• 4 декабря 2020, 0:09
  • 4863

Пирог "Новогодняя гирлянда"

Рецепт: Пирог Новогодняя гирлянда

Очень люблю тематическую выпечку, стараюсь придумать оригинальную формовку для знакомых пирогов. К одному из новогодних застолий предлагаю испечь такой пирог - гирлянду с разноцветными огоньками, празднично и красиво, вкусно и сытно, гости будут довольны. Рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Новогодняя гирлянда"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2040.6 ккал
белки
79.5 г
жиры
86.2 г
углеводы
274.8 г
100 г блюда
ккал
142.7 ккал
белки
5.6 г
жиры
6 г
углеводы
19.2 г

Рецепт «Пирог "Новогодняя гирлянда"»:

Приготовить тесто.
Для этого в тёплой сыворотке смешать сахар и дрожжи, накрыть и отставить на 10 минут. Смешать муку и соль.

В сухую смесь влить опару, смешать до однородности.
Влить масло и вымесить тесто до эластичности, в комбайне - 4-5 минут, вручную -12-15.

Тесто накрыть и убрать в теплое место на 1 час, до увеличения в 2 раза и более.

Черри ( у меня заморозка) вымыть, обсушить, луковички почистить.
Нарезать кубиками сыр и кружками ветчину.

Выбродившее тесто обмять, разделить на части, подкатать в колобки, накрыть. Колобок раскатать в тонкий жгут. Обнимая черри, переплетая, сформовать "косичку", веточки удалить.

Перевернув, выложить в подготовленную форму наружным диаметром.

Таким же образом приготовить "косички" с ветчиной и сыром.

Выложить в форму, 32 см., на некотором расстоянии, пустые места заполнить маленькими "косичками" и луковичками.
Накрыть заготовку и убрать в теплое место на 30 минут.
Духовку включить на разогрев.

Верх расстоявшейся заготовки смазать смесью желтка и сливок. Отправить в разогретую духовку.

Выпекать при 180 градусах, 30-40 минут, до румянца.
Вот такой красавец, большой пирог и бонус - пирожок с сыром из остатков.

Извлечь из формы, перенести на сервировочное блюдо.

Рабочие моменты.

Пирог хорош горячий и полностью остывший. Универсальный, можно сказать.

Вот такой я испекла нам "Новый Год", рекомендую и Вам порадовать своих...






ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Новогодняя гирлянда"
Рецепт: Пирог Новогодняя гирлянда

Очень люблю тематическую выпечку, стараюсь придумать оригинальную формовку для знакомых пирогов. К одному из новогодних застолий предлагаю испечь такой пирог - гирлянду с разноцветными огоньками, празднично и красиво, вкусно и сытно, гости будут довольны. Рекомендую.

Ингредиенты для «Пирог "Новогодняя гирлянда"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Людочка, красивый пирог! Гирлянду увидела не сразу, только когда посмотрела пошаговые фото
Спасибо большое, да немного форма маловата, прячутся огоньки.
Людочка, такой пирог на столе точно всех удивит сюрпризами начинки и порадует! Браво!
С Рецептом дня!
Любаша, дорогая, от души благодарю.
Людмила, как здорово и необычно Очень вкусный пирог с такой красивой начинкой С рецептом дня
Катюша, дорогая моя, от души благодарю.
Чудесный нарядный пирог, Людочка! Правда, новогодний!
Наташа, спасибо огромное. очень приятно что рецепт понравился.
Обалденной красоты пирог! Спасибо,Людмилочка,за идею и великолепное исполнение пирога!
Виолетта, милая, благодарю от души. Рада видеть тебя.
Людочка, красивый какой, нарядный, очень интересный пирог!
Иришка, спасибо большое. как же приятно и радостно мне читать твои слова.
Людмила, замечательный, интересный и нарядный пирог
Спасибо большое, приятно что пирог нравится.
Люда,замечательный пирог! Мне очень понравился.
Спасибо, Надюша. Мне безумно приятно.
Красивая гирлянда получилась, Людочка! Очень аппетитно!
Жанночка, родная, спасибо.
Идея прекрасная и Красота неописуемая! Утащила в КК, будем пробовать! Спасибо, Людмилочка, за рецептик!
Наташа, очень приятно что понравилось. Спасибо.
Загляденье!
Спасибо, Людочка.
Красивый пирог!
Алла, спасибо огромное.
Людмила,очень красиво"
Спасибо большое, Наташа.
Действительно, новогодняя гирлянда! Красота!
Жанна, спасибо. Как же мне приятно что пирог понравился.
Людочка! Прекрасный, румяный, аппетитный пирог! Яркий, веселый!
Спасибо, Светлана, немного заплыло тесто, не очень видно "огоньки". Но очень вкусно - это точно.
Людмила, какой красивый, праздничный пирог!!!
Эльза, огромное спасибо.
Людмила, какой красивый, праздничный пирог!!!
Людмила! Идея отличная. Шикарный пирог
Светлана, от души благодарю.
Людочка! Шикарная формовка пирога!!!
Спасибо, Людочка, спасибо, милая.
Люда великолепный пирог , оформление классное ! Удачи !
Спасибо, Нелли. спасибо, родная.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки