Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Сливочный дип с запеченой черешней
Сливочный дип с запеченой черешней
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
  • 10 ноября 2020, 8:25
  • 2930

Восточная выпечка Альмойшавена

Рецепт: Восточная выпечка Альмойшавена

Очень вкусная, ароматная, сладкая восточная выпечка из заварного теста. Мягкое и нежное тесто с хрустящей корочкой из сахара и корицы. Эффектно смотрится и моментально разлетается со стола.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Восточная выпечка Альмойшавена»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2705 ккал
белки
43.2 г
жиры
204.6 г
углеводы
171.8 г
100 г блюда
ккал
310.9 ккал
белки
5 г
жиры
23.5 г
углеводы
19.7 г


Рецепт «Восточная выпечка Альмойшавена»:

Воду с маслом и солью закипятить. Снять с огня и сразу же всыпать муку и хорошо перемешать. По одному вмешать в тесто яйца, до гладкости и однородности. Размазать тесто по пергаменту тонким слоем. Берите пергамент хорошего качества, или смажьте дополнительно маслом. Сахар смешать с корицей и посыпать всю поверхность теста. Сверху разложить кусочки топленого или сливочного масла, или гусиного либо свиного жира. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40 минут. Остудить и снять с пергамента.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Восточная выпечка Альмойшавена
Рецепт: Восточная выпечка Альмойшавена

Очень вкусная, ароматная, сладкая восточная выпечка из заварного теста. Мягкое и нежное тесто с хрустящей корочкой из сахара и корицы. Эффектно смотрится и моментально разлетается со стола.

Ингредиенты для «Восточная выпечка Альмойшавена»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Восточная выпечка Альмойшавена» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Прекрасная получилась лепёшка понравилась всей семье. Делается просто, а результат выше всех похвал. Теперь может и на эклеры замахнусь ....а то всё боялась заварного теста. Спасибо большое за рецепт
Красивая получилась!
Восхитительная лепешка! Рецепт - Супер! Спасибо!
Отличный результат!
а если запечь в силиконовых формочках? Не будет эффекта *варёности*?
Не знаю. Попробуйте и нам расскажите.
Очень вкусно! Нежное внутри и сверху сладкая хрустящая корочка! Делала половины нормы. Пузыри проколола кулинарной иглой. Ничего не опало. Горячее пахло яйцом, остыло - никакого запаха и вкуса. Очень люблю эклеры. Но всегда почему-то боялась готовить. Теперь и эклеры сделаю. Оказалось очень просто. Татьяна, спасибо большое за рецепт. Буду печь ещё. Уже порекомендовала рецепт своим близким.
Зачетный пирожок! А зачем пузыри прокалывать? В них вся красота.
Татьяна, мне тоже нравятся пузыри. Где-то прочитала, что эклеры после выпечки нужно прокалывать с двух сторон, чтобы вышел пар. У меня опыта по выпечке такого текста нет. Я на всякий случай проколола пузыри. Ничего не опало, каким пирог вытащила из духовки, таким и остался, когда остыл.
А я так и не освоила заварное тесто. Татьяна, с благодарностью беру рецепт в КК.
И зря. Надо срочно осваивать, тем более что там и делать-то нечего, если миксер есть.

Очень вкусная выпечка
умеренно сладкая с ароматом корицы, нежная и хрустящая одновременно
Готовила в форме половину порции, разобрали нарасхват и чувство, как что то недодали прям сейчас повторю к прлднику.
Спасибо за скоростной рецепт лакомства
Да, ее всегда мало, сколько не пеки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Рецепт: Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6004 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки