Версия для печати
  • 13 ноября 2020, 13:52
  • 932

Мясной салат с овощами

Рецепт: Мясной салат с овощами Рецепт: Мясной салат с овощами

Сытный и острый салат для настоящих ценителей мясных салатов. За счёт овощей и медовой заправки он будет сочным и очень вкусным. И зеленью не пренебрегате, кинза, сельдерей, тимьян - всё подойдёт. Если нет свежей, то добавьте щепотку сухих трав. Очень советую приготовить, тем более состав абсолютно простой и не хлопотное приготовление.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Мясной салат с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1454.9 ккал
белки
36.4 г
жиры
133.4 г
углеводы
28.5 г
100 г блюда
ккал
246.6 ккал
белки
6.2 г
жиры
22.6 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Мясной салат с овощами»:

Для мясного салата, конечно же, нужно сначала сварить мясо. Для аромата и вкуса добавить любимые специи и овощи. А можно поступить проще, при варке бульона на первое, положить лишний кусочек мяса и вытащить не переваривая его до абсолютной мягкости. Я так и делаю.
Вместо свинины вполне подойдет говядина.

Пока варится мясо подготовить овощи и ингрединты для заправки салата.

Приготовить заправку, смешав оливковое масло, соль, сок лимона и мед. Лук тонко нарезать перьями и отправить к заправке. Туда же мелко нарубить кусочек чили. Перемешать и дать постоять минут 15.

Сладкий перец нарезать соломкой, морковь натереть на специальной терке.

Отварную остывшую свинину нарезать соломкой.

Смешать все ингредиенты в салатнике. Добавить зелень. Аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной салат с овощами
Рецепт: Мясной салат с овощами

Сытный и острый салат для настоящих ценителей мясных салатов. За счёт овощей и медовой заправки он будет сочным и очень вкусным. И зеленью не пренебрегате, кинза, сельдерей, тимьян - всё подойдёт. Если нет свежей, то добавьте щепотку сухих трав. Очень советую приготовить, тем более состав абсолютно простой и не хлопотное приготовление.

Ингредиенты для «Мясной салат с овощами»:

Комментарии и отзывы

ароматный, яркий салат!
Спасибо!
Попробовал с отварной курятиной - тоже вполне достойно.
Сделал часть салата с корейской морковкой - неплохо, только надо ее меньше класть
Спасибо вам! Быстренько вы с ним разобрались! Куриное мясо все-таки имеет свой вкус и как-то упрощает солидность салата. Но это,конечно, на любителя. А корейскую морковку, да, вполне можно добавить.
Отличный салат!
Спасибо!
Надежда, замечательный, ароматный, яркий салат!
Благодарю!
Надежда! Интересный салат с прекрасной заправкой
Спасибо!
Отличный салат!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook