Нежный, пористый, пышный, влажный и очень вкусный шоколадный бисквит, который не нуждается в дополнительной пропитке. Подходит для любого шоколадного торта.
tatipovarПоваренок 4 уровня
- 18 ноября 2020, 14:20
- 34717
Шоколадный бисквит на кефире
Ингредиенты для «Шоколадный бисквит на кефире»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1.5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 1 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3802.8 ккал |
белки
69 г |
жиры
127.2 г |
углеводы
596.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Шоколадный бисквит на кефире»:
Смешать в миске сахар, какао, соду и ванилин. Добавить туда кефир, перемешать и отставить. Взбить яйца с солью до пышности и посветления. Добавить в кефирную массу растительное масло и яйца, перемешать. Всыпать муку и перемешать до однородного теста. Вылить в форму и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-60 минут, до сухой зубочистки. Время зависит от размера формы и толщины слоя теста. Этого теста хватает на две формы диаметром 18см или одну диаметром 24-26см.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января Plushka2019 #
15 сентября 2023 года Lera0111 #
25 августа 2022 года Tata0330 #
21 марта 2021 года List Stil #
21 марта 2021 года tatipovar # (автор рецепта)
21 марта 2021 года List Stil #
21 января 2021 года блю перл #
21 января 2021 года tatipovar # (автор рецепта)
21 января 2021 года блю перл #
23 декабря 2020 года m aleksia #
Меня подвело импортное какао - цвет получился недостаточно шоколадный. Обычно использую какао "Золотой ярлык", а в этот раз решила испробовать подаренную пачку. Придется печь еще раз с хорошим какао)
23 декабря 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
6 декабря 2020 года Maui #
7 декабря 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
26 ноября 2020 года ИРепка #
26 ноября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года lenam003 #
Получится а-ля торт Прага.
маленький вопросик: а можно яйца заменить крахмалом? У сына аллергия на яичный белок.
20 ноября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года solaris-7 #
19 ноября 2020 года wise1288 #
19 ноября 2020 года Himbeeren #
19 ноября 2020 года ИРепка #
18 ноября 2020 года Алиева2012 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: