Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Valushka2003Поваренок 5 уровня

18 ноября 2020, 20:07
6539

Салат с морковью и редькой "Иммунный"

Хрустящий, полезный, сочный и очень вкусный салат с морковью, редькой и огурцом. Очень любим в нашей семье. Надеюсь, и Вас не оставит равнодушными.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с морковью и редькой "Иммунный"»:

Морковь (Средняя) — 3 шт
Редька (Средняя) — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Зелень (Укроп, кинза) — 1 пуч.
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 4 ст. л.
Уксус (9%) — 1 ч. л.
Кориандр (Молотый, без горки) — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец черный (По вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 846.9 ккал	белки 14.2 г	жиры 60.9 г	углеводы 64.7 г
Порции
ккал 211.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 15.2 г	углеводы 16.2 г
100 г блюда
ккал 110 ккал	белки 1.8 г	жиры 7.9 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Салат с морковью и редькой "Иммунный"»:

Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
Добавить 1 ч. л. соли и уксус. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
Редьку также натереть на тёрке для корейской моркови.
Трём огурцы и добавляем к моркови и редьке.
Мелко порезать зелень, добавить к остальным ингредиентам в миску.
Лук порезать четвертинками. В раскаленую сковороду налить подсолнечное масло. Лук обжарить 5-6 минут.
Добавить кориандр, соль 1 ч. л., поперчить по вкусу (у меня 0,5 ч. л.). Перемешать. Жарить 1-2 минуты.
Добавить мелко порезанный чеснок. Жарить ещё 1-2 минуты.
Добавить в миску обжаренный лук и чеснок со специями.
Всё хорошо перемешать.

Приятного аппетита! 🍁🍁🍁

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу семьи с Олейна" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат обед ужин полдник полезно

Вкусы: огуречный морковный луковый чесночный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168624/]Салат с морковью и редькой "Иммунный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168624/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/18/32/2793301_97423-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хрустящий, полезный, сочный и очень вкусный салат с морковью, редькой и огурцом. Очень любим в нашей семье. Надеюсь, и Вас не оставит равнодушными.

Ингредиенты: Морковь, Редька, Огурец, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Масло подсолнечное, Уксус, Кориандр, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, обед, ужин, полдник, полезно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с морковью и редькой "Иммунный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/18/32/2793301_97423-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с морковью и редькой Иммунный" title="Рецепт: Салат с морковью и редькой Иммунный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящий, полезный, сочный и очень вкусный салат с морковью, редькой и огурцом. Очень любим в нашей семье. Надеюсь, и Вас не оставит равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с морковью и редькой "Иммунный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13509/">полезно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168624/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с морковью и редькой "Иммунный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с морковью и редькой "Иммунный"»:

Морковь Редька Огурец Лук репчатый Чеснок Зелень Масло подсолнечное Уксус Кориандр Соль Перец черный

Тэги: салат, обед, ужин, полдник, полезно

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1391

Новогодний салат "Обезьянка"

270
1391
137467

380

Пельмени с капустой и грибами

80
380
35322

2161

Закуска для студенческой вечеринки

156
2161
64540

Фотографии «Салат с морковью и редькой "Иммунный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 ноября 2020 года Сурик #

+20

[+5]

Валюшенька, очень и очень вкусный салат! Ароматный, сочный и витаминный! Редька у меня зеленая. Спасибо большое за рецепт!

24 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за твой тёплый отзыв! До чего приятно читать, что было очень вкусно!

Кушай для здоровья, набирайся витаминов! И отдельная благодарность за аппетитнейшую фото улику!

23 ноября 2020 года elenakrosh lenina #

Добрый день, подскажите - какую режу нужно использовать для этого рецепта?

23 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Елена, если вопрос про редьку, то делаю из обычной белой или японский сорт (дайкон). Всё натираю на тёрке для корейской моркови. Надеюсь, рецепт когда-нибудь пригодится и будет вкусно!

23 ноября 2020 года elenakrosh lenina #

Спасибо за быстрый ответ! Белая это, которая горькая? Зелёная наверно тоже подойдёт...

23 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Да, которая немного горьковата. С зелёной не пробовала, но думаю будет вкусно.

23 ноября 2020 года elenakrosh lenina #

20 ноября 2020 года Сурик #

Валюшенька! Отличный салатик!!!

20 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 ноября 2020 года Алиева2012 #

Валюша, салат отличный!!!

22 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Марьямушка, благодарю за внимание!