Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

БеннитоПоваренок 7 уровня

14 ноября 2020, 0:08
10173

Мини-рогалики с повидлом

Хочу угостить вас мини-рогаликами со сливовым джемом. Очень интересное тесто, к которому подойдет любая сладкая или соленая начинка. Заходите, чай уже на столе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Мини-рогалики с повидлом»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Молоко — 100 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 30 г
Соль
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 250 г
Джем (сливовый, сладкий) — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4156 ккал	белки 79 г	жиры 226.6 г	углеводы 455.2 г
100 г блюда
ккал 381.3 ккал	белки 7.2 г	жиры 20.8 г	углеводы 41.8 г

Рецепт «Мини-рогалики с повидлом»:

В отдельной миске в теплом молоке развести дрожжи.
Добавить сахар и 1 столовую ложку муки.
К оставшейся муке добавить подошедшие дрожжи, соль, яйцо и остывшее растопленное масло.
Замесить тесто, Прикрыть и оставить в теплом месте подходить.
Готовое тесто слегка обмять. Нарезать на 6 частей.
Каждую часть теста раскатать в тонкий круг.
Нарезать на 8 сегментов.
Острый конец сегмента слегка придавить вилкой, имитируя листик.
Перевернуть сегмент. На широкий край выложить повидло.
Один раз завернуть, края поднять вверх, придавить и завернуть рогалик до конца.
Рогалики выложить на подготовленный противень, смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 25 минут.
Готовые рогалики остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Приглашаю всех к столу

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт полдник чаепитие

Вкусы: сладкий нежный сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168509/]Мини-рогалики с повидлом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168509/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/13/40/2790485_82073-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Хочу угостить вас мини-рогаликами со сливовым джемом.
Очень интересное тесто, к которому подойдет любая сладкая или соленая начинка.
Заходите, чай уже на столе!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Дрожжи, Соль, Яйцо куриное, Масло сливочное, Джем.
Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-рогалики с повидлом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/13/40/2790485_82073-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-рогалики с повидлом" title="Рецепт: Мини-рогалики с повидлом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу угостить вас мини-рогаликами со сливовым джемом.
Очень интересное тесто, к которому подойдет любая сладкая или соленая начинка.
Заходите, чай уже на столе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-рогалики с повидлом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168509/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-рогалики с повидлом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Мини-рогалики с повидлом»:

Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи Соль Яйцо куриное Масло сливочное Джем

Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-рогалики с повидлом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 ноября 2020 года ok10 79 #

Подскажите,и можно масло заменить качественным маргарином?

24 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Можно.

24 ноября 2020 года ok10 79 #

Подскажите,и можно масло заменить качественным маргарином?

19 ноября 2020 года m aleksia #

+14

[+5]

Сначала ужаснулась от количества масла, но все-таки решила сделать по рецепту. После выпечки тесто совсем не было жирным, оно стало рассыпчатым и почему-то сладким!. Очень понравился рецепт. Только усилием воли сдерживала себя, чтобы не съесть ещё один рогалик)))

22 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо за чудесный фото отчет!

Такие аппетитные рогалики получились

Пеките в удовольствие!

17 ноября 2020 года Ася09 #

250 гр. масла!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

17 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

15 ноября 2020 года smirn irina 2020 #

Ирина, скажите пожалуйста, дрожжи сухие или свежие?
И ещё вопрос: повидло не вытекает?
Рогалики очень аппетитные!

15 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Дрожжи свежие. У меня сливовый джем,очень густой. И обязательно углы теста приподнять и придавить.

16 ноября 2020 года smirn irina 2020 #

Спасибо!

15 ноября 2020 года elenaozerova #

вопрос по рецепту

а сколько времени тесто на подъеме стоит, и на сколько должно увеличится в размере? сформованные изделия на расстойку ставить или сразу выпекать можно?

15 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Тесто оставить подходить на час. Увеличится вдвое.
Сформованные изделия сразу выпекать.

15 ноября 2020 года elenaozerova #

спасибо

15 ноября 2020 года inna_2107 #

Чудесные рогалики

Ирина!

15 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

14 ноября 2020 года красавица киса #

Ириша,очень симпатичные рогалики!

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Надюша! Спасибо большое

14 ноября 2020 года mariana82 #

Какие красивые рогалики

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

14 ноября 2020 года wise1288 #

Ирина! Рогалики замечательные - с красивой формовкой и вкуснейшей начинкой

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

14 ноября 2020 года VeVeTa Tuk #

Симпатишные штучки

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Верочка! Спасибо большое!

14 ноября 2020 года VeVeTa Tuk #

14 ноября 2020 года mawyxa-2018 #

задушевные рогалики)) я как раз сколько повидла из яблок сделала в этом году))) будем лепить!

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Пеките в удовольствие! Спасибо

14 ноября 2020 года jannasimf #

Вкусно и ароматно!

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Жанна! Большое спасибо

14 ноября 2020 года nelliundco #

Какие красивые рогалики

, я один стащила

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Нелли! Спасибо большое! Тащи еще

14 ноября 2020 года nelliundco #

спасибочки!

14 ноября 2020 года Демурия #

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

ОЛя! Большое спасибо

14 ноября 2020 года Himbeeren #

Симпатичненько.

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Жанна! Большое спасибо

14 ноября 2020 года мисс #

аппетитные фото

Чудесные рогалики

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Света! Большое спасибо

14 ноября 2020 года Ирушенька #

Ириша, красота-то какая! Чудесные, нежные рогалики!

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

ИРиша! Спасибо большое

14 ноября 2020 года ved-marina #

Чудесные рогалики, Ириша!

Интересно, очень красиво и очень вкусно!

14 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки, милая моя!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-рогалики с повидлом

Ингредиенты для «Мини-рогалики с повидлом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-рогалики с повидлом»:

Похожие рецепты

Кукурузные булочки

Ночные булочки с карамелью и орехами

Булочка сдобная в хлебопечке

Лепешки "Деревенские"

Булочки "Зайчики" с сыром и сосиской

Сахарно-ореховые булочки

Булочки с двумя видами начинки

Булочки "Наливные яблочки" с шоколадом

Булочки с колбасой "Большая перемена"

Фотографии «Мини-рогалики с повидлом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!