Двухслойная творожная запеканка - умопомрачительный десерт. Советую приготовить с вечера, а на утро у вас будет готовый вкуснейший десерт. Очень вкусный и очень нежный десерт!
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 29 ноября 2020, 20:54
- 8878
Двухслойная творожная запеканка
Ингредиенты для «Двухслойная творожная запеканка»:
- Творог (9%) — 600 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 110г+80 г
- Ванилин (Для первого и для второго слоя) — по вкусу
- Сметана (20-25% жирности) — 550г+2 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Желток яичный — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
29722.4 ккал |
белки
522.2 г |
жиры
2789.1 г |
углеводы
609.2 г |
| Порции | |||
| ккал 3715.3 ккал |
белки 65.3 г |
жиры 348.6 г |
углеводы 76.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 19 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Двухслойная творожная запеканка»:
-
Манку смешать с 2ст. л сметаной и оставить набухать на 20минут. В миске соединить творог, 2 яйца, манку со сметаной, 110г сахара и ванилина. Все пробить блендером до однородного состояния.
-
Дно формы застелить пергаментной бумагой (диаметр формы 24см), вылить творожную массу, поставить в разогретую до 170градусов духовку и выпекать 30 минут.
-
Приготовить заливку: смешать сметану (550г), сахар (80г), желток и ванилин
-
Через 30минут запеканку достать из духовки, залить сверху сметанной массой. Запекать с заливкой минут 15. Затем духовку отключить и оставить в духовке запеканку еще на 10-15 минут. Сметанный слой после духовки немного подрагивает. Запеканку остудить до комнатной температуры. Затем убрать в холодильник. Она успеет стабилизироваться. Запеканка очень нежная, очень вкусная, буквально тает во рту. Попробуйте приготовить. Всем от души советую. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2022 года ИришаБар #
17 января 2021 года NATATA555 #
17 января 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
13 декабря 2020 года lemurka #
13 декабря 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
6 декабря 2020 года telec631 #
7 декабря 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
7 декабря 2020 года telec631 #
7 декабря 2020 года ludmilaroma #
6 декабря 2020 года brechko irina #
6 декабря 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
6 декабря 2020 года vlada ta #
6 декабря 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: