Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

HimbeerenПоваренок 6 уровня

19 ноября 2020, 8:47
7758

Кекс "Петербургский"

Сказочно вкусный кекс для неспешного чаепития в ожидании новогодних праздников. Яркий, насыщенный вкус ананаса и вишни в сочетании с орехами подарит хорошее настроение и тепло на душе в ненастные дни. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Петербургский"»:

Мука пшеничная / Мука — 70 г
Сахар — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (щепотка)
Арахис — 70 г
Фундук — 50 г
Вишня (вяленая) — 100 г
Ананас (засахаренный) — 120 г
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1508.3 ккал	белки 48.2 г	жиры 78.6 г	углеводы 150.8 г
100 г блюда
ккал 251.4 ккал	белки 8 г	жиры 13.1 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Кекс "Петербургский"»:

Продукты для кекса.
* Цукаты и орехи берите по своим вкусовым предпочтениям.
Вишню и ананас нарезать, орехи порубить.
Яйца с сахаром взбить до кремообразного состояния (~3-4 минуты). Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Добавить фундук, арахис, вишню, ананас и смешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму 10х20 и поставить в заранее разогретую до 180°C духовку.
Выпекать около 40 - 45 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
Остужать первые 15-20 минут в форме, затем на решётке.
Кекс достаточно душист и вкусен, и в "добавках" в виде цедры и ванильного сахара не нуждается. Однако, не настаиваю.))

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт праздник кекс завтрак духовка выпечка

Вкусы: сладкий вишневый ананасовый ореховый оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168627/]Кекс "Петербургский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168627/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/19/28/2793403_33235-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сказочно вкусный кекс для неспешного чаепития в ожидании новогодних праздников. Яркий, насыщенный вкус ананаса и вишни в сочетании с орехами подарит хорошее настроение и тепло на душе в ненастные дни.
Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Арахис, Фундук, Вишня, Ананас, Разрыхлитель теста.
Тэги: полдник, десерт, праздник, кекс, завтрак, духовка, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Петербургский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/19/28/2793403_33235-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Петербургский" title="Рецепт: Кекс Петербургский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сказочно вкусный кекс для неспешного чаепития в ожидании новогодних праздников. Яркий, насыщенный вкус ананаса и вишни в сочетании с орехами подарит хорошее настроение и тепло на душе в ненастные дни.
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Петербургский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168627/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Петербургский"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Петербургский"»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Соль Арахис Фундук Вишня Ананас Разрыхлитель теста

Тэги: полдник, десерт, праздник, кекс, завтрак, духовка, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Петербургский"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

8 февраля lila piskaridze #

11 февраля Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий!

30 октября 2021 года marinavh #

+15

[+5]

Жанночка, очень вкусный фруктово-ореховый кекс!

Спасибо, дорогая! Похож на бискотти!

2 ноября 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Мариночка, большущее спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и прекрасный фотоотчёт!!!

Я очень рада, что рецепт пригодился и кекс пришёлся по вкусу!!!

Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!

П. С. Сервиз очаровательный! Из такого есть-пить сплошное удовольствие!!!

3 ноября 2021 года marinavh #

Жанночка, спасибо за комплимент сервизу. Это ваш Императорский фарфор!

А кексом я весь день любовалась. Не просто вкусный, а еще и мега-красивый. Такой кекс любой сервиз украсит

Рецепт чудесный!!!

3 ноября 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Мариночка, огромное спасибо за добрые слова!

26 октября 2021 года marinavh #

Prosto chudo kak horosh!!!

27 октября 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Марина, большое спасибо за внимание к рецепту!!!

21 января 2021 года Демурия #

[+5]

Вкусный, классический кекс. Брала чернослив, грецкий орех и семечки подсолнуха.
Спасибо

27 октября 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Оля, не знаю, как так получилось, но твоего фотоприветика я не видела.

И если бы не комментарий сверху, так бы и не обнаружила.
Огромное спасибо за великолепный фотоотчёт, высокую оценку и выбор рецепта!!!

Я очень очень рада, что рецепт пригодился и кекс понравился!!!

Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!

27 ноября 2020 года dinka ray #

+20

[+5]

Спасибо большое за такой лёгкий рецепт 💚кекс у меня получился не такой пышный как у вас, но всё равно очень вкусный🤤Использовала рисовую муку, а вот цукаты в следующий раз попытаюсь найти без обработки(натуральные) а то купила в магазине папайю, а там в составе е220(

29 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Замечательный кекс у Вас получился!

Большое спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и очень аппетитный и соблазнительный фотоотчёт!!!

Мне невероятно приятно, что рецепт пригодился и кекс понравился!!!

Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!

22 ноября 2020 года lari140316 #

вопрос по рецепту

Я правильно поняла , что муки всего 70 гр. ?

22 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Да, всё верно.

22 ноября 2020 года lari140316 #

Спасибо

22 ноября 2020 года Silverina1 #

Аппетитный кекс, Жанна!

22 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Не то слово! Вкуснятина!

Правда.
Большое спасибо за внимание к рецепту.

20 ноября 2020 года inulia68 #

Жанна,кексик просто класс,яркий и веселый!Забираю с удовольствием!

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Инна, благодарю!

Не заметили, как съели!

Надеюсь, кекс понравится.

20 ноября 2020 года Данилова Елена #

(протирая очечки) И без масла?

Тогда вдвойне классно.

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание к рецепту.

Без масла, оно в этом кексе ни к чему.
А почему "протирая очёчки"? Качество фото совсем плохое?

28 ноября 2020 года Данилова Елена #

Да нет же! От счастия и не веря своим глазам

29 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

19 ноября 2020 года Ирушенька #

Жанночка, красивый какой кекс! Воздушный, ароматный, праздничный!

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ириночка, большое спасибо!

Угощайся!

21 ноября 2020 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Жанночка, за щедрое угощение!

19 ноября 2020 года jannasimf #

Жанночка, шикарный кекс!

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо за внимание!

19 ноября 2020 года ирпенчанка #

Жанна! Яркий, пёстренький, очень красивый и аппетитный кекс!

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

Угощайся!

19 ноября 2020 года wise1288 #

Жанна! Отличный кекс

Спасибо за рецепт, забрала в КК.

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Светлана,

благодарю!

Надеюсь понравится!

19 ноября 2020 года ma-ma sveta #

Жанна, чудесный, замечательный кекс!

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Света, спасибо большое!

19 ноября 2020 года Сурик #

+22

[+5]

Жанночка! Я уже с отчетом! Как раз сегодня достала сухофрукты, орехи, чтобы сделать заготовку с ромом для рождественского кекса. Уже пора! Нооовыыый год к нам мчится…!!! И вижу твой рецепт. Заготовку сделала. А потом занялась кексом. Какой вкусный получился! Ароматный! Смущало количество муки, но… всё отлично получилось! Я добавила цукаты, курагу, изюм, вяленую клюкву, арахис и фундук. Когда целый фундук попадается на зубок… необыкновенно вкусно! Кисловатая клюква, сладкие курага и цукаты… Все вкусы и ароматы смешались! Супер! С чайком! Не оторваться! Спасибо большое за рецепт!

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Людочка!!! Какая ж красота!!!

Огромное спасибо за доверие, выбор рецепта, высокую оценку и потрясающе красивый, новогодний фотоотчёт!!!

Душа радуется!!!

Мне невероятно приятно, что рецепт пригодился и кекс понравился!!!

Отдельная благодарность за оперативность!

Людочка, готовь с удовольствием на доброе здоровье!

Будь здорова и счастлива!!!

19 ноября 2020 года Демурия #

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Оля,

спасибо большое

!
Угощайся!

19 ноября 2020 года inna_2107 #

Жанна, замечательный насыщенный кекс!

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое!

Полностью согласна

, кекс объедение! Угощайся!

19 ноября 2020 года МурКатеринка #

Какой красавчик получился

Представляю, какой же вкусный

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Катерина, благодарю!

Угощайся!

19 ноября 2020 года Valushka2003 #

Жанночка, прекрасный кекс в холодную погоду с чашечкой чая или кофе!

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Валентина, большое спасибо за внимание к рецепту!

С кофе особенно хорош.

19 ноября 2020 года Okoolina #

замечательный кекс!

21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

Угощайся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Петербургский"

Ингредиенты для «Кекс "Петербургский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Петербургский"»:

Похожие рецепты

Шоколадно-мятный кекс на сыворотке

Вишнёвый кекс в микроволновке

Кексы с мятой

Бразильский кекс с фундуком и корицей

Маффины с малиной

Кекс с изюмом

Супер-шоколадный банановый кекс

Шоколадные маффины

Постный кекс с овощами

Фотографии «Кекс "Петербургский"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!