur #

Интересный рецепт. А как влияет манка на тесто? Чем тесто отличается от обычного( только на муке)? Спасибо

12 февраля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)

Вы попробуйте приготовьте , это действительно вкусно

5 ноября 2020 года Astemir #

Приготовил из обычной манки, все получилось. Спасибо!

5 ноября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое. Готовьте на здоровье!!!

28 октября 2020 года lubavalucky #

вопрос по рецепту

Стакан..сколько гр.? А семолина сейчас не проблема. Но дорогая

29 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Стакан 250 гр.

26 октября 2020 года Anni68 #

А Манка марки Т это случайно не семолина?

26 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Семолина это мука из твёрдых сортов пшеницы крупного помола. Практически та же манка марки Т. Так что пробуйте , должно все получиться.Сейчас посмотрела, да на манке из которой я готовила, написано семолина.

27 октября 2020 года Anni68 #

26 октября 2020 года G1607 #

Манку марки Т найти действительно не просто. Потому беру мелкий кус-кус и измельчаю в кофемолке. Получается даже более аутентично марокканской кухне. Может мой опыт кому и пригодится))

26 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Обязательно попробую!!!

25 октября 2020 года mmishina #

А с обыкновенной маркой не получится?

25 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

С обыкновенной манкой, я не пробовала. Не знаю как получится.

25 октября 2020 года Елена Ивашевич #

Всё неплохо. Но манки Т у нас нет в продаже. Это твердые сорта.

25 октября 2020 года Milena12s #

Есть манка Т продаже, но надо задаться целью ее найти

25 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена Ивашевич

Спасибо большое. Да нужна манка маркировки Т , из твердых сортов пшеницы. Из обычной, я не делала. Не знаю даже получится или нет. Я покупаю манку фирмы " Шебекинская" маркировка Т.

26 октября 2020 года Elena3009 #

Всё неплохо. Но манки Т у нас нет в продаже. Это твердые сорта.

ищите ту где написано семолина

25 октября 2020 года alenanat #

вот что то новенькое, рецепт будет опробован, спасибо заинтересовал

25 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

24 октября 2020 года Ирушенька #

Галина, просто чудесные лепешки! Очень интересный рецепт!

25 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!!

24 октября 2020 года ma-ma sveta #

Славные!

24 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

24 октября 2020 года gorschkovaov #

Интересный рецепт.

24 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

24 октября 2020 года Foshizzle #

Ух ты, очень любопытный рецепт, никогда такого не пробовала. Буду обязательно стараться повторить

, уверенна, что это очень вкусно. Сыр так и напрашивается в начинку к таким лепешкам, получится что то типа слоеных хачапури.

24 октября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Да, с сыром будет очень вкусно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Марокканские лепешки

Ингредиенты для «Марокканские лепешки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Марокканские лепешки»:

Похожие рецепты

Лепёшки с сыром и зеленью

Лепешки с картофелем

Плацинда с яблоками

Афар с творогом и пшеном

Лепёшки "Нарядные"

Таджикские лепешки "Кульча"

Лепёшки на кокосовом молоке с сыром

Лепешки с зеленым луком

Хачапури по-мегрельски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!