Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Людмила НКПоваренок 8 уровня

4 декабря 2020, 20:47
7817

Миндальный пирог с творогом и апельсином

Легкий аромат апельсина, нежная творожная начинка и чудесная песочно-ореховая основа, главные составляющие этого пирога.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Миндальный пирог с творогом и апельсином»:

Мука пшеничная / Мука (можно 90 г пшеничной "Белая нежная" + 80 г цельнозерновой "Французская штучка") — 170 г
Творог — 260 г
Масло сливочное — 110 г
Сахар (90 г белого 20 г коричневого для посыпки) — 110 г
Миндаль — 70 г
Яйцо куриное — 2 шт
Апельсин (цедра с 1 апельсина) — 2 шт
Сода — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар — 8 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2913.7 ккал	белки 93.7 г	жиры 150.7 г	углеводы 299.3 г
100 г блюда
ккал 233.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 12.1 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Миндальный пирог с творогом и апельсином»:

Нам понадобится миндальная мука, её легко приготовить самим. Залить миндаль горячей водой на пару минут, воду слить, миндаль очистить от шкурки, она легко отделяется. Ядра подсушить в духовке, 50 г миндаля измельчить в кофемолке или блендером, небольшими порциями. 20 г миндаля оставить для готового пирога.
Замороженное сливочное масло мелко порубить ножом или натереть на крупной терке. Просеять пшеничную муку с содой. В чашке перемешать масло, пшеничную и миндальную муку до мелкой крошки. Убрать в холодильник на 20 минут.
Можно задачу чуть-чуть усложнить, добавить в мучную смесь ложку ледяной воды, быстро замесить тесто, собрать все в шар, убрать в холодильник. Долго вымешивать не надо, достаточно сформировать в шар.
Пока тесто отдыхает в холодильнике, приготовить начинку. В чашке смешать творог, сахар, яйца, ванильный сахар, цедру с одного апельсина, все хорошо перемешать венчиком.
Или же все эти компоненты пробить блендером.
В форму, у меня где то размером 20*18, выложить половину мучных крошек.
Если вы готовили тесто, то его также разделить на две половинки и натереть на крупной терке, 1/2 крошки выложить в форму. Разровнять.
Сверху на крошки выложить творожную начинку и закрыть второй половиной мучной смеси.
У апельсина срезать верхушку и низ, очистить от шкурки и отделить дольками мякоть.
Выложить дольки на пирог, посыпать тростниковым сахаром и оставшимся нарубленным миндалем.
Выпекать в разогретой духовке 180* 45-50 минут, учитывая особенности своей духовки.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин праздник

Вкусы: ореховый творожный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168963/]Миндальный пирог с творогом и апельсином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168963/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/04/34/2800243_42178-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Легкий аромат апельсина, нежная творожная начинка и чудесная песочно-ореховая основа, главные составляющие этого пирога.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Творог, Масло сливочное, Сахар, Миндаль, Яйцо куриное, Апельсин, Сода, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Миндальный пирог с творогом и апельсином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/04/34/2800243_42178-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Миндальный пирог с творогом и апельсином" title="Рецепт: Миндальный пирог с творогом и апельсином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий аромат апельсина, нежная творожная начинка и чудесная песочно-ореховая основа, главные составляющие этого пирога.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Миндальный пирог с творогом и апельсином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168963/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Миндальный пирог с творогом и апельсином

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Миндальный пирог с творогом и апельсином»:

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Миндаль Яйцо куриное Апельсин Сода Ванильный сахар

Тэги: десерт, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 декабря 2020 года mamaliza #

Людочка, реально новогодний, богатый пирог!

14 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Галина, дорогая, спасибо!

7 декабря 2020 года ирпенчанка #

Классный пирожок!

7 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, солнце, спасибо большое!

6 декабря 2020 года акчуч #

Людочка, какой шикарный пирожок! Аж слюнки потекли! Подскажи, можно ли для верхнего слоя использовать дольки мандарина?

6 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое! Думаю, что вполне можно и мандарины. Пирог получается со вкусом творожной запеканки с цитрусовой ноткой.

6 декабря 2020 года акчуч #

Ой, спасибо за быстрый ответ, воспользуюсь!

6 декабря 2020 года Демурия #

6 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

6 декабря 2020 года wise1288 #

Людмила! Какое шикарное тесто

вкусный пирог

6 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Светлана, это что-то между пирогом и запеканкой получилось, однако вкусно. Спасибо!

5 декабря 2020 года Silverina1 #

Чудесный пирог, Людочка!

6 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!

5 декабря 2020 года Сурик #

Людочка! Великолепный пирог! Очень аппетитный и красивый! Я бы сказала - торт!!!

6 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Людмилка!

5 декабря 2020 года nattela v #

Очень красивый, интересный и мега аппетитный пирожок!

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

5 декабря 2020 года ИРепка #

Какой ароматный красавец! Людмила, уверена, что это очень вкусный пирог!

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, сердечное спасибо!

5 декабря 2020 года sibir77 #

потрясающе красиво выглядит твой пирог , Люда!

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо, что заглянула, рада тебя увидеть!

5 декабря 2020 года мисс #

Творог, миндаль, апельсины... даже себе позволила бы пару.. нет, три раза укусить.

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Я бы от твоих рыбных котлет не отходила.

5 декабря 2020 года Himbeeren #

Апельсиновая выпечка это всегда восхитительно ароматно и вкусно!

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Жанна, солнышко, спасибо большое!

5 декабря 2020 года Ирушенька #

Людочка, очень красивый, нежный, ароматный пирог!

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо!

5 декабря 2020 года nelliundco #

Шикарный пирог

, Люда

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Нелли, большое большое!

5 декабря 2020 года tatabilga-2015 #

Людочка ,красавчик пирог

представляю аромат пирога

удачи !

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, рада тебе всегда! Спасибо!

4 декабря 2020 года lavrysha #

Какой прекрасный праздничный пирог!!!

Несомненно это очень вкусно!!!

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лариса, большущее спасибо!

5 декабря 2020 года lavrysha #

Меня зовут Оля!

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, прости, солнышко, это я по запарке

5 декабря 2020 года lavrysha #

Я не обижаюсь

все хорошо!

4 декабря 2020 года Vishnja #

Людочка, пирог восхитительный!

Аромат миндаля...!

Удачи-удачи!

5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вишенка, спасибо большое!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

Очень праздничный пирог! Люда, вкусненько!

4 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

4 декабря 2020 года Robika #

Людочка, представляю какая вкусняшка получилась

4 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Миндальный пирог с творогом и апельсином

Ингредиенты для «Миндальный пирог с творогом и апельсином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Миндальный пирог с творогом и апельсином»:

Похожие рецепты

Закусочные пирожки с сыром

Мандариновый кухен с кокосом

Быстрый заливной пирог с фаршем

Вишнёвый пирог

Жареный пирог или пирог на сковороде

Постный пирог-кекс с полентой

Расстегаи с омулем

Вишнёвый пирог из слоёно-дрожжевого теста

Сырный пирог с ветчиной и плавлеными сырками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!