• 22 ноября 2020, 11:36
  • 1005

Паста Боскайола с грибами и горошком

Рецепт: Паста Боскайола с грибами и горошком

На мой взгляд, это оригинальный и один из самых вкусных видов быстрой пасты. Говядина с шампиньонами - удивительно нежное сочетание, а горошек придает свежесть. За аромат отвечают травы и чесночок. Каждый ингредиент важен и добавляет свое очарование, поэтому постарайтесь сохранить рецепт именно в таком видео. Вы не пожалеете, это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста Боскайола с грибами и горошком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1532.6 ккал
белки
55.6 г
жиры
78.4 г
углеводы
94.8 г
Порции
ккал
383.2 ккал
белки
13.9 г
жиры
19.6 г
углеводы
23.7 г
100 г блюда
ккал
135.6 ккал
белки
4.9 г
жиры
6.9 г
углеводы
8.4 г


Рецепт «Паста Боскайола с грибами и горошком»:

Для начала нужно подготовить все ингредиенты - почистить лук и чеснок, разморозить фарш или перекрутить мясо через мясорубку, если нет готового

Лук и чеснок нарезать мелко. В сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

Нарезать грибы, добавить в сковороду, перемешать.

Добавить фарш, еще раз перемешать. Добавить соль по вкусу, приправу «Травы итальянской кухни» от Kamis и чеснок гранулированный от Kamis (если не использовали свежий). Обжаривать все вместе около 10 минут.

Слить воду из банки с зеленым горошком, горошек добавить к фаршу и грибам. Помешивая, обжаривать еще около 5 минут. Сыр натереть.

Добавить натертый сыр в сковороду, закрыть крышкой и снять с огня.

Воду для пасты довести до кипения, посолить, отварить пасту до готовности. На тарелку выложить порцию пасты, сверху – порцию фарша с грибами и горошком. Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста Боскайола с грибами и горошком
Рецепт: Паста Боскайола с грибами и горошком

На мой взгляд, это оригинальный и один из самых вкусных видов быстрой пасты. Говядина с шампиньонами - удивительно нежное сочетание, а горошек придает свежесть. За аромат отвечают травы и чесночок. Каждый ингредиент важен и добавляет свое очарование, поэтому постарайтесь сохранить рецепт именно в таком видео. Вы не пожалеете, это очень вкусно!

Ингредиенты для «Паста Боскайола с грибами и горошком»:

Комментарии и отзывы

Выглядит очень аппетитно и красивая подача блюда
И как я раньше не догадалась вместо нута, который был у меня в похожем рецепте положить горошек Уже предвкушаю аппетитный ужин
Замечательное, ароматное блюдо! С дебютом Вас!
Паста,конечно,вкусная .Но разве горошек не должен быть из заморозки?Итальянцы не работают с консервами.А сыр не должен быть пармеджано?Такие сыры ,обычно, используют в России.
сократите название до 6 слов с предлогами
Отличный рецепт
Грибы и говядина - беспроигрышный вариант.

Любим такую пасту, но горошек никогда не догадывалась добавить, обязательно попробую в следующий раз.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5766 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки