Кекс получается нежный, пряный, с нотками апельсина и с хрустящей корочкой.
LitanaNataliПоваренок 3 уровня
- 3 декабря 2020, 18:34
- 3799
Тыквенный кекс "Рождественский"
Ингредиенты для «Тыквенный кекс "Рождественский"»:
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Тыква (пюре) — 300 г
- Сахар — 140 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Цедра апельсина (Одного апельсина) — 1 ст. л.
- Сок апельсиновый — 50 мл
- Орехи грецкие — 70 г
- Корица — 0,5 ч. л.
- Гвоздика — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Кардамон — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
- Сахарная пудра (Для украшения) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2740.3 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
119.4 г |
углеводы
378.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 36.4 г |
Рецепт «Тыквенный кекс "Рождественский"»:
Для начала соединяем сухие ингредиенты. В просеянную муку добавляем щепотку соли, разрыхлитель и пряности.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром. Добавляем растительное масло, апельсиновый сок и цедру, перемешиваем и вводим тыквенное пюре.
Несколькими частям вводим сухие ингредиенты, хорошо все вымешиваем. Тесто готово.
Форму для кекса застилаем пергаментной бумагой. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем 45-55 минут, все зависит от вашей духовки. Проверяем готовность деревянной шпажкой, должна быть сухой.
Даем остыть. Достаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!
Приятного аппетита!
Отдельно взбиваем яйца с сахаром. Добавляем растительное масло, апельсиновый сок и цедру, перемешиваем и вводим тыквенное пюре.
Несколькими частям вводим сухие ингредиенты, хорошо все вымешиваем. Тесто готово.
Форму для кекса застилаем пергаментной бумагой. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем 45-55 минут, все зависит от вашей духовки. Проверяем готовность деревянной шпажкой, должна быть сухой.
Даем остыть. Достаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2020 года wise1288 #
4 декабря 2020 года LitanaNatali # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: