• 25 октября 2020, 8:09
  • 1225

Хлеб "Золотой октябрь"

Рецепт: Хлеб Золотой октябрь

Не буду писать о том, как пушист, мяког и ароматен этот простой в приготовлении хлебушек. Промолчу о приятном цвете, необычном вкусе и тонкой хрустящей корочке. Скажу просто: испеките этот хлеб, пустите солнышко в свой дом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Золотой октябрь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108.5 ккал
белки
58.8 г
жиры
17.9 г
углеводы
437.9 г
100 г блюда
ккал
198.9 ккал
белки
5.5 г
жиры
1.7 г
углеводы
41.3 г


Рецепт «Хлеб "Золотой октябрь"»:

Продукты для приготовления хлеба.

Натереть тыкву и морковь на средней тёрке. Добавить соль, сахар, сметану и всё перемешать.

Затем влить молоко и опять перемешать.

Муку просеять, всыпать дрожжи и хорошо смешать.

Соединить обе смеси и замесить тесто.
Тесто не крутое, мукой прошу не забивать!
Месить до тех пор, пока тесто не будет отставать от стенок чаши.
Затем накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и убрать в тёплое место до увеличения теста в объёме.

Далее тесто обмять и снова поставить подходить. Затем снова обмять, сформировать колобок, уложить на противень, застеленный пергаментом.

Теперь, вооружившись ножом для пиццы или обычным ножом, делаем неглубокие непрерывные надрезы-полосы по диаметру будущего хлеба, крутя по часовой стрелке противень.
Начинать следует с середины верхушки.
Оставить на расстойку на 15- 20 минут.
Выпекать хлеб в заранее разогретой до 180°C духовке до готовности. Моя духовка справилась за 30 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
Дать хлебу отдохнуть и можно приступать к дегустации.











Приятного аппетита и хорошего настроения!
Тёплой и приятной осени нам всем!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб "Золотой октябрь"
Рецепт: Хлеб Золотой октябрь

Не буду писать о том, как пушист, мяког и ароматен этот простой в приготовлении хлебушек. Промолчу о приятном цвете, необычном вкусе и тонкой хрустящей корочке. Скажу просто: испеките этот хлеб, пустите солнышко в свой дом.

Ингредиенты для «Хлеб "Золотой октябрь"»:

Фотографии «Хлеб "Золотой октябрь"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень аппетитный хлеб и пушистый на разрезе!
Совершенно верно, хлеб очень вкусный и воздушный. Большое спасибо за внимание к рецепту.
Спасибо, забрала в КК
Надеюсь хлеб понравится.
Приготовила сегодня хлеб по вашему рецепту. Он у меня, правда, получился неказистый, но тааакой вкусный! И совсем бесхлопотный- все смешал и готово! Я последнее время ставлю хлеб на расстойку на ночь в холодильник.А на следующий день, может и вечером пеку. Прекрасный рецепт! Всем рекомендую!
Анна, огромное спасибо за выбор рецепта, уютную фотоулику и высокую оценку!!!
У Вас совершенно очаровательный, солнечный и воздушный хлебушек получился!
Очень рада, что хлеб пришёлся по вкусу и рецепт пригодился.
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!
Оля, Спасибо!
Какой красавчик получился
Катюша, спасибо большое! Угощайся!
С удовольствием
Красивенный каравай! Цвет, мякиш, корочка Жанночка, пасибки, уверена хлебушек вкусный, ароматная выпечка
Наденька, не сомневайся! Очень вкусный и воздушный хлебушек. Даже не побоюсь рекомендовать, если конечно любишь тыкву. Угощайся!
Спасибо огромное за внимание!
Мы тыкву любим, каждый ее понял в свое время, а я прям обожаю
А мы недавно "раскусили".
Зато теперь балдеем.
Жанночка, шикарный хлебушек! Красивый и ароматный!!!
Жанночка, спасибо!
Угощайся!
Отличный хлебушек!!!
Мастерски спиральку нарезала, Жанна!
Надежда, благодарю! От хлеба в восторге, обычно съедаю один кусок, а тут три(!) схрумкала!
обычно съедаю один кусок
Волевая девочка!
Не волевая, толстая!
Жанночка, солнечный какой, ароматный хлебушек!
Ириночка, большое спасибо! Угощайся!
Жанночка, огромное спасибо за угощение!
Какой расчудесный хлебушек!!!
Большое спасибо, Евгения! Полностью с Вами согласна!
Чудесный и очень вкусный хлеб! Угощайтесь!
Благодарю! С удовольствием!
Превосходный хлеб, тысячу БРАВО, Жанночка.
Людочка, громадное спасибо! Очень вкусный хлеб получился. Особо радует, что сама придумала. Надеюсь, что в тырнете пока нет такого.
Молодец, Жанна.
Жанна, прекрасный, солнечный хлеб! Браво! Фото супер!
Света, спасибо!
Угощаю, налетай!
Пушистый хлебушек, Жанночка ! Не знаю, доберусь ли до него , столько накопилось в КК
Нелличка, спасибочки!
Обязательно доберись! Очень вкусный получился хлеб, воздушный!
Постараюсь ! Кстати, пошла отчитываться по "Комендантскому", вчера испекла, сейчас позавтракала, очень ВКУСНЫЙ!
хлеб пушистый какой
Галина, спасибо большое! Очень пушистый и вкусный! Угощайтесь!
Жанночка! Шикарный рыхлый, пушистый, ароматный красавец-хлебушек с аппетитной, румяной корочкой! Чудесные фотографии!
Благодарю, Наталочка!
Обалденно вкусный хлеб! Попробуй.
симпатично так!
Спасибо, Наташа!
А как вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3606 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки