Пикантный капустный салат, с интересным вкусом, хрустящий, в меру с кислинкой и сладостью от сухофруктов. Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 21 ноября 2020, 18:17
- 1048
Салат из капусты, дайкона и сухофруктов
Ингредиенты для «Салат из капусты, дайкона и сухофруктов»:
Салат
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Дайкон — 100 г
- Клюква (вяленая) — 1 ст. л.
- Чернослив — 1 ст. л.
- Изюм — 2 ст. л.
- Петрушка (только листья) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Заправка
- Масло растительное (ТМ Олейна с добавлением оливкового) — 3 ст. л.
- Бальзам (уксус) — 1 ст. л.
- Мед (жидкий) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
657 ккал |
белки
7.5 г |
жиры
40.7 г |
углеводы
68.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Салат из капусты, дайкона и сухофруктов»:
-
Все ингредиенты для заправки хорошо смешиваем венчиком.
Корректируем на вкус.
Сухофрукты замочить на несколько минут в воде или соке.
Обсушить и порезать чернослив. -
Капусту нашинковать присолить, поперчить и слегка пожать руками.
-
Дайкон очистить и порезать крупной соломкой.
Добавить к капусте. -
Влить заправку.
Добавить сухофрукты и перемешать.
Откорректировать на вкус. -
Дать постоять салату и подавать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2020 года wise1288 #
22 ноября 2020 года Himbeeren #
22 ноября 2020 года ma-ma sveta #
21 ноября 2020 года Ирушенька #
21 ноября 2020 года Silverina1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: