Версия для печати
  • 27 ноября 2020, 17:05
  • 6519

Свиные ребрышки в кофейном маринаде

Рецепт: Свиные ребрышки в кофейном маринаде

Хороший соус или маринад способен облагородить самое простое блюдо, сделать его ярким, насыщенным и очень вкусным. Казалось бы вот простые свиные ребрышки, но выдержанны в кофейном маринаде, это взрыв вкуса!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в кофейном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3074.8 ккал
белки
125.4 г
жиры
275 г
углеводы
21.7 г
100 г блюда
ккал
330.6 ккал
белки
13.5 г
жиры
29.6 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Свиные ребрышки в кофейном маринаде»:

Ребра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на кусочки.

В чашке смешать кофе, коньяк, растительное масло Олейна, кетчут, измельченный чеснок, соевый соус. На вкус можно добавить немного соли.

Перемешать ребра с маринадом и оставить на час, два...
Затем сложить ребра в пакет для запекания или же уложить в жаропрочную форму, накрыть фольгой и поставить запекаться в духовку 190* на 1 -1,5, (время зависит от толщины ребер) Минут за 15 до окончания запекания, открыть фольгу, дать ребрам подрумяниться

Ребрышки получаются бомбические, готовить нужно сразу увеличив все в 2-3 раза. Улетают как семечки.

Ну за уши не оторвать...







Мужчины в нашей семье просят ребрышки позажаристее, да пожалуйста, любой капрз...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные ребрышки в кофейном маринаде
Рецепт: Свиные ребрышки в кофейном маринаде

Хороший соус или маринад способен облагородить самое простое блюдо, сделать его ярким, насыщенным и очень вкусным. Казалось бы вот простые свиные ребрышки, но выдержанны в кофейном маринаде, это взрыв вкуса!

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в кофейном маринаде»:

Комментарии и отзывы

Автору преогромнейшая благодарность за великолепный рецепт! ШИКАРНЫЕ ребрышки получились! Нежные, ароматные и ооочень вкусные! Людмила, спасибо большое!
Вау, как приятно, что понравились рёбрышки, мы их очень любим. Спасибо большое за добавленное фото!
Подскажите какая пропорция кофе к 100мл воды
Какой Вы обычный пьете кофе, такой и добавляйте или же чайная ложка растворимого кофе без верха на 100 мл.
Большое спасибо
Нет, так нельзя! Я, пока картинки досмотрела до конца, слюной чуть не захлебнулась!
Срочно в понедельник покупаю рёбра молодой козочки и мариную их в кофе с коньяком
Да да, это ну оооочень вкусно! Спасибо!
я когда-то в газете нашла была интересные рецепты и там мясо было и с кофе но без коньяка и с чаем крупнолистовым(другой рецепт). Уже не помню их все но когда помню приготовила эффект был потрясающий. Теперь вот встретила с коньяком. Приготовлю когда будут рёбра для гостей. Очень интересно. 😋🙂 благодарю.
Спасибо! Готовьте на здоровье, это так вкусно!
Людочка, очень интересно! В маринаде с кофе ещё ни разу не пробовала ни одно мясо.
Валя, бери на вооружение, не пожалеешь. Спасибо!
Люда! Это не может быть не вкусно! Фотки потрясающие!!!
Наташа, это прям ну оооочень вкусно! Спасибо тебе огромное!
Людочка, чудесные ребрышки! Красота!
Спасибо, солнце!
Очень вкусно!
Спасибо большое! Это оооочень
М-м-м как вкусно
Как семечки ушли
Ах, это должно быть очень вкусно !
Нелли, попробуй, они шикарны!
Не сомневаюсь , есть у меня рецепт чили с кофе, это оооочень вкусно , рёбрышки ещё вкуснее
Рецепт чили с кофе в студию!
Людочка, сходи ко мне на страничку , рецепт уже представила
Нелли, погнала к тебе!
Отличный маринад, Люда! Суперские ребрышки!
Лена, бери на заметку, это вау!
Рёбрышки потрясающие! Фантастика, а не рецепт!
Наталья, здесь потрясающий маринад. Спасибо!
От таких ребрышек точно за уши не оторвать
Верно, Инна, это как наркотик Спасибо большое!
Людочка, вкуснятина!
Люда, они офигительно хороши! Спасибо!
Я представляю , готовила курицу, нам тогда очень понравилось, а тут свиные рёбрышки - ОХ , уже и представить трудно, не сглотнув ...
красота и вкуснота!!!
Наташа, тут не поспоришь, вкуснее вкусного, эти ребрышки. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook