Предлагаю попробовать очень интересные кексы без сахара и пшеничной муки, идею которых вычитала в одном из блогов о здоровом питании! Ароматные, насыщенные, сладкие и симпатичные! Готовятся они из овсяной муки, тыквенного пюре и сухофруктов!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 2 ноября 2020, 10:10
- 1522
Кексы с тыквой и сухофруктами
Ингредиенты для «Кексы с тыквой и сухофруктами»:
- Финик — 130 г
- Курага — 130 г
- Масло растительное — 110 мл
- Пюре овощное (тыквенное) — 130 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука овсяная — 120 г
- Какао-порошок (30 г) — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2434.3 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
126.2 г |
углеводы
260.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.3 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Кексы с тыквой и сухофруктами»:
-
Курагу, финики (косточки предварительно удалить) нарезать небольшими кусочками, сложить в чашу блендера.
-
Добавить тыквенное пюре и растительное масло.
-
Измельчить блендером в однородную массу.
-
В отдельной посуде взбить яйца в пышную массу.
-
Добавить фруктовую массу к яичной и аккуратно вмешать лопаткой.
-
В отдельной посуде соединить овсяную муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать.
-
Просеивая, добавить мучную смесь в яично-фруктовую, аккуратно и тщательно перемешать. Тесто получается густое, с ложки не стекает.
-
Разложить тесто по формам для выпечки кексов ( у меня получилось 8 шт.) и отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки).
Всем приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2020 года Таня-кофеманка #
24 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
4 ноября 2020 года swett Apple #
5 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
2 ноября 2020 года Ирушенька #
3 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
2 ноября 2020 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
2 ноября 2020 года Демурия #
2 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: