Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

CemmПоваренок 3 уровня

22 ноября 2020, 17:09
3202

Тефтели по-молдавски

Тефтели по-молдавски - сытные, вкусные и сочные тефтели с ароматным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели по-молдавски»:

Мясо (свинина/говядина) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1.5 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Томаты в собственном соку — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1648 ккал	белки 30.2 г	жиры 6.5 г	углеводы 132.6 г
100 г блюда
ккал 69.2 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.3 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Тефтели по-молдавски»:

Подготовить все ингредиенты.
Лук нарезаем полукольцами.
Морковь натираем на терке.
Сельдерей режем кубиками.
В фарш добавляем соль, перец. Хорошо перемешиваем и отбиваем.
Из фарша формируем небольшие тефтельки.
Обваляем каждую тефтелину в муке и обжарим на сковороде с добавлением растительного масла со всех сторон.
Подготовим соус. В разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем лук до прозрачного состояния.
Далее к луку отправляем обжариваться морковь и сельдерей.
Когда морковь станет мягкой отправляем томаты в собственном соку, солим, перчим, чеснок пропущенный через пресс. Тщательно перемешиваем, добавляем 300 мл. воды и доводим до кипения.
В сковороду к соусу отправляем тефтельки, еще раз доводим до кипения. После уменьшаем огонь до минимума и тушим 15 минут.
Тефтели по-молдавски готовы. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро быстрый второе выпечка горячее гости детям жарить лук обед праздник праздничный приправа ужин

Вкусы: бесподобный говяжий изысканный морковный мягкий мясной овощной томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168708/]Тефтели по-молдавски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168708/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/21/50/2794719_74157-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Тефтели по-молдавски - сытные, вкусные и сочные тефтели с ароматным соусом.

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей черешковый, Томаты в собственном соку, Чеснок, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: быстро, быстрый, второе, выпечка, горячее, гости, детям, жарить, лук, обед, праздник, праздничный, приправа, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели по-молдавски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/21/50/2794719_74157-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели по-молдавски" title="Рецепт: Тефтели по-молдавски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тефтели по-молдавски - сытные, вкусные и сочные тефтели с ароматным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели по-молдавски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12314/">лук</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели по-молдавски

Тефтели по-молдавски - сытные, вкусные и сочные тефтели с ароматным соусом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели по-молдавски»:

Мясо Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Томаты в собственном соку Чеснок Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: быстро, быстрый, второе, выпечка, горячее, гости, детям, жарить, лук, обед, праздник, праздничный, приправа, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

472

Салат "Карпатский"

42
472
28329

1332

Паштет из брынзы с чесноком и грецкими орехами

171
1332
30936

278

Торкетти

44
278
14138

Комментарии и отзывы

23 ноября 2020 года wise1288 #

Екатерина! Какие сочные, яркие, аппетитные тефтели

23 ноября 2020 года Cemm # (автор рецепта)

Спасибо. Тефтели и правда получаются очень сочные. А еще я люблю когда получается много соуса.

22 ноября 2020 года Ирушенька #

Екатерина , замечательные, ароматный тефтели!

23 ноября 2020 года Cemm # (автор рецепта)

Спасибо за положительный отзыв. Я рада, что вам понравилось.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тефтели по-молдавски

Ингредиенты для «Тефтели по-молдавски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели по-молдавски»:

Похожие рецепты

Паста с мясным соусом

Тефтели, запеченные в овощах

Мясной пирог "Нежный"

Греческие котлеты в духовке "Бифтекья"

Ленивые голубцы "Осенние"

Жареные макароны в овощном соусе

Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Котлеты молочные "Взбитые"

Быстрый рулетик

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Карпатский"

Паштет из брынзы с чесноком и грецкими орехами

Торкетти

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!