Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

mtataПоваренок 10 уровня

24 ноября 2020, 9:32
9166

Заливной пирог с хурмой

Выпекаем сегодня быстрый и вкусный заливной пирог с нежной и сочной хурмой. Нежное, мягкое, в меру сладкое тесто. Пирог готовится на основе натурального йогурта и сметаны.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Заливной пирог с хурмой»:

Хурма (200 г) — 1 шт
Сахар — 80 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Йогурт (натуральный, у меня 3,5% жирн.) — 150 г
Сметана — 70 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло кукурузное (любое растительное) — 50 мл
Крахмал кукурузный — 20 г
Разрыхлитель теста — 6 г
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Миндаль (лепестки или любые орехи) — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 15613.4 ккал	белки 39.1 г	жиры 1589.8 г	углеводы 293.2 г
100 г блюда
ккал 673 ккал	белки 1.7 г	жиры 68.5 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Заливной пирог с хурмой»:

Хурму нарезать вместе с кожицей кусочками.
Яйца взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную пену.
В массу добавить йогурт и сметану, взбить.
Влить растительное масло.
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем теста, просеивая, вводить частями в жидкую основу, взбить.
Тесто должно быть однородным, без комочков. Разъемную форму 20-22 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом.
Форму заполнить половиной теста.
Разложить половину от всех кусочков хурмы.
Залить ломтики второй половиной теста, равномерно распределяя его по всей поверхности.
Наверх в произвольном порядке выложить остатки хурмы, слегка вдавливая в тесто.
Сверху пересыпать миндальными лепестками.
Выпекать пирог в разогретой до 170*С духовке, 40 мин. - до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Вынуть пирог из формы и остудить на решетке.

Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед ужин полдник детям чаепитие выпечка

Вкусы: нежный ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168747/]Заливной пирог с хурмой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168747/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/23/18/2795576_87663-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Выпекаем сегодня быстрый и вкусный заливной пирог с нежной и сочной хурмой. Нежное, мягкое, в меру сладкое тесто. Пирог готовится на основе натурального йогурта и сметаны.

Ингредиенты: Хурма, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Йогурт, Сметана, Яйцо куриное, Масло кукурузное, Крахмал кукурузный, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Миндаль.
Тэги: обед, ужин, полдник, детям, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной пирог с хурмой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/23/18/2795576_87663-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной пирог с хурмой" title="Рецепт: Заливной пирог с хурмой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Выпекаем сегодня быстрый и вкусный заливной пирог с нежной и сочной хурмой. Нежное, мягкое, в меру сладкое тесто. Пирог готовится на основе натурального йогурта и сметаны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной пирог с хурмой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1974">Хурма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168747/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог с хурмой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Заливной пирог с хурмой»:

Хурма Сахар Ванильный сахар Соль Йогурт Сметана Яйцо куриное Масло кукурузное Крахмал кукурузный Разрыхлитель теста Мука пшеничная Миндаль

Тэги: обед, ужин, полдник, детям, чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Заливной пирог с хурмой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 ноября 2023 года Таш #

+13

[+5]

Очень вкусная и нарядная выпечка

У меня только с йогуртом (домашний, густой) и часть муки заменила на полбовую, лепестки арахисовые, сахар 50г (на мой вкус можно меньше). В остальном по рецепту. В моей духовке и при указанной температуре выпекать пришлось дольше, около 50минут и в конце увеличила температуру до 190°С. Спасибо за такой интересный, простой, но вкусный и эффектный рецепт!

11 ноября 2023 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

17 марта 2021 года Rosalinda1 #

Хурма у нас дома не водится

, поэтому испекла пирог с яблоками. Мужу очень понравился

, для утилизации йогурта - лучший вариант!
Танюша, спасибо за вкусняшку

17 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Rosalinda спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту

такие пироги хороши с любой начинкой

1 февраля 2021 года inna_2107 #

\Вкусный и аппетитный пирог Таня!

3 февраля 2021 года mtata # (автор рецепта)

Инна спасибо огромное за визит и поддержку

24 декабря 2020 года нетик48 #

+11

[+5]

А это моя "фотоулика" 😘

25 декабря 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

правильное решение,облагородить пирог

25 декабря 2020 года нетик48 #

Спасибо за высокую оценку моему пирогу! Здорового и счастливого Нового года!

26 декабря 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за пожелание

,с наступающим Новым годом,счастья,здоровья!!!!

24 декабря 2020 года нетик48 #

Пирог очень вкусный... Я его вчера испекла... Кроме хурмы еще добавила одно небольшое яблочко Гранни Смит и перед выпечкой припудрила корицей смешанной с кленовым сиропом... Получилось очень изысканно. Большое спасибо за рецепт! Буду готовить еще

25 декабря 2020 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за положительный отклик к рецепту

1 декабря 2020 года ksunya_loves_cook #

Какой красивый пирог😍

2 декабря 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

29 ноября 2020 года kristy style #

Пирог классный! Но Вы видимо ошиблись в подсчете ккал! Я пересчитала, у меня получается не более 2100 ккал на весь пирог. Не знаю его вес, но если его делить на 8 частей, то в 1 порции будет 260 ккал. А то я чуть не расстроилась с таким огромным калоражем !

30 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Но Вы видимо ошиблись в подсчете ккал!

я ккал. не считаю,этот раздел разработчиков сайта,у них своя программа и она выдает СЧЕТ

спасибо большое за комментарий

27 ноября 2020 года Akira Shinrei #

+11

[+5]

Замечательный пирог. Интересное сочетание.

27 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

25 ноября 2020 года mariana82 #

Танечка, замечательный пирог

26 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо большое за внимание

25 ноября 2020 года inulia68 #

Мое любимое сочетание продуктов-молочка и раст.масло!

Хорош,красавчик,Таня,веселенький такой и яркий,любо-дорого смотреть!

25 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за комментарий и поддержку

,нам было вкусно

25 ноября 2020 года krolya13 #

Я только недавно прониклась вкусом хурмы, надо попробовать

25 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

хурма разная,я терпкую не могла употреблять,у меня были спазмы

сорт "королек" для меня был суперский

25 ноября 2020 года inulia68 #

У нас их называют смесью хурмы и яблок,не знаю правда ли,но они совсе не терпкие!

25 ноября 2020 года inulia68 #

↑Ответ для krolya13

И я,года два наверное!

24 ноября 2020 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательный пирог, очень красивый и вкусный!

25 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо большое за визит и одобрение

24 ноября 2020 года Ирушенька #

Танюша, просто восхитительный пирог! Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии!

25 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за комментарий и внимание

24 ноября 2020 года nelliundco #

Замечательный пирог

25 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Нелли благодарю за поддержку

24 ноября 2020 года jannasimf #

Танечка, вкусный и ароматный пирог!

24 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо огромное за комментарий и поддержку

24 ноября 2020 года Okoolina #

красивый!

24 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

24 ноября 2020 года nadinhike #

Танечка! Восхитительный пирог!

Голосую и забираю

Сибочки, дорогая

24 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Надюша благодарю за доверие и высокую оценку,удачи дорогая

24 ноября 2020 года lavrysha #

Татьяна, Ваш пирог как всегда вне конкуренции

А хурму какую лучше брать твёрдую или более мягкую???

24 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оля у меня хурма при покупке была деревянная,она на окне пролежала 2 недели,стала мягкой и сладкой

переспевшая превратится в кашу

спасибо большое за комментарий

24 ноября 2020 года alarm clock #

Вкуснота какая!

24 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Аллочка спасибо большое за внимание

24 ноября 2020 года Himbeeren #

Чудесный пирог!

24 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка благодарю за комментарий

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливной пирог с хурмой

Ингредиенты для «Заливной пирог с хурмой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливной пирог с хурмой»:

Похожие рецепты

Штрейзельный пирог с персиками

Тарт татен с баклажанами

Яблочный пирог с малиновым вареньем

Пирог "Два сыра"

Киш с двойной начинкой

Сногсшибательный грушевый пирог

Киш с колбасой и помидорами

Киш из кабачков с чесночным хлебом

Творожный пирог с вишней

Фотографии «Заливной пирог с хурмой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!