Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

sibir77Поваренок 7 уровня

16 декабря 2020, 5:22
13695

Бефстроганов с плавленым сыром и грибами

Фантазия на тему бефстроганов. Плавленый сыр и измельченные грибы делают это блюдо еще вкуснее.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами»:

Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 200 г
Грибы (отварные) — 250 г
Масло топленое — 2 ст. л.
Сливки (20%) — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Орех мускатный — 1 щепот.
Сыр плавленый (Хохланд) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3161.6 ккал	белки 229.5 г	жиры 231.2 г	углеводы 44.5 г
100 г блюда
ккал 179.6 ккал	белки 13 г	жиры 13.1 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами»:

Говядину нарежьте крупной соломкой, сложите в сотейник, накройте крышкой и тушите 1-2 часа до мягкости.
На топленом масле поджарьте нарезанный четверть-кольцами репчатый лук до золотистого цвета
Отварные грибы измельчите в блендере в однородную массу.
К тушеной говядине добавьте поджаренный лук, измельченные грибы, плавленный сыр Хохланд. Добавьте по вкусу соль и мускатный орех
Влейте сюда же сливки, смешанные с мукой
Проварите все вместе 5 минут и снимите с огня.
Подавайте традиционно с картофельным пюре и маринованными огурцами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс рецептов "Hochland делает нас ближе" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной сырный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169170/]Бефстроганов с плавленым сыром и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169170/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/11/42/2803150_19401-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Фантазия на тему бефстроганов. Плавленый сыр и измельченные грибы делают это блюдо еще вкуснее.

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Грибы, Масло топленое, Сливки, Мука пшеничная, Соль, Орех мускатный, Сыр плавленый.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бефстроганов с плавленым сыром и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/11/42/2803150_19401-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бефстроганов с плавленым сыром и грибами" title="Рецепт: Бефстроганов с плавленым сыром и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фантазия на тему бефстроганов. Плавленый сыр и измельченные грибы делают это блюдо еще вкуснее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/169170/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бефстроганов с плавленым сыром и грибами

Фантазия на тему бефстроганов. Плавленый сыр и измельченные грибы делают это блюдо еще вкуснее.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами»:

Говядина Лук репчатый Грибы Масло топленое Сливки Мука пшеничная Соль Орех мускатный Сыр плавленый

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2113

Салат из кальмаров с японской заправкой

111
2113
52179

4487

Фотографии «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 мая 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Отличный результат, чудесная фантазия на тему!
Нежное мясо с нежным соусом, с насыщенным, ярким, сливочно-грибным вкусом.
Тоня, спасибо за замечательный рецепт.

19 мая 2021 года sibir77 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо тебе за отчет! Очень приятно получить похвалу к такому "не классическому" варианту.

9 февраля 2021 года Ладусик82 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо за такой шикарный рецепт. Гости ели и нахваливали!

Готовится просто, а результат шикарный!
Фото сделать не успела

22 декабря 2020 года guzel gimadeeva #

А тушить прям так без воды?

22 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

lДа. Мясо в процессе тушения, как правило выделяет сок

19 декабря 2020 года Kuss #

Как же это вкусно!

19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

о дааа!
Спасибо!

18 декабря 2020 года jannasimf #

+25

[+5]

Заведомо шикарный результат. Очень вкусно, ароматно и сливочно. Мясо потушила в мультиварке- скороварке 40 минут, а дальше по рецепту. Соус из измельченных грибов нежный и ароматный. Тоня, спасибо большое за рецепт.

19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Мммм, как аппетитно вышло! Очень приятно, что понравилось! Я тоже очень заценила этот вариант бефстроганов. Спасибо огромное за отчет!

16 декабря 2020 года Ирушенька #

Тонечка, какое нежное, интересное блюдо!

17 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Ирин

16 декабря 2020 года красавица киса #

Тоня,нет слов... Очень понравилась фантазия на тему.Фото красивые и очень аппетитные!

16 декабря 2020 года Himbeeren #

Аппетитно!

17 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси

16 декабря 2020 года jannasimf #

Очень вкусно и ароматно! Идея с измельчёнными грибами понравилась!

17 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

на здоровье

19 декабря 2020 года virgola71 #

↑Ответ для jannasimf

Жанночка! Отличное, аппетитное, ароматное блюдо!

19 декабря 2020 года jannasimf #

Юлечка, спасибо огромное за поддержку.

Приятно твоё внимание.

Угощайся, это очень вкусно!

19 декабря 2020 года virgola71 #

Спасибо большое, Жанночка, за щедрое угощение!

Очень вкусно!

19 декабря 2020 года jannasimf #

16 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

Ой, как же вкусно!

Держите меня семеро...

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

держим!!!

спасибо, Людочка. Правда вкусно.

16 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

///Правда вкусно.

, а есть сомневающиеся ????

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

16 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

16 декабря 2020 года ИРепка #

Тонечка! Вкусно, сливочно и красиво!

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Огромное спасибо

16 декабря 2020 года wise1288 #

Антонина! Отличный рецепт

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси

16 декабря 2020 года Анастасия АГ #

Очень вкусное блюдо

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Настя

16 декабря 2020 года inulia68 #

Вк3снотень какая,да еще и спюрешкой!!

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Иннуля, рада, что заглянула

16 декабря 2020 года inulia68 #

Тонечка,тебе спасибо.Первый в списке вкусняшек твой рецептик))
Жди отчета!Доброго дня!

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

мне будет приятно

16 декабря 2020 года nelliundco #

Вкусно

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

о дааа!

16 декабря 2020 года nelliundco #

Тоня, пюрешка здесь с беконом и плавленным сыром?

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Ага, она )))

16 декабря 2020 года nelliundco #

Представляю, какой насыщенный вкус

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Ой, да. Праздник живота.

16 декабря 2020 года ariel7777 #

Какая оперативность

Тарелочка ну очень аппетитная

я в гости на эту тарелочку

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

угощайся

16 декабря 2020 года Людмила НК #

Ну до чего аппетитно

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси, мон шер

16 декабря 2020 года nattela v #

Очень интересный рецепт, спасибо!

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

16 декабря 2020 года мисс #

Вауу, как ты оперативна!!!

16 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

так случилось, что сыр дома был))))))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бефстроганов с плавленым сыром и грибами

Ингредиенты для «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами»:

Похожие рецепты

Говядина в соево-чесночном маринаде

Говядина с редисом

Говяжий стейк "Коррида"

Венгерский гуляш на мангале

Стейки из говядины в чайном маринаде

Говядина с цуккини и сладким перцем с тмином в яйце

Гуляш

Биточки мясные "Советские" в красном соусе

Рагу "Patchwork" или "Пeстрые лоскутки"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров с японской заправкой

Липкие острые баклажаны

Постное лимонное печенье

Фотографии «Бефстроганов с плавленым сыром и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!