Версия для печати
  • 6 декабря 2020, 0:11
  • 2055

Постный яблочный кекс с сухофруктами

Рецепт: Постный яблочный кекс с сухофруктами

Предлагаю Вашему вниманию новогодний кекс с сухофруктами, орехами, семечками и пряностями. Сейчас идет Рождественский пост и среди нас есть много людей, которые постятся. Вот и будет, чем их порадовать на Новый год.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Постный яблочный кекс с сухофруктами»:

Время приготовления:

Количество порций: 10


Рецепт «Постный яблочный кекс с сухофруктами»:

Приготовим необходимые продукты это : сухофрукты, орехи грецкие, семена льна и тыквы, пряности в виде перца душистого, гвоздики и кардамона молотого, соду, яблоки.

Приготовим муку цельнозерновую пшеничную и овсяную, воду, масло растительное.

Яблоки очистим от шкурки и нарежем кубиками.

Нарежем сухофрукты.

Извлечем сок лимона, нам понадобится 2 ст. ложки.

В чашу сложим яблоки, добавим часть орехов грецких, прянности, семена льна и тыквы, масло растительное, воду. Взобьем блендером до однородности. Пряности предварительно разотрем в ступке, если нет такого инструмента, возьмите пряности молотые, каждой на кончике чайной ложки.

Получилось жидкая часть теста, вот такая.

Смешаем два вида просеянной через сито цельнозерновой муки, добавим соду, добавим сок лимона, размешаем.

Сухую часть теста смешаем с ранее взбитой жидкой частью, перемешаем. Добавим ложку сахара и сухофрукты и немного орехов.

Быстро перемешаем.

Выложим тесто в застеленную пергаментом форму.

Выпекаем при температуре 190 градусов минут 40-45. Кекс должен получится немного влажным.

Украшаем глазурью по желанию.

Даем остыть кексу и снимаем пробу. Очень ароматный кекс, пряный получился и очень вкусный.















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный яблочный кекс с сухофруктами
Рецепт: Постный яблочный кекс с сухофруктами

Предлагаю Вашему вниманию новогодний кекс с сухофруктами, орехами, семечками и пряностями. Сейчас идет Рождественский пост и среди нас есть много людей, которые постятся. Вот и будет, чем их порадовать на Новый год.

Ингредиенты для «Постный яблочный кекс с сухофруктами»:


Комментарии и отзывы

Вкусный кекс! Нам понравилась его грубоватая текстура ц/з муки. Спасибо за рецепт!
Очень и очень вкусный получился кекс! Интересное сочетание цельнозерновой и овсяной муки. Первый раз так готовила. Нам очень понравился кекс! Ароматный, нежный, влажный! Спасибо большое за рецепт!
Какая красота, как раз то что надо!!! Спасибо огромное за рецепт, уже лежит в КК.
Спасибо,готовьте с удовольствием
Как же я люблю выпечку с обилием сухофруктов! Забираю Ваш рецепт,спасибо
Спасибо,
Валентина! Прекрасный кекс! Подтеки такие красивые!
Спасибо
Валечка, красивый какой кекс!
Спасибо
Очень интересный кекс!
Спасибо
Какой красавец! Глаз не отвести! Уже хочу! Вопрос: можно ли овсяную муку заменить на промолотые до мелкого состояния хлопья или лучше заменить на обычную муку?
Олечка,конечно можно,я очень часто так делаю,перемалываю овсяные хлопья
Валентина! Сколько вкусов и ароматов
Спасибо
Спасибо
Спасибо
Вкусный кекс , Валечка!
Спасибо
Валечка очень замечательный рецепт.
Спасибо
Полезный красивый кексик!Очень актуально в дни поста! Спасибо за рецепт!
Спасибо
ПосТный. От слова "пост".
Очень вкусный
Спасибо
Очень вкусный и полезный рецепт. Да и приготовить его, я так понимаю не сложно. Обязательно порадую свою семью таким десертом.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook