Базовый вариант испанского омлета состоит всего из пары ингредиентов - яиц и картофеля. В данном рецепте я хочу показать его расширенную версию.
kr_andrПоваренок 4 уровня
- 26 ноября 2020, 14:50
- 1681
Испанский омлет с сыром и шпинатом
Ингредиенты для «Испанский омлет с сыром и шпинатом»:
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шпинат — 100 г
- Сыр мягкий — 150 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло оливковое — 1/4 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3732 ккал |
белки
61.1 г |
жиры
344.6 г |
углеводы
92.7 г |
| Порции | |||
| ккал 933 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 86.2 г |
углеводы 23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Испанский омлет с сыром и шпинатом»:
-
Все ингредиенты простые и легко заменяемые.
-
Разогреть масло, обжарить лук.
-
Добавить картофель, обжарить до готовности (около 25 минут). Посолить, поперчить.
-
Добавить шпинат, обжарить, пока не завянет.
-
Яйца разбить в отдельную большую миску, посолить, поперчить и перемешать.
-
Перенести картофельную смесь к яйцам, добавить сыр. Перемешать.
-
Вылить смесь обратно в сковороду. Минут через пять, когда смесь окрепнет, перевернуть омлет. И обжарить ещё несколько минут.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля virgola71 #
11 марта kr_andr # (автор рецепта)
18 мая 2021 года Akira Shinrei #
18 мая 2021 года kr_andr # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: