• 24 ноября 2020, 14:09
  • 3742

Лимонное варенье

Рецепт: Лимонное варенье

Быстрое лимонное варенье с сахаром для приготовления желе, варенья. Я использовала сахар 2:1. Рецепт очень простой. Варенье прекрасно подойдет к чаю и в качестве дополнения к выпечке.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Лимонное варенье»:

  • Лимон (чистый вес 200г) — 4 шт
  • Сахар (для приготовления желе 2:1) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
494 ккал
белки
5.4 г
жиры
0.6 г
углеводы
117.7 г
100 г блюда
ккал
70.6 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Лимонное варенье»:

  • Лимоны помыть, обсушить бумажными салфетками. Снять цедру теркой. Острым ножом срезать белую мякоть.

  • Мякоть лимона нарезать небольшими кусочками, удалить белые пленки и косточки, сложить в блендер, измельчить. Мякоть перелить в сотейник.


  • Добавить цедру лимона и сахар для приготвления желе. Сотейник поставить на огонь. После закипания варить на среднем огне 4мин., периодически помешивая. Остудить, залить в баночку.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонное варенье
Рецепт: Лимонное варенье

Быстрое лимонное варенье с сахаром для приготовления желе, варенья. Я использовала сахар 2:1. Рецепт очень простой. Варенье прекрасно подойдет к чаю и в качестве дополнения к выпечке.

Ингредиенты для «Лимонное варенье»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Лимонное варенье» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Покупала настоящие ( и по цене тоже) душистые, желтые лимоны (узбекские) для приготовления лимончелло, а там нужна только цедра с них, надо было пристроить мякоть, почистила тщательно дольки от пленок вручную и нарезала ножом( чтобы остались кусочки), сахар был обычный, варила пару раз по 3-4минуты, зажелировалось так, что из банки с трудом вытащила. Цедры я добавила чуть-чуть, на мой вкус хватило, варенье душистое, вкуснейшее. Спасибо за рецепт!
настоящие узбекские лимоны - мечта
спасибо болшое за положительный отклик
я не знаю, насколько они узбекские, так было написано , тут вот я испанские купила, аромат у цедры оказался гораздо сильнее тех узбекских!
у нас лимоны все привозные,цедра имеет аромат ,а внутри сушняк
у нас они сочные, это дорогой лимон как раз, но кислятина- жуть, хотя мне-то всё равно, я из-за цедры на лимончелло его купила, а сын варенье оприходовал .
Какой интересный рецепт. Очень необычно и вкусно. Особенно понравилось в сочетании с хлебом и маслом.
спасибо большое за доверие к рецепту и восхитительное фото
Огромнейшее спасибо вам за чудеснейший рецепт, теперь ваше варенье у меня всегда стоит в холодильнике в обязательном порядке - даже летом! Хотела спросить: а может, можно так же ещё с чем-то сделать? С ягодами или хотя бы с другими цитрусовыми? Думаю попробовать ещё с апельсинами.
спасибо огромное за положительный отклик к рецепту
с сахаром для желе я делаю ягодно-фруктовые ассорти (яблоко,груша,персик,лимон,апельсин,слива и т.д.,что есть в доме)
Таня, аппетитное и ароматное варенье!
Инна спасибо большое за комментарий
Танечка, какое аппетитное варенье!
Любаша благодарю за комментарий
Отличный рецепт для быстрого варенья из лимона.Очень выручил в случае с горьким лимоном в частности.Варенье получилось густое ,с кислинкой и вкусное .Спасибо большое ,Таня,за рецепт -выручалочку!!!
Аля,дорогая,спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту

как же красиво у тебя получилось ,вот и у меня лимоны были горькими
Зато были горькими,а стали сладкими. Моё варенье почему то ещё розовость некоторое приобрело,может от сорта зависит плода.
Спасибо ещё раз ,Таня!
бывает слегка розоватый цвет при разрезании лимона,я такое заметила
у нас с мужем ежедневный ритуал съедать по 1ч.л. этого варенья,у меня стоит в холодильнике,стал джемом
Отличный ритуал вкусно и полезно.
благодарю дорогая за одобрение
Танечка, прекрасное варенье! Такое солнечное, красивое!
Жанночка спасибо огромное за внимание и поддержку
Чуть не пропустила. У меня давно лежит Жилфикс. Теперь знаю куда его пристроить. Очень красивое варенье! Такое солнечное! Танюша, благодарю за чудесный рецепт!
Иришечка как же я рада,что ты пристроишь свой сахарок
спасибо большое за комментарий и поддержку
Танечка, яркое, витаминное варенье! красота!
Светочка спасибо большое за внимание
Танюша, чудесное, ароматное варенье! Красота!
Иришечка спасибо огромное за доброе отношение и поддержку
Танечка, чудесное варенье, красивое, ароматное и очень вкусное!
Ларисочка спасибо большое за внимание и комментарий
Замечательное варенье, выпечка с ним будет очень вкусной !
Нелли полностью с тобой согласна ,спасибо большое
Танечка, вкусное. яркое и витаминное варенье!
Жанночка благодарю от души за внимание и поддержку
Татьяна! Отличное варенье
Светочка спасибо огромное за комментарий
очень вкусное!
Спасибо
Тань, вот я сейчас облизываюсь
НадоТЬ опробовать, сейчас думаю, до выпечки первый раз не доживёт
Спасибо, Танюша! Варенье СУПЕР СУПЕР
Надюша на выпечку очень немного нужно , спасибо большое за поддержку
Танюша,замечательное ароматное варенье!
Надюша благодарю за внимание
Какое солнечное варенье!!! Конечно же это очень лимонно, витаминно и вкусно
Оля благодарю за визит и комментарий
Красота! Люблю цитрусовое варенье!
Инна благодарю за комментарий ,муж сказал,что наверное дешевле купить готовое
Ну да,лимоны плюс сахар!.....
Зато своими ручками!
ты права ,своими ручками
Танюша! Какое яркое, солнечное, ароматное варенье!
Юленька спасибо огромное за комментарий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки