Сегодня готовлю слоеный салат с печенью трески, который займет одно из первых мест на вашем праздничном столе.
ludmilamostovaПоваренок 4 уровня
- 14 ноября 2020, 17:09
- 2126
Салат слоеный с печенью трески
Ингредиенты для «Салат слоеный с печенью трески»:
- Печень трески — 2 бан.
- Картофель — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец — 5 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр сливочный — 150 г
- Майонез — 200 г
- Помидоры черри — 6 шт
- Петрушка — 3 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4728.3 ккал |
белки
58.6 г |
жиры
454.6 г |
углеводы
95.3 г |
| Порции | |||
| ккал 788.1 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 75.8 г |
углеводы 15.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат слоеный с печенью трески»:
1. Огурцы нарезаю тонкой соломкой.
2. Помидор нарезаю тонкой соломкой и выкладываю на сито чтобы стекла влага.
3. Яйца варю " в крутую", целый картофель отвариваю до готовности.
4. Яйца и картофель натираю на крупную терку.
5. Печень трески разминаю вилкой.
6. Для заправки смешиваю сыр с майонезом.
7. Оформляю салат в форме высотой 8 см., беру длинный огурец, ставлю возле формы и ножом срезаю огурец по высоте этой формы и затем этот огурец с помощью ножа для овощей, нарезаю на пластины.
8. На тарелку ставлю форму, стенки формы смазываю подсолнечным маслом, оформляю стенки формы полосками из огурца.
9. Выкладываю слои салата: 1й слой - картофель, смазываю заправкой, 2й слой - печень трески + заправка, 3й слой - яйца, этот слой не смазываю заправкой, 4й слой - огурцы + заправка, 5й слой - помидоры + заправка.
10. Украшаю салат помидорами черри и зеленью.
2. Помидор нарезаю тонкой соломкой и выкладываю на сито чтобы стекла влага.
3. Яйца варю " в крутую", целый картофель отвариваю до готовности.
4. Яйца и картофель натираю на крупную терку.
5. Печень трески разминаю вилкой.
6. Для заправки смешиваю сыр с майонезом.
7. Оформляю салат в форме высотой 8 см., беру длинный огурец, ставлю возле формы и ножом срезаю огурец по высоте этой формы и затем этот огурец с помощью ножа для овощей, нарезаю на пластины.
8. На тарелку ставлю форму, стенки формы смазываю подсолнечным маслом, оформляю стенки формы полосками из огурца.
9. Выкладываю слои салата: 1й слой - картофель, смазываю заправкой, 2й слой - печень трески + заправка, 3й слой - яйца, этот слой не смазываю заправкой, 4й слой - огурцы + заправка, 5й слой - помидоры + заправка.
10. Украшаю салат помидорами черри и зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2020 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: